Uso y explotación de la cafetería del Centro Social de Cancienes
Expediente CYC/2025/71 · Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Corvera de Asturias
Adjudicada a Herminia Rodríguez Luque por 300 € (sin IVA), con una sola oferta. Cafetería de 4 años en el Centro Cultural de Cancienes, con horario mínimo de martes a sábado y domingos por la tarde, precios máximos fijados y equipamiento a cargo del adjudicatario. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Corvera de Asturias (Asturias). Con valor estimado de 12.000 € y presupuesto de 302 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 12/12/2025 a las 14:00. Expediente CYC/2025/71.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato cede el uso y explotación de la cafetería/bar del Centro Cultural de Cancienes, situado en la plaza de las Hermanas Bobes, por un periodo de cuatro años desde la formalización. El local se entrega con el mobiliario del inventario; la vajilla, cristalería, cubertería, cafetera y demás enseres corren por cuenta del adjudicatario, que también asume el mantenimiento, la conservación y la reparación de los desperfectos.
El servicio se prestará en la zona de bar y, en su caso, en terraza. Cualquier otra zona requiere autorización municipal previa. No se permiten modificaciones en instalaciones ni en el funcionamiento sin autorización del Ayuntamiento.
Horarios mínimos de referencia: de martes a sábado, de 10:30 a 13:30 y de 17:00 a 20:00; domingos y festivos, de 17:00 a 20:00. Pueden ampliarse a propuesta del concesionario y adaptarse a horarios de temporada o a la programación del cercano Teatru La Lechera. Los descansos y vacaciones no podrán superar dos días a la semana ni 30 días al año.
Precios máximos: café, chocolate o infusiones, 1,50 €; botellín de agua, 1,30 €; refrescos y zumos, 2,50 €; pinchos o bollería, 2 €. Queda prohibida la venta de tabaco, la instalación de máquinas recreativas y de apuesta, y la venta o consumo de alcohol a menores de 18 años. El personal que atiende la barra debe tener el carnet de manipulador de alimentos en vigor, y el adjudicatario asume los cánones de derechos de autor por la música ambiental.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Juicio de Valor | Proyecto de uso y explotación del espacio hostelero | 35.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Mejor precio ofertado | 40.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Experiencia en hostelería | 25.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Informe de entidades financieras
- Solvencia técnica
- Otros: No se requiere
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Herminia Rodríguez Luque | Formalizado | 300 € | 14/01/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó un 20,0 % por encima del presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 6,7 % en las 433 adjudicaciones de Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Corvera de Asturias y del 0,0 % en el grupo CPV 5510. Se recibió una sola oferta. Herminia Rodríguez Luque ha ganado 2 licitaciones de Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Corvera de Asturias. Se adjudicó 43 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 12/01/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 27/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 27/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 15/01/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Corvera de Asturias (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a Herminia Rodríguez Luque.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 12.000 € y el presupuesto base de licitación asciende a 302 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Asturias.
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