Suministro de alimentos para la Residencia de Mayores "Alcalde D. José González Barrero"

Importes y cifras

Qué se contrata

El contrato suministra alimentos para la elaboración de los menús diarios de la residencia, con unidades anuales estimadas por producto y precio unitario, sin compromiso de gasto mínimo. Los nueve lotes son: verduras y frutas frescas; carnes frescas (vacuno, cordero, cerdo, aves y conejo); panadería de elaboración diaria; aceite de oliva; bebidas y zumos; legumbres, pastas, conservas, repostería envasada y condimentos; fiambres, embutidos, huevos, leche, yogures y helados; pescado fresco limpio; y congelados de verduras, pescados, mariscos y platos variados.

Los licitadores deben presentar oferta a todos los productos de cada lote que opten, sin variantes. El lote 6 incluye además dulces navideños envasados individualmente. Los lotes 1 y 5 llevan lista de precios por productos, con una mayor variedad de frutas y hortalizas y de bebidas.

El plazo de inicio de los suministros no será superior a un mes desde la formalización, con una duración de 1 año prorrogable por dos anualidades. Las entregas se realizan de lunes a viernes de 8 a 13 horas en la residencia, en un plazo máximo de 36 horas desde el pedido, salvo el pan del lote 3, que se sirve diariamente, de lunes a domingo, con pedido del día anterior.

Los vehículos deben transportar a temperatura controlada: congelados por debajo de -18 ºC, carnes, aves, pescados y lácteos por debajo de 4 ºC. Los huevos serán de la clase M (medianos, 63/56 g) y las carnes deben proceder de mataderos autorizados con guías y certificados sanitarios.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

• Suministro de jardineras, sustrato vegetal especial y plantas de flor y especies arbustivas para el Servicio… — plazo hasta el 04/11/2026
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• Regeneración y puesta en valor de parcela degradada en Calle Jose María Giles Ontiveros y Camino de Calamón.… — plazo hasta el 12/11/2026
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• Suministro de carnes, embutidos, aves, huevos y caza, Ala 23 — plazo hasta el 04/11/2026

Lotes (9)

Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Seguro de indemnización: Existencia de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales por importe igual o superior al valor estimado del contrato para cada lote, vigente hasta el fin del plazo de presentación…
Cifra anual de negocio: Se tendrá en cuenta el volumen anual de negocios del licitador que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos no superará una vez y media el precio medio del…

Solvencia técnica

Trabajos realizados: La empresa contratada debe tener una experiencia contrastada de los trabajos definidos para el objeto de la contratación, y su actividad profesional debe tener relación con el objeto de este…

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

La baja mediana de sus 8 adjudicaciones fue del 10,8 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 3,6 % en las 134 adjudicaciones de Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Zafra y del 14,2 % en el grupo CPV 0300. Sus 8 lotes recibieron entre 1 y 3 ofertas. Se adjudicó 79 días después de su publicación.

Garantías exigidas

Condiciones especiales de ejecución

• Consideraciones de tipo social: Previstas en el PCAP
• Sometimiento del contratista a la normativa de protección de datos
• Consideraciones de tipo medioambiental

Publicaciones oficiales

• Suministro de los elementos del alumbrado extraordinario de Navidad, en régimen de alquiler y adquisición, dividido en dos lotes
  Publicada
  Publicada: 2026-10-27
• Autorización demanial para la instalación de tres casetas festivas en el Recinto Ferial durante la Preferia y Feria de San Miguel 2026
  Adjudicada
  Publicada: 2026-09-01
• Ejecución de las obras incluidas en el proyecto "Rehabilitación de vías urbanas: asfaltado"
  Adjudicada
  Publicada: 2026-08-25
• Concesión demanial para el uso de la Caseta Municipal como cafetería restaurante durante la Feria San Miguel 2026
  Evaluación
  Publicada: 2026-08-25
• Suministro e instalación de juegos infantiles en distintos espacios municipales (parque calle Dr. Sopeña, carretera Vieja de la Puebla y avenida de los Cameranos), así como establecer una tarifa de los suministros e instalación, un compromiso de disponibilidad y de entrega y un servicio de atención que se adapte a las necesidades del normal funcionamiento de la obra.
  Evaluación
  Publicada: 2026-07-29

Anteriores y posteriores de Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Zafra

• Suministro, en alquiler, instalación, desinstalación y mantenimiento de los elementos para el alumbrado extraordinario de Navidad 2025-2026 — 28/10/2025
• Concesión administrativa para la explotación como bar-restaurante de la Caseta Municipal durante la celebración de la Feria de San Miguel 2025 — 10/09/2025
• Autorización de instalación y explotación de siete (7) casetas desmontables. como discotecas, ubicadas en el recinto ferial de Zafra, durante la celebración de la 572 Feria Tradicional de San Miguel y la Preferia — 10/09/2025
• Repavimentación y reparación de firmes en vías urbanas de Zafra — 11/08/2025
• Obras comprendidas en el "Proyecto Asistencial Avanzado" del Recinto Ferial — 02/06/2025
• Adquisición de suministros, prestación de servicios y ejecución de obras para la realización del proyecto "accesibilidad en Recinto Ferial" del Programa Escala-Zafra VIII — 13/05/2025

Licitaciones similares y su resultado

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Zafra (Administración Local).

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a 4 empresas: FRUTAS JESUS DE LA O, S.L.U, Francisco de Blas Tarriño, PLATAFORMA FEMAR SL y Vicente Caballero Pérez.

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 445.407 € y el presupuesto base de licitación asciende a 150.149 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Badajoz.

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