Suministro de carne fresca para la alimentación de las personas internas en los centros penitenciarios de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa

Importes y cifras

Qué se contrata

El contrato suministra carne fresca, sin congelar, a los centros penitenciarios de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa para la alimentación de las personas internas. El suministro se realizará por lo general los lunes, miércoles y viernes, y los pedidos de los viernes, así como los de semanas con festivos, irán envasados al vacío si el centro lo solicita.

Los productos incluyen albóndigas frescas, cabezada de cerdo, chuletas de lomo, costillas de ternera, entrecot de vacuno, filete de añojo y de cerdo, lomo de cerdo adobado, morcilla de arroz y cebolla, magro de cerdo troceado, pierna de cordero pascual, preparados de carne picada y hamburguesas, redondo de ternera, salchichas frescas, txistorra, añojo troceado y zancarrón de ternera. El precio base máximo oscila entre 4,80 y 15,20 euros por kilogramo sin IVA, con un IVA del 10 %.

El plazo de entrega es de 48 horas desde la petición, reducido a 24 horas en casos de urgencia. Los productos se entregarán en el muelle de carga y descarga hasta las 13 horas, y el adjudicatario se encargará de descargar el vehículo y trasladar la mercancía a la báscula.

En la recepción se comprobarán pesos, calidad, etiquetado, limpieza del vehículo y temperatura, que debe mantenerse entre 0 y 7 ºC para productos refrigerados. La carne picada debe presentarse entre 0 y 2 ºC y las aves entre 0 y 4 ºC. Los envases serán herméticos y las cajas de plástico alimentario homologado.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

• Aprovechamiento cinegético de los puestos palomeros sitos en el Coto de caza Caza VI – 10.143, denominado “LA… — plazo hasta el 02/11/2026
• Contrato de alimentación para la residencia municipal de getxo. — plazo hasta el 19/11/2026
• Suministro de carnes, embutidos, aves, huevos y caza, Ala 23 — plazo hasta el 04/11/2026
• Suministro de productos de panadería para las Unidades del MACAN en la isla de Gran Canaria — plazo hasta el 04/11/2026
• Suministro De Productos De Catering Y Alimentación Para Eventos, Formación, Reuniones, Nuevas Rutas Y Simulac… — plazo hasta el 04/11/2026
• Contrato de suministro de agua embotellada para las dependencias municipales del Ayuntamiento de Garrucha — plazo hasta el 05/11/2026

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 6,5 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 6,5 % en las 5 adjudicaciones de AUKERAK - Agencia Vasca de Reinserción Social-DIRECTOR y del 16,1 % en el grupo CPV 1510. Se recibieron 4 ofertas. CARNES IBERICAS DEL NORTE S.L.U. ha ganado 2 licitaciones de AUKERAK - Agencia Vasca de Reinserción Social-DIRECTOR. Se formalizó 93 días después de su publicación.

Publicaciones oficiales

• Suministro de condimentos y especias para la alimentación de las personas internas de los centros penitenciarios de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-26
• Suministro materias primas para la alimentación de las personas internas de los centros penitenciarios de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa
  Resuelta
  Publicada: 2026-10-13
• Suministro materias primas para la alimentación de las personas internas de los centros penitenciarios de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa.
  Evaluación
  Publicada: 2026-08-13
• Suministro de alimentos para la elaboración de menú especial en los centros penitenciarios de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa.
  Resuelta
  Publicada: 2026-08-04
• Servicio de personal docente al objeto de la ejecución de las distintas acciones formativas a impartir en los centros penitenciarios de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa. Segundo semestre III.
  Resuelta
  Publicada: 2026-07-27

Anteriores y posteriores de AUKERAK - Agencia Vasca de Reinserción Social-DIRECTOR

• Contratación del servicio de personal docente al objeto de la ejecución de las distintas acciones formativas a impartir en los Centros Penitenciarios de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa, segundo semestre, II. — 05/06/2026
• Contratación del Servicio de Personal Docente al Objeto de la Ejecución de las Distintas Acciones Formativas a Impartir en los Centros Penitenciarios de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa Segundo Semestre. — 30/04/2026
• Suministro de Equipos de Protección Individual y Ropa Laboral para las Personas Internas Trabajadoras en los Centros Penitenciarios de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa — 18/03/2026
• Contratación del Servicio de Personal Docente al Objeto de la Ejecución de las Distintas Acciones Formativas a Impartir en los Centros Penitenciarios de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa, Primer Semestre. — 12/02/2026
• Contratación del Servicio de Personal Docente para la Impartición del Certificado de Profesionalidad SSCS0208 Atención Sociosanitaria a Personas Dependientes en Instituciones Sociales en el Centro Penitenciario de Araba. — 23/01/2026
• Servicio del transporte de pan desde el centro penitenciario Araba a los CCPP Bizkaia y Gipuzkoa — 22/10/2025

Licitaciones similares y su resultado

• Suministro Materias Primas para la Alimentación de las Personas Internas de los centros Penitenciarios de Ara… — AUKERAK - Agencia Vasca de Reinserción Social-DIRECTOR
  Adjudicada a LEONESA DE PATATAS SL y 9 más por 2.935.314 €
• Suministro de Productos para el Abastecimiento de los Economatos y las Cafeterías de los Centros Penitenciari… — AUKERAK - Agencia Vasca de Reinserción Social-DIRECTOR
  Adjudicada a EIS MARITIMO, S.A. y 5 más por 1.931.100 €
• Suministro de Helados para el Abastecimiento de los Economatos y Cafeterías de los Centros Penitenciarios Ara… — AUKERAK - Agencia Vasca de Reinserción Social-DIRECTOR
  Adjudicada a FRONERI IBERIA S.L. por 57.191 € (baja del 4,6 %)
• Suministro de Alimentos para la Elaboración de Menú Especial en los Centros Penitenciarios Araba, Bizkaia, Gi… — DIRECTOR
  Adjudicada a PLATAFORMA FEMAR SL y 1 más por 28.466 €
• Suministro de vestuario laboral para las personas internas trabajadoras en los centros penitenciarios de Arab… — AUKERAK - Agencia Vasca de Reinserción Social-DIRECTOR
  Adjudicada a INES MULLIEZ CORELLS S.A.U por 69.432 € (baja del 30,5 %)

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca AUKERAK - Agencia Vasca de Reinserción Social-DIRECTOR.

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a CARNES IBERICAS DEL NORTE S.L.U..

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 413.451 €.

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Araba/Álava.

¿Cómo me puedo enterar de licitaciones similares cuando salgan?

Crea una cuenta en el-vinculo.com y te ofrecemos un mes gratuito y la configuración de los filtros de tu empresa —tipo de contrato, códigos CPV, importe y territorio—. Nuestros algoritmos de búsqueda con inteligencia artificial analizan cada licitación que se publica y la comparan con tu perfil por su contenido, no solo por palabras clave, para que seas el primero en enterarte cuando salgan nuevas licitaciones como esta de suministros en País Vasco. Te avisamos por email en cuanto se publica una que encaja, con todo el plazo por delante para preparar la oferta.

Sin tarjeta de crédito · Alta en 2 minutos.

Explora más licitaciones

• Licitaciones de suministros
• Licitaciones de suministros en Álava
• Licitaciones de alimentos
• Licitaciones de frutas y verduras