Aanbesteding Horecavoorzieningen

Beschrijving

De opdracht betreft de horecavoorzieningen in het Vredespaleis in Den Haag: de exploitatie van het bedrijfsrestaurant Het Refectorium en het à la carte restaurant Des Juges, de verzorging van studentencourses, banqueting en vergaderservices, en het maatwerk en de evenementen. De omvang bedraagt ongeveer €900.000 per jaar, waarvan ongeveer €600.000 uit banqueting en evenementen (cijfers 2024). De geraamde duur loopt van 1 november 2026 tot en met 31 oktober 2030, met de mogelijkheid de initiële opdracht tweemaal met één jaar te verlengen.

De voorvraag en de beschrijving van de horecavoorzieningen vragen om een breed en flexibel aanbod, met een hoge mate van service bij internationale bijeenkomsten en hoge eisen aan representatie en gastvrijheid, inclusief de mogelijkheid om op korte termijn aanpassingen in aantallen en dieetwensen te verwerken. Het concept benadrukt daarnaast een gezond, inclusief en duurzaam aanbod: afvalreductie, plasticvrije verpakkingen, seizoensgebonden en lokale ingrediënten, en een ruime keuze voor elk budget en elk dieet.

Selectie verloopt via een mededingingsprocedure met onderhandeling op basis van selectiecriteria, waaronder financiële draagkracht, ervaring en kerncompetenties. Voor financiële draagkracht geldt een jaaromzet van minimaal drie miljoen euro voor het volledige punt op dat criterium. De gunning gebeurt op basis van kwalitatieve criteria (70%) en een financieel criterium (30%); de uitwerking van die criteria volgt in de inschrijffase.

Voor de horeca-exploitant gelden in de algemene inkoopvoorwaarden aanpassingen die in de nota van inlichtingen zijn besproken, waaronder de verzekeringsplichten, overmacht (ook pandemieën en landelijke stakingen) en de boete- en opzegregeling.

Officiële publicaties

Vergelijkbare openstaande aanbestedingen

• 2026.0011 Catering en warme dranken voorziening — termijn tot 16 december 2026
• Catering, warme en koude dranken (RIC) — termijn tot 21 januari 2027
• Vergader- en traininglocaties — termijn tot 12 januari 2027
• Inhuur Oefenobjecten tbv realistische brandbestrijdingsoefeningen VRBZO — termijn tot 26 november 2026
• DAS Tijdelijk onderkomen — termijn tot 28 september 2028
• Tijdelijke opvangplekken voor Oekraïense ontheemden m.i.v. 4 maart 2027 — termijn tot 27 november 2026

Veelgestelde vragen

Wat is de uiterste termijn om in te schrijven op deze aanbesteding?

De uiterste indieningstermijn is 3 februari 2026, 12:00. Raadpleeg de officiële bron, want data kunnen worden gewijzigd.

Wie is de aanbestedende dienst van deze aanbesteding?

De aanbestedende dienst is Carnegie-Stichting (Nederland).

Hoe kan ik inschrijven op aanbestedingen in Nederland?

Inschrijvingen worden ingediend via het officiële aanbestedingsplatform in Nederland. El Vínculo helpt u aanbestedingen te vinden en de documenten te analyseren; de indiening gebeurt altijd bij de officiële bron.

Hoe kom ik vergelijkbare aanbestedingen te weten zodra ze verschijnen?

Maak een account aan op el-vinculo.com: u krijgt een gratis maand en wij stellen de filters van uw bedrijf in — soort opdracht, CPV-codes, bedrag en gebied — zodat u als eerste weet wanneer er nieuwe aanbestedingen zoals deze in Nederland verschijnen. We mailen u zodra er een wordt gepubliceerd die bij uw profiel past, met de volledige termijn om de inschrijving voor te bereiden.

Geen creditcard · Aanmelden in 2 minuten.

Aanbestedingen per provincie

• Aanbestedingen in Zuid-Holland