Suministro de víveres para la cafetería-comedor de la sede de los Servicios Centrales del Instituto Nacional de la Seguridad Social, sito en la calle Padre Damian, 4 y 6 de Madrid
Expediente 60/VC-118/26 · INSS-Servicios Centrales-Subdirección General de Gestion Económico - Presupuestaria y Estudios Económicos
Adjudicada a PLATAFORMA FEMAR SL y 3 más por 221.225 € (sin IVA). Cinco lotes (alimentación y lácteos, pan y pastelería, congelados, carne-embutido-aves-huevos, fruta y verdura) con entregas en 48 horas, de enero de 2027 a enero de 2028. Licitación pública de suministros convocada por INSS-Servicios Centrales-Subdirección General de Gestion Económico - Presupuestaria y Estudios Económicos (Madrid). Con valor estimado de 596.304 € y presupuesto de 323.573 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 26/05/2026 a las 19:00. Expediente 60/VC-118/26.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El suministro de víveres para la cafetería-comedor de los Servicios Centrales del INSS en Madrid, dividido en cinco lotes: alimentación y lácteos, pan y pastelería, congelados, carne, embutido, aves y huevos, y fruta y verdura. El periodo es de un año desde el 1 de enero de 2027, o desde el día siguiente a la formalización si es posterior.
Lote I: productos de alimentación y lácteos. Incluye aceites, conservas, pastas, legumbres, cafés, infusiones, leche, yogures, bebidas y refrescos, con cantidades estimadas como 13.000 botellas de agua mineral sin gas de 0,50 litros en plástico, 7.462 litros de leche fresca entera o 2.000 botellas de aceite de oliva virgen extra de 250 cc.
Lote II: pan y pastelería. Incluye 35.000 barritas integrales de 80 gramos, 40.000 chapatinas de 100 gramos, pan de molde y pan rallado, además de mini cookies, palmeritas, pastas de té y saladitos.
Lote III: congelados. Incluye pescados como bacalao, doradas, lubinas, merluza y salmón, marisco, verduras como brócoli, coliflor y espinacas, patatas prefritas y calamar, con cantidades estimadas por kilo.
Lote IV: carne, embutido, aves y huevos. Incluye cerdo, ternera, embutidos y quesos, pollo y pavo, huevo líquido (700 litros) y huevos extra clase A tamaño L (700 docenas).
Lote V: fruta y verdura. Incluye frutas como naranja de zumo (8.000 kilos), plátanos canarios (1.000 kilos) y kiwis, y verduras como tomate, patata (2.000 kilos) y cebolla (1.000 kilos).
Ejecución: las entregas se harán en el almacén del sótano 1º del edificio, de lunes a viernes de 9:00 a 12:00 horas, y el pan y la pastelería de 6:30 a 7:30 horas. El plazo máximo de entrega es de 48 horas desde el pedido. Las cantidades pueden reducirse según necesidades y solo se paga lo realmente suministrado. Los productos deben ir envasados y etiquetados, con fecha de consumo preferente no superior al 50% de la prevista en la homologación, y el transporte debe hacerse en vehículos refrigerados. Si un producto no está disponible, el adjudicatario debe comunicarlo en 24 horas y sustituirlo por otro de igual o superior calidad.
Calidad: los productos serán de primera categoría, preferentemente de origen nacional o comunitario, y se podrán devolver las partidas que no cumplan lo ofertado. Se permite mejorar las condiciones mínimas exigidas.
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Lotes (5)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | Productos de alimentacion y lácteos | 111.956 € | 15800000, 15961000, 15860000, 15930000, 15411100, 15980000 |
| 2 | Pan y pasteleria | 27.019 € | 15811100, 15812000 |
| 3 | Congelados | 55.055 € | 15896000 |
| 4 | Carne, embutidos, aves y huevos | 99.829 € | 15110000, 15119100, 15112000, 15540000, 03140000, 15131130 |
| 5 | Frutas y verduras | 29.714 € | 03220000 |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 95.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Suministro de productos ecológicos | 5.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: Clausula 5.9.5.1 del PCAP
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: Clausula 5.9.5.2 del PCAP
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| PLATAFORMA FEMAR SL | Adjudicado | 71.809 €28/09/2026 | 28/09/2026 |
| FRUTICOLAS ATECA, S.L. | Adjudicado | 20.830 €28/09/2026 | 28/09/2026 |
| DISBLAMAR,S.L. | Adjudicado | 33.383 €28/09/2026 | 28/09/2026 |
| INDUSTRIAS CARNICAS-ANGEL LAZARO- | Adjudicado | 71.642 €28/09/2026 | 28/09/2026 |
| FRUTICOLAS ATECA, S.L. | Adjudicado | 23.561 €28/09/2026 | 28/09/2026 |
Análisis de la adjudicación
La baja mediana de sus 5 adjudicaciones fue del 21,5 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 23,8 % en las 213 adjudicaciones de INSS-Servicios Centrales-Subdirección General de Gestion Económico - Presupuestaria y Estudios Económicos y del 1,0 % en el grupo CPV 0314. Sus 5 lotes recibieron entre 2 y 5 ofertas. Se adjudicó 162 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo medioambiental: Clausula 11.6 del PCAP
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| BOE | Anuncio de Licitación | 28/04/2026 |
| DOUE | Anuncio de Licitación | 20/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 28/09/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 20/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 19/04/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca INSS-Servicios Centrales-Subdirección General de Gestion Económico - Presupuestaria y Estudios Económicos.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a 4 empresas: PLATAFORMA FEMAR SL, FRUTICOLAS ATECA, S.L., DISBLAMAR,S.L. y INDUSTRIAS CARNICAS-ANGEL LAZARO-.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 596.304 € y el presupuesto base de licitación asciende a 323.573 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
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