Subministrament de queviures: productes de forn, amb destí a la Seu Villarroel de l’Hospital Clínic de Barcelona
Expediente 2025-118 · Consorci Hospital Clínic de Barcelona (HCB)
Adjudicada a ROSENDO MILA, S.L.U por 85.700 € (sin IVA), con una sola oferta. Pan y bollería de horno suministrados en tres entregas diarias (3:30, 7:00 y 11:00 h), con cantidades estimadas que pueden variar al alza o a la baja, en el soterraño de la escalera 4b. Licitación pública de suministros convocada por Consorci Hospital Clínic de Barcelona (HCB) (Barcelona). Con valor estimado de 205.680 €. Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 21/01/2026 a las 14:00. Expediente 2025-118.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El suministro diario de productos de horno (pan y bollería) para el Servicio de Alimentación de la sede Villarroel del Hospital Clínic de Barcelona, según las especificaciones técnicas del anexo 2. Las cantidades indicadas son estimativas y el hospital no garantiza las unidades previstas, pudiendo aumentarlas o reducirlas según necesidades.
Los pedidos se realizan semanalmente con servicio diario de lunes a domingo, en tres entregas: 3:30 h, 7:00 h y 11:00 h. Además, pueden solicitarse pedidos urgentes con un plazo inferior a 6 horas. Las entregas se efectúan siempre en el soterraño de la escalera 4b, incluyendo descarga, traslado y colocación del material.
Los productos deben cumplir las condiciones de conservación (refrigerados entre 4 y 5 ºC cuando corresponda, o temperatura ambiente inferior a 30 ºC), vida útil mínima de 24 horas desde su elaboración, etiquetado completo y trazabilidad por lote. Los vehículos deben ser autorizados y diferenciados por grupo de productos, y no se admiten embalajes de madera ni húmedos.
La empresa adjudicataria debe disponer de un seguro de responsabilidad civil de al menos 30.000 € por siniestro, presentar fichas técnicas de los productos ofertados, procedimientos de gestión de no conformidades y emergencias, y mostras de cada artículo. Un representante cualificado con dedicación exclusiva ante incidencias actuará como interlocutor con el hospital.
El precio es unitario y fijo durante todo el periodo de contratación. La valoración del servicio combina controles organolépticos y microbiológicos, con penalizaciones por faltas graves y leves y una evaluación anual de la calidad del servicio.
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Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| ROSENDO MILA, S.L.U | Formalizado | 85.700 €24/04/2026 | 24/04/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 16,6 % en las 489 adjudicaciones de Consorci Hospital Clínic de Barcelona (HCB) y del 5,9 % en el grupo CPV 1561. Se recibió una sola oferta. Se formalizó 135 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 10/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 31/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 04/05/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Consorci Hospital Clínic de Barcelona (HCB).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a ROSENDO MILA, S.L.U.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 205.680 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Barcelona.
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