Suministro con instalación de maquinaria industrial de hostelería en la cocina del CG EMAD.
Expediente 1191ME · Jefatura de Asuntos Económicos del Estado Mayor de la Defensa
Adjudicada a ZANCOMER, S.L. por 7.999 € (sin IVA), un 35,5 % por debajo del presupuesto, entre 7 ofertas. Suministro e instalación de una freidora industrial de 18/20 litros, dos lavavajillas bajo barra (cestas de 40x40 y 50x50 cm) y dos vitrinas expositoras de tapas refrigeradas. Licitación pública de suministros convocada por Jefatura de Asuntos Económicos del Estado Mayor de la Defensa (Madrid). Con valor estimado de 15.000 € y presupuesto de 15.000 € (IVA incluido). Procedimiento contrato menor. El plazo de presentación de ofertas terminó el 06/07/2026 a las 13:00. Expediente 1191ME.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El suministro e instalación de equipamiento para la cocina: una freidora industrial de 1 unidad, con cuba de capacidad mínima/máxima de 18/20 litros, potencia de 16,5 kW y alimentación 400V/3N/50Hz, de acero inoxidable AISI 304 y regulación termostática del aceite de 105 ºC a 185 ºC.
Se incluyen también 1 lavavajillas bajo barra con cesta de 40 × 40 cm y 1 lavavajillas bajo barra con cesta de 50 × 50 cm, ambos de construcción en acero inoxidable AISI 304, con gestión electrónica, dosificadores eléctricos de detergente y abrillantador, y ciclos de lavado de 90 s a 9 min, con producción de 20 a 40 cestas por hora según el ciclo. Finalmente, se suministran 2 vitrinas expositoras de tapas refrigeradas, de 6 cubetas GN 1/3 de 40 mm cada una, con dimensiones de 1.620 x 410 x 230 mm, temperatura de trabajo de +4 °C a +8 °C y refrigerante R600a.
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| ZANCOMER, S.L. | Adjudicado | 7.999 €09/07/2026 | 09/07/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 35,5 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 1,3 % en las 1.531 adjudicaciones de Jefatura de Asuntos Económicos del Estado Mayor de la Defensa. Se recibieron 7 ofertas. ZANCOMER, S.L. ha ganado 2 licitaciones de Jefatura de Asuntos Económicos del Estado Mayor de la Defensa. Se adjudicó 10 días después de su publicación.
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Jefatura de Asuntos Económicos del Estado Mayor de la Defensa (Autoridad estatal · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a ZANCOMER, S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 15.000 € y el presupuesto base de licitación asciende a 15.000 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento contrato menor.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
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