Suministro alimenticio para los animales de la Colección Zoológica del Centro de Conservación Zoo Córdoba
Expediente 2025/129 · Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Córdoba
Adjudicada a CARNES Y FABRICA DE EMBUTIDOS MONTORO y 4 más por 507.796 € (sin IVA). Lotes con carnes, pescados, roedores e insectos, frutas y hortalizas, forrajes, cereales, piensos especializados y alimentos varios, con cantidades anuales y entregas en el Centro, de dos veces por semana a trimestrales. Licitación pública de suministros convocada por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Córdoba (Córdoba). Con valor estimado de 962.935 € y presupuesto de 691.197 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 24/11/2025 a las 23:59. Expediente 2025/129.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato adquiere alimentos para la fauna del Centro de Conservación Zoo Córdoba durante 2025-2027, según las necesidades de la colección animal. Se divide en siete lotes: carnes (canales de bovino, conejo, pollo y codorniz), pescado, roedores, pollitos e insectos, frutas y hortalizas, forrajes (alfalfa, heno, paja), granos y pulpa de remolacha, piensos compuestos y especializados para equinos, ungulados, aves, primates, reptiles y peces, y alimentos domésticos varios.
El Lote I de carnes tiene un importe anual de 99.477,00 € con IVA del 10%. Incluye carne bovina en canal despiezada de 6.500 kg, corazón de ternera de 600 kg, conejo fresco de 850 kg y congelado de 2.500 kg, pollo de 6.500 kg y codorniz de 750 kg. Las canales no pueden recepcionarse congeladas salvo autorización veterinaria.
El Lote II de pescado, roedores, pollitos e insectos asciende a 22.263,00 €, con 1.200 kg de pescado, 650 kg de truchas, 1.000 pollitos de un día y 25 kg de insectos, entre otros productos.
El Lote III de frutas y hortalizas tiene un importe anual de 113.858,00 € con IVA del 4%, e incluye más de treinta variedades, desde acelgas y zanahorias hasta uvas y plátanos. Las entregas son dos veces por semana.
El Lote IV de forrajes y granos asciende a 45.420,00 €, con 58 pacas de alfalfa, 35 de heno, 40 de ray-gras, 400 de paja, además de maíz, trigo, avena y pulpa de remolacha. Los granos se suministran a silos mediante sinfín o en sacos de hasta 40 kg.
El Lote V de piensos de ganadería extensiva asciende a 23.588,40 €, con piensos para équidos, bovinos, ovinos, porcino, conejo y cinegéticos, además de piensos para cánidos, félidos y mustélidos con parámetros nutricionales detallados.
El Lote VI de piensos específicos tiene un importe anual de 29.747,60 €, con piensos para avestruces, flamencos, anátidas, psitácidas, primates, walabíes, ratas, tortugas, peces y cobayas.
El Lote VII de alimentos domésticos varios asciende a 11.244,28 €, con yogur, huevos, queso, arroz, pan, frutos secos, miel, aceite de oliva y bloques minerales.
Las entregas se realizan en el propio Centro, en horario de 08:00 a 10:00 horas, por la puerta de servicios, y corren a cargo del adjudicatario, incluida la descarga, la colocación y la retirada de palés. Los perecederos deben llegar con al menos una semana de margen hasta caducidad, y los piensos con al menos un mes. La trazabilidad de canales y pescados es requisito de recepción.
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Lotes (7)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV | Resultado |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Carnes | 198.954 € | 15110000 | Formalizado |
| 2 | Pescados y presas congeladas e insectos | 44.526 € | 15221000, 15100000, 15713000 | Formalizado |
| 3 | Frutas, verduras y hortalizas | 227.716 € | 03220000 | Formalizado |
| 4 | Cereales, forrajes y paja | 90.840 € | 03211900, 03211000, 15700000, 03114100, 16330000 | Formalizado |
| 5 | Piensos de ganadería extensiva | 47.177 € | 15712000, 15713000 | Formalizado |
| 6 | Piensos específicos | 59.495 € | 15710000, 15711000 | Adjudicado |
| 7 | Alimentos domésticos varios | 22.489 € | 03111200, 15551300, 15831600, 15411110, 15811000, 33617000, 03142500, 15540000 | Desierto |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Criterios ambientales (sostenibilidad) | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | OFERTA ECONÓMICA | 80.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio (mín. 70 €): Ver Anexo III del PCAP
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados (mín. 70 €): Ver Anexo III del PCAP
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| CARNES Y FABRICA DE EMBUTIDOS MONTORO | Formalizado | 180.867 €10/03/2026 | 10/03/2026 |
| SAINT LAURENT, SA | Formalizado | 38.454 €16/03/2026 | 16/03/2026 |
| ANDRES MARIN MARQUEZ | Formalizado | 158.306 €10/03/2026 | 10/03/2026 |
| TRANSPORTES MANUEL GUERRERO | Formalizado | 40.879 €10/03/2026 | 10/03/2026 |
| MANUEL MONTILLA SL | Formalizado | 38.989 €08/04/2026 | 08/04/2026 |
| SAINT LAURENT, SA | Adjudicado | 50.300 €09/02/2026 | 09/02/2026 |
| Desierto | —30/01/2026 | 30/01/2026 |
Análisis de la adjudicación
La baja mediana de sus 6 adjudicaciones fue del 8,0 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 8,3 % en las 1.988 adjudicaciones de Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Córdoba y del 1,2 % en el grupo CPV 0314. Sus 7 lotes recibieron entre 1 y 4 ofertas. Se adjudicó 110 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio de Licitación | 22/10/2025 |
| DOUE | Anuncio de Formalización | 10/04/2026 |
| DOUE | Anuncio de Formalización | 08/06/2026 |
| DOUE | Anuncio de Formalización | 18/06/2026 |
| DOUE | Anuncio de Formalización | 10/07/2026 |
| DOUE | Anuncio de Formalización | 29/07/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 30/01/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 09/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 25/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 22/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 22/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 10/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 07/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 18/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 10/07/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 29/07/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Córdoba (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a 5 empresas: CARNES Y FABRICA DE EMBUTIDOS MONTORO, SAINT LAURENT, SA, ANDRES MARIN MARQUEZ, TRANSPORTES MANUEL GUERRERO y MANUEL MONTILLA SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 962.935 € y el presupuesto base de licitación asciende a 691.197 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Córdoba.
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