Suministro de productos de alimentación para las Escuelas Infantiles Municipales, con criterios de sostenibilidad, curso 2026-2027.
Expediente 2026/CO_SSUM/0006 · Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz-Concejala Delegada del Departamento de Cultura y Educación
Adjudicada a CARNICAS RASA, S.L. y 2 más por 92.420 € (sin IVA). Tres lotes con verduras, fruta, yogur, pan, legumbres, huevos y despensa ecológicos (1), carne de ternera y pollo (2) y pescado fresco (3), para cinco escuelas infantiles de Vitoria-Gasteiz. Licitación pública de suministros convocada por Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz-Concejala Delegada del Departamento de Cultura y Educación (Araba/Álava). Con valor estimado de 97.041 €. Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 20/04/2026 a las 14:00. Expediente 2026/CO_SSUM/0006.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato suministra alimentos para los menús de las Escuelas Infantiles Municipales de Vitoria-Gasteiz, cuyas tres cocinas elaboran los menús diarios de las cinco escuelas, con un máximo de 216 comensales y unos 203 días de servicio. El suministro se divide en tres lotes.
Lote 1 — Verduras, hortalizas y frutas frescas, yogur, pan, legumbres, huevos y productos de despensa: incluye 26 hortalizas (por ejemplo, 1.375 kg de patata, 1.300 kg de cebolla seca y 1.157 kg de calabaza), 9 frutas (2.000 kg de manzana, 1.500 kg de plátano y 1.200 kg de naranja), 860 kg de yogur natural, 1.100 kg de pan, 6 tipos de legumbres, 10.750 huevos y 13 productos de despensa. Todo debe ser 100 % ecológico.
Lote 2 — Carne de ternera y de pollo: 110 kg de ternera picada, 110 kg de ternera para estofado y 440 kg de pollo deshuesado.
Lote 3 — Pescado fresco: 110 kg de merluza, 220 kg de bacalao y 220 kg de locha, presentados desespinados, sin escamas y fileteados.
El suministro se realizará un día por semana, con transporte incluido en la oferta y con entrega a las cocinas de las escuelas. Cada empresa puede presentarse a uno, varios o todos los lotes. El contrato se ejecuta desde el 1 de septiembre de 2026 hasta el 31 de julio de 2027.
Los criterios de valoración del lote 1 (máximo 80 puntos) incluyen proximidad de los productos (20 puntos), emisiones de CO2 del transporte (20), rapidez ante imprevistos (10) y oferta económica (30). En el lote 2 se valoran calidad de la carne (30), proximidad (20) y oferta económica (30). En el lote 3, sostenibilidad de la captura (20) y oferta económica (60).
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Lotes (3)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 630552 | Suministro de productos de alimentación para las Escuelas Infantiles Municipales, con criterios de sostenibilidad, curso 2026-2027. | — | — |
| 630553 | Suministro de productos de alimentación para las Escuelas Infantiles Municipales, con criterios de sostenibilidad, curso 2026-2027. | — | — |
| 630554 | Suministro de productos de alimentación para las Escuelas Infantiles Municipales, con criterios de sostenibilidad, curso 2026-2027. | — | — |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| CARNICAS RASA, S.L. | Adjudicado | 10.758 €27/07/2026 | 27/07/2026 |
| URBIDE EKOLOGIKOAK, S.L. | Adjudicado | 69.555 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
| PESCADOS BERMEO S.L.U. | Adjudicado | 12.108 €24/07/2026 | 24/07/2026 |
Análisis de la adjudicación
Sus 3 lotes recibieron entre 2 y 3 ofertas. Se formalizó 115 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 31/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 17/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 20/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 06/05/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 28/07/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 03/08/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz-Concejala Delegada del Departamento de Cultura y Educación.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a 3 empresas: CARNICAS RASA, S.L., URBIDE EKOLOGIKOAK, S.L. y PESCADOS BERMEO S.L.U..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 97.041 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Araba/Álava.
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