Real Decreto 90/2001, de 2 de febrero, por el que se establecen los métodos de toma de muestras y de análisis para el control oficial del contenido máximo de aflatoxinas en cacahuetes, frutos de cáscara, frutos desecados, cereales, leche y los productos derivados de su transformación.
BOE-A-2001-3667 · Boletín Oficial del Estado, 2001-02-23 · Ministerio de Sanidad y Consumo
Real Decreto 90/2001 figura como vigente según el texto consolidado del BOE, con última actualización del consolidado el 2025-12-18.
Datos clave
- Rango
- Real Decreto 90/2001
- Fecha de la disposición
- 2001-02-02
- Publicación
- Boletín Oficial del Estado núm. 47, 2001-02-23
- Entrada en vigor
- 2001-02-24
- Departamento
- Ministerio de Sanidad y Consumo
- Estado
- Vigente
- Consolidado actualizado
- 2025-12-18
- Artículos
- 5
- Identificador BOE
- BOE-A-2001-3667
- Texto consolidado
- boe.es · ELI
De qué trata esta norma
La Directiva 98/53/CE, de la Comisión, de 16 de julio, por la que se fijan métodos de toma de muestras y de análisis para el control oficial del contenido máximo de algunos contaminantes en los productos alimenticios, regula los métodos de muestreo que se deben aplicar por el control oficial, para la preparación de las muestras y el método de análisis del contenido máximo de aflatoxinas en los productos alimenticios. Es decir, se establecen criterios generales que deben cumplir la toma de muestras y los métodos de análisis, en materia de contaminantes, para que los responsables encargados del control oficial realicen muestreos representativos de los productos alimenticios susceptibles de ser contaminados y para que los laboratorios encargados de los controles oficiales, utilicen métodos analíticos de características comparables y además, adaptadas a la evolución de los conocimientos…
Índice del articulado
Normas que la modifican o afectan (3)
| Relación | Norma |
|---|---|
| Se modifica | los anexos I y II, por Orden SCO/0388/2003, de 25 de febrero |
| Se modifica | los anexos I y II, por Orden SCO/2797/2004, de 28 de julio de 2004 |
| Se modifica | el anexo I y II, por Orden de 16 de diciembre de 2004 |
Normas a las que afecta (2)
| Relación | Norma |
|---|---|
| Cita | Reglamento (CE) 1525/1998, de 16 de julio |
| Transpone | la Directiva 98/53/CE, de 16 de julio |
Preguntas frecuentes
- ¿Está en vigor Real Decreto 90/2001?
- Real Decreto 90/2001 figura como vigente según el texto consolidado del BOE, con última actualización del consolidado el 2025-12-18.
- ¿Qué normas modifican o afectan a Real Decreto 90/2001?
- El BOE registra 3 referencias posteriores sobre esta norma (modificaciones, desarrollos, correcciones o derogaciones parciales). En esta página se listan con enlace a cada norma.
- ¿Dónde consultar el texto consolidado actualizado de Real Decreto 90/2001?
- El texto consolidado oficial está disponible en boe.es (enlazado en esta página). En El Vínculo puedes además leerla artículo a artículo, ver versiones anteriores de cada precepto y preguntar a la IA sobre su contenido.