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Encerrado Portugal

Aquisição de refeições confecionadas, destinadas aos alunos dos serviços de formação e de educação especial da Direção Regional de Educação

Referência 18496/2026 · Secretaria Regional de Educação, Ciência e Tecnologia

Encerrado. Prazo de apresentação de propostas: 16 agosto 2026. Valor estimado: 320 802 €. Refeições confecionadas, em confeção local ou transportadas a quente, para alunos de formação profissional e educação especial e para eventos da DRE na Madeira, por 1096 dias.

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Montantes e números

320 802 €
Valor estimado

Descrição

O concurso tem por objeto a aquisição de refeições confecionadas para os alunos do Serviço Técnico de Formação Profissional e do Serviço Técnico de Educação Especial da Direção Regional de Educação, bem como refeições volantes para eventos organizados pela DRE. As refeições são asseguradas em regime de confeção local para consumo na própria unidade ou, em alternativa, transportadas a quente. O contrato terá a duração de 1096 dias, a partir de 01/09/2026, e o preço base é de 320 802,49 euros, sem IVA. As quantidades indicadas são estimativas de consumo, pagando-se apenas as refeições efetivamente encomendadas e fornecidas.

O fornecedor deve realizar um plano de formação em cada refeitório, abordando temas como HACCP, boas práticas de higiene e manipulação alimentar, tratamento de resíduos, segurança no trabalho, alimentação saudável e empratamento. A formação dos profissionais na área da higiene e segurança alimentar tem a duração mínima de 35 horas por ano letivo, das quais 14 horas em contexto de formação.

O fornecedor compromete-se a cumprir as ementas e capitações definidas nos anexos das especificações técnicas e nas orientações sobre ementas e refeitórios escolares da Direção-Geral da Educação, assegurando também o empratamento e o acondicionamento adequado das refeições transportadas a quente. Deve ainda manter as instalações e equipamentos em boas condições de higiene e garantir a palamenta necessária ao serviço.

O fornecedor deve manter reuniões de coordenação com a DRE pelo menos uma vez por período letivo e enviar à DRE o registo diário de funcionamento de cada refeitório, com a apreciação quantitativa e qualitativa do fornecimento.

O critério de adjudicação é o preço. A entidade adjudicante exige o cumprimento das normas de HACCP na preparação e distribuição das refeições.

Publicações oficiais

MeioReferênciaData
BASE 18496/2026 20 julho 2026
DRE 138 —

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Perguntas frequentes

Qual é o prazo para concorrer a este concurso?
O prazo de apresentação de propostas termina a 16 agosto 2026. Confirme na fonte oficial, pois as datas podem ser alteradas.
Qual é o valor estimado deste concurso?
O valor estimado publicado pela entidade adjudicante é de 320 802 €.
Quem é a entidade adjudicante deste concurso?
A entidade adjudicante é Secretaria Regional de Educação, Ciência e Tecnologia (Portugal).
Como posso concorrer a concursos públicos (Portugal)?
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