Suministro de alimentos congelados a los centros Doctor Esquerdo y Hogar Provincial Antonio Fernández Valenzuela, dependientes de la Diputación de Alicante. Lote 2: “Suministro de alimentos congelados Dr. Esquerdo.
Expediente S6O-151/202 L2 · Presidencia de la Diputación Provincial de Alicante
Adjudicada a PESCADOS FUENTES, S.L. por 141.055 € (sin IVA), un 11,3 % por debajo del presupuesto, con una sola oferta. Tres lotes de alimentos congelados y helados con 51 artículos para el Lote 2 (Doctor Esquerdo), entrega en dos días y presupuesto base de 159.048,00 € sin IVA. Licitación pública de suministros convocada por Presidencia de la Diputación Provincial de Alicante (Alicante/Alacant). Con valor estimado de 597.135 € y presupuesto de 174.953 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 17/10/2025 a las 23:59. Expediente S6O-151/202 L2.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El Lote 2 comprende el suministro de alimentos congelados para los residentes del centro Doctor Esquerdo, con 51 artículos de pescados, mariscos, platos precocinados, croquetas, pizzas y verduras rebozadas. Cada artículo se licita por precio unitario sin IVA, y la oferta debe incluir todos los artículos del lote, siendo causa de exclusión la falta de precio en cualquiera de ellos. Las cantidades indicadas son orientativas y las entregas se realizan según las necesidades efectivas del centro.
Entre los productos destacan filetes de merluza, lomos de merluza, perca, rape en colas, lenguado en ración, sepia entera y langostinos cocidos. Las cantidades orientativas más altas son las de sepia limpia entera (2.500 kilos), rape en colas (1.000 kilos) y merluza en filetes (1.600 kilos).
El presupuesto cierto del lote asciende a 159.048,00 € sin IVA, con un valor estimado de 349.905,60 € con IVA. El plazo de entrega es de hasta dos días desde la fecha del pedido, con portes incluidos, y el plazo total de ejecución del contrato es de doce meses. La entrega se realizará en el centro Doctor Esquerdo, en Sant Joan d'Alacant, en vehículos con certificado ATP o TMP, y los palets no podrán ser de madera.
Los productos deberán cumplir la Reglamentación Técnico-Sanitaria aplicable y el Real Decreto 1521/1984 para productos de la pesca. La valoración cualitativa se realiza mediante índices de ponderación asignados a cada artículo, que reflejan su peso sobre el importe total de la licitación. Los licitadores admitidos deberán presentar muestras de cada artículo etiquetadas con su composición y alérgenos, junto con sus fichas técnicas.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Juicio de Valor | b.2.) Valoración de la ultracongelación de los productos. | 9.0 |
| Juicio de Valor | b.1.2) Mejor consistencia y presentación del envasado. | 10.0 |
| Juicio de Valor | b.1.1) Mejor tamaño y aspecto de las piezas, que se presenten enteras, y mejor color del alimento. | 30.0 |
| Cuantificables Automáticamente | a1) Menor precio | 51.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| PESCADOS FUENTES, S.L. | Formalizado | 141.055 € | 2026-03-19 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 11,3 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 12,2 % en las 3.827 adjudicaciones de Presidencia de la Diputación Provincial de Alicante y del 11,7 % en el grupo CPV 1555. Se recibió una sola oferta. PESCADOS FUENTES, S.L. ha ganado 17 licitaciones de Presidencia de la Diputación Provincial de Alicante. Se adjudicó 160 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio de Licitación | 2025-09-09 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-02-16 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2025-09-10 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2025-10-13 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2025-09-09 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2025-10-13 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 2026-03-20 |
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- Suministro de quesos, mantequillas y otros al centro Doctor Esquerdo y al Hogar Provincial “Antonio Fernández Valenzuela”, dependientes de la Diputación Provincial de Alicante. – Lote 1: Suministro de Quesos, mantequillas y otros al Hogar Provincial Antonio Fernández Valenzuela.
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Presidencia de la Diputación Provincial de Alicante (Administración Local · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a PESCADOS FUENTES, S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 597.135 € y el presupuesto base de licitación asciende a 174.953 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Alicante/Alacant.
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