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Adjudicado Portugal

CPr.NF.007.2026 - Aquisição de Refeições Confeccionadas

Referência 15881615 · 671001116 - Serviços de Acção Social da Universidade da Madeira

Adjudicado a UNISELF-GESTÃO EXPLORAÇÃO RESTAURANTES EMPRESAS, LDA por 72 970 €. Fornecimento de refeições confecionadas (refeição completa, simples, só prato e sopa) para os cinco espaços dos Serviços de Ação Social da Universidade da Madeira, com cerca de 17 200 refeições entre setembro e dezembro de 2026.

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Montantes e números

72 970 €
Preço contratual

Descrição

O fornecimento de refeições confecionadas para os Serviços de Ação Social da Universidade da Madeira (SASUMa), no Campus Universitário da Penteada, no Funchal. Abrange cinco espaços: a Cantina e o Snack-Bar dos alunos e funcionários, o Snack-Bar Cantina e o Snack-Bar da Residência Universitária, todos no Campus da Penteada, e o Snack-Bar do Colégio dos Jesuítas.

As refeições são fornecidas em quatro formatos: refeição completa (sopa, pão, prato principal, bebida e sobremesa), refeição simples (prato principal e bebida), só prato e sopa. O número estimado é de 17 200 refeições, das quais 2 300 completas, 7 000 simples, 4 100 só prato e 3 800 sopas, podendo as quantidades ser reduzidas. As dietas disponibilizadas são geral (carne e/ou peixe), vegetariana e personalizada, esta última apenas mediante recomendação médica ou de nutricionista, ou por motivos religiosos.

O serviço decorre de segunda a sábado, incluindo feriados, com almoços na cantina das 12:00 às 14:30 e jantares no bar dos alunos das 18:00 às 19:30, podendo ser pedidos fornecimentos extra para grupos.

A execução prevista decorre de 1 de setembro a 31 de dezembro de 2026, com possibilidade de renovação por mais um mês. As entregas são feitas no dia útil seguinte à requisição ou no próprio dia até às 11:00. O preço máximo é de 72 970,00 €, acrescido de IVA, sem atualização durante a vigência do contrato, e o pagamento é feito a 60 dias após a receção das faturas.

O adjudicatário deverá alocar à prestação dois trabalhadores, um supervisor e um cozinheiro, que exercerão funções na Cantina do Campus da Penteada. A confeção deve observar a Portaria n.º 426/78, o Decreto-Lei n.º 113/2006 e os Regulamentos (CE) n.º 852/2004 e 178/2002, sendo obrigatória a adequação do sistema HACCP.

Critérios de adjudicação

TipoCritérioPeso
—Monofator—

Adjudicações

Adjudicado aMontanteData
UNISELF-GESTÃO EXPLORAÇÃO RESTAURANTES EMPRESAS, LDA 72 970 € 3 setembro 2026

Concorrentes

  • UNISELF – Sociedade de Restaurantes Públicos e Privados, S.A.,
  • Gertal - Companhia Geral de Restaurantes e Alimentação, S.A.

Publicações oficiais

MeioReferênciaData
BASE 15881615 30 outubro 2026

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Perguntas frequentes

Qual é o valor estimado deste concurso?
O valor estimado publicado pela entidade adjudicante é de 72 970 €.
Quem é a entidade adjudicante deste concurso?
A entidade adjudicante é 671001116 - Serviços de Acção Social da Universidade da Madeira (Portugal).
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