Suministro de 20.000 unidades de panecillos de San Antón.

Importes y cifras

Qué se contrata

El contrato adquiere 20.000 unidades de Panecillo de Caridad de San Antón, un pan ritual destinado a la distribución individual durante la celebración del 17 de enero en Cuenca. Cada unidad debe pesar entre 35 y 40 gramos, con corteza y miga blancas, forma redondeada y abombada, y miga esponjosa y tierna.

La receta debe emplear ingredientes tradicionales: harina de trigo, agua, levadura, sal, azúcar y anisete o semillas de anís, que le dan su sabor característico. Los panecillos se entregarán sueltos, aptos para su reparto individual.

La entrega se realizará en una sola vez, el 16 de enero de 2026, en el lugar que designe el Ayuntamiento dentro del término municipal, en la franja horaria que comunique el órgano de contratación. El embalaje, con cajas de cartón, bandejas u otros materiales, debe garantizar la conservación e higiene del producto durante el transporte y el almacenamiento hasta su reparto.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

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Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Cifra anual de negocio: Según cláusula 13ª del PCAP.

Solvencia técnica

Trabajos realizados: Según cláusula 13ª del PCAP.

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 5,5 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 2,6 % en las 571 adjudicaciones de Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Cuenca y del 5,8 % en el grupo CPV 1561. Se recibieron 2 ofertas. Se adjudicó 26 días después de su publicación.

Garantías exigidas

Condiciones especiales de ejecución

• Consideraciones de tipo medioambiental: Según cláusula 18ª del PCAP.

Publicaciones oficiales

• Vehículos para la renovación del parque móvil municipal. -arrendamiento sin opción de compra-
  Publicada
  Publicada: 2026-11-05
• Suministro de dos motocicletas MAXI SCOOTER para el servicio de la Policía Local y Agentes de Movilidad del Excmo. Ayuntamiento de Cuenca.
  Publicada
  Publicada: 2026-11-05
• Renovación de la maquinaria y aparatos de las salas de musculación de los pabellones polideportivos municipales El Sargal y San Fernando. -Arrendamiento con opción a compra-.
  Publicada
  Publicada: 2026-11-02
• Adquisición de cementos especiales/técnicos, para la actividad del Servicio de conservación y mantenimiento de vías y espacios públicos, edificios y equipamientos municipales.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-30
• Instalación y alquiler de andamios en el edificio municipal de la Calle Obispo Valero nº 8.-segunda licitación-
  Publicada
  Publicada: 2026-10-29

Anteriores y posteriores de Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Cuenca

• Suministro de 37 balizas V16 para vehículos de varios Servicios Municipales — 29/12/2025
• Arrendamiento e instalación de escenarios, sillas y mesas para actividades que organiza o colabora el Excmo. Ayuntamiento de Cuenca. — 21/12/2025
• Suministro de reductores de velocidad para atender diferentes incidencias en varios puntos de la Ciudad de Cuenca. — 21/12/2025
• Atención, gestión e información turística en la oficina municipal de turismo y en los puntos de información turística del Ayuntamiento de Cuenca. — 14/12/2025
• Taller de Dulzaina y Tamboril en la Escuela Municipal de Música y Artes Escénicas. — 13/12/2025
• Suministro de Polielectrolito para la EDAR de Cuenca. — 12/12/2025

Licitaciones similares y su resultado

• Suministro de panes para la celebración de la festividad de San Antón organizada por el Ayuntamiento de Monca… — Junta de Gobierno del Ajuntament de Moncada
  Adjudicada a JOSE RAMON TORMOS TAMARIT por 431 € (baja del 50,7 %) · 2026-01-23
• Suministro de lotes navideños 2024 — Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Cofrentes
  Adjudicada a SATURNINO CORTES SA por 83.609 € (baja del 1,5 %) · 2024-11-29
• Suministro de 1.100 raciones de paella — Alcaldía del Ayuntamiento de Azuqueca de Henares
  Adjudicada a COMIDAS POPULARES PACO, S.L. por 4.675 € (baja del 12,4 %) · 2025-05-08

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Cuenca (Autoridad local · Órgano de Contratación).

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a TAHONA LA GOLONDRINA SL.

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 8.654 € y el presupuesto base de licitación asciende a 9.000 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Cuenca.

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