Subministrament de menús comedor Escola Infantil "Joaquina Gavilà".
Expediente 2068/2025 · Gerencia de Serveis Integrals de Neteja i Medi Ambient d'Ondara, S.L. (SINMA)
Adjudicada a Safrà Safor SL por 25.500 € (sin IVA), con una sola oferta. Menús diarios para la Escuela Infantil Joaquina Gavilà en Carrer Lepanto, 17, entregados antes de las 11:00 horas, con menú triturado o entero, elaborados por nutricionista. Licitación pública de suministros convocada por Gerencia de Serveis Integrals de Neteja i Medi Ambient d'Ondara, S.L. (SINMA) (Alicante/Alacant). Con valor estimado de 53.550 € y presupuesto de 28.050 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 01/09/2025 a las 23:59. Expediente 2068/2025.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato consiste en elaborar y entregar cada día lectivo los menús del comedor de la Escuela Infantil Joaquina Gavilà, situada en Carrer Lepanto, 17, incluyendo los productos alimentarios y los recipientes isotérmicos homologados para su transporte y distribución. Los menús deben entregarse diariamente antes de las 11:00 horas, en función del número de niños asistentes, distinguiendo por edad y características.
Los menús deben estar elaborados por un nutricionista. Existen dos modalidades: menú triturado, con primer plato triturado y postre triturado (fruta o lácteo), y menú entero, con primer plato, segundo plato con guarnición, postre (fruta o lácteo) y pan. También deben prepararse menús especiales por régimen, alergias, intolerancias o religión, al mismo precio que el resto.
Entre las condiciones de los productos, el aceite será de oliva virgen o virgen extra, no se usará sal en menores de 12 meses, los pescados serán sin espinas y no se incluirán frituras por inmersión ni alimentos precocinados. Las frituras no podrán superar dos veces por semana.
El personal debe contar con certificado de manipulador de alimentos. La empresa debe contratar una póliza de responsabilidad civil de al menos 300.000 euros que cubra la intoxicación alimentaria. La facturación será mensual, según el precio por menú servido.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Proposición Económica | 100.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Seguro de indemnización: El adjudicatario se obliga a concertar y mantener actualizada durante la vigencia del contrato, una Póliza de Responsabilidad Civil que cubra los posibles riesgos que asume bajo este contrato y que…
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Safrà Safor SL | Formalizado | 25.500 €03/09/2025 | 03/09/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en las 8 adjudicaciones de Gerencia de Serveis Integrals de Neteja i Medi Ambient d'Ondara, S.L. (SINMA) y del 5,8 % en el grupo CPV 1580. Se recibió una sola oferta. Safrà Safor SL ha ganado 2 licitaciones de Gerencia de Serveis Integrals de Neteja i Medi Ambient d'Ondara, S.L. (SINMA). Se adjudicó 9 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Provisional | ≈ 1.275 € | 5.0 % |
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo medioambiental: Ver apartado 20 del PCAP
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 03/09/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 25/08/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 26/08/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 25/08/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 26/08/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 23/10/2025 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Gerencia de Serveis Integrals de Neteja i Medi Ambient d'Ondara, S.L. (SINMA) (Empresa pública bajo el control de una autoridad local · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a Safrà Safor SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 53.550 € y el presupuesto base de licitación asciende a 28.050 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Alicante/Alacant.
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