Servicio integral de limpieza de la unidad alimentaria de MERCALASPALMAS

Importes y cifras

Qué se contrata

La limpieza integral de naves, muelles, viales, aparcamientos, baños y vestuarios de la Unidad Alimentaria de Las Palmas de Gran Canaria, con recogida de residuos no peligrosos (madera, cartón, plástico, film, orgánicos y fracción resto), clasificación, traslado interno al Punto Verde y coordinación de su entrega a gestor autorizado.

El adjudicatario deberá aportar la maquinaria mínima exigida: una barredora de arrastre de 1.000 litros de tolva para viales y bajo muelles, una barredora de aspiración de 10.500 m²/hora y una fregadora industrial de 7.000 m²/hora con autonomía mínima de cinco horas, todas con conductor sentado. Se exigen también dos compactadores de 16 m³, una carretilla elevadora eléctrica de 1.600 kg, una camioneta de caja abierta de 3.500 kg, una aspiradora y una hidrolimpiadora industrial, además de cuatro carros de limpieza. MERCALASPALMAS pondrá a disposición un compactador de 15 m³ y otro de 12 m³.

El servicio incluye el suministro de productos de limpieza y consumibles de aseo (papel higiénico, jabón, gel, toallas de papel y ambientadores), así como la reposición de dispensadores. Se requiere un Plan de Limpieza, un plan de formación del personal y un sistema de indicadores con umbral mínimo del 95 % de tareas programadas ejecutadas y trazabilidad de residuos del 100 %.

La plantilla debe incluir un Jefe de Servicio con titulación de FP II o superior y al menos tres años de experiencia, presente en la Unidad Alimentaria un mínimo de 15 horas semanales, y un encargado de apoyo con dos años de experiencia y presencia diaria de al menos seis horas. Se valorarán los criterios de adjudicación conforme al pliego administrativo.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

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Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Cifra anual de negocio (mín. 1.500.000 €): Volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de…
Patrimonio neto: El patrimonio neto, al cierre del último ejercicio económico para el que esté vencida la obligación de aprobación de cuentas anuales, deberá superar el 20 por 100 del importe del contrato. El…

Solvencia técnica

Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales: Tener al menos dos (2) certificaciones que aseguren el buen hacer en los sistemas de gestión que posee la empresa que opta a la adjudicación: sistema de gestión de la calidad ISO 9001, sistema de…
Maquinaria, material y equipo técnico para la ejecución del contrato: Declaración responsable sobre el compromiso de adscripción de medios materiales y personales conforme al modelo ANEXO VIII del PCAP
Indicación de la parte del contrato que se pretende subcontratar: Declaración de la parte del contrato que se tenga previsto subcontratar que se ajustará al modelo del Anexo IX del pliego de cláusulas particulares
Otros: Declaración responsable sobre el compromiso de cumplimiento de condiciones especiales de ejecución y de las obligaciones de carácter ético conforme al modelo Anexo VII del PCAP.
Trabajos realizados (mín. 440.000 €): Relación de servicios de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato ejecutados en el curso de los tres últimos años que incluya importe, fechas y destinatario público…

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 12,0 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 10,7 % en las 22 adjudicaciones de Consejo de Administración de Mercados Centrales de Abastecimiento de Las Palmas S.A. S.M.E. (MERCALASPALMAS, S.A. S.M.E.) y del 10,3 % en el grupo CPV 9091. Se recibió una sola oferta. Se adjudicó 86 días después de su publicación.

Garantías exigidas

Condiciones especiales de ejecución

• Consideraciones de tipo medioambiental: Codiciones especiales de ejecución de acuerdo a lo establecido en la cláusula 25 al CCP del PCAP
• Consideraciones de tipo social

Publicaciones oficiales

• El objeto del contrato es el Suministro, Obra e Instalación del Sistema de Videovigilancia (CCTV) de MERCALASPALMAS
  Publicada
  Publicada: 2026-09-25
• El objeto del contrato es la ejcución de la obra de sustitución de la cubierta del complejo cárnico de Mercalaspalmas
  Resuelta
  Publicada: 2026-07-24
• El objeto del contrato es la EJECUCIÓN DE OBRA DE RENOVACIÓN DEL SISTEMA HIDRÁULICO DE ABASTECIMIENTO DE AGUA POTABLE DE MERCALASPALMAS, con el fin de sustituir la red existente y mejorar el funcionamiento de la misma, separando las conducciones de abastecimiento y contra incendios.
  Resuelta
  Publicada: 2026-07-24
• El objeto del contrato es la prestación del servicio de auditoría técnica de las instalaciones de la unidad alimentaria comprendiendo la inspección, análisis, diagnóstico, evaluación y valoración integral del estado actual de las edificaciones, instalaciones e infraestructuras de MERCALASPALMAS.
  Resuelta
  Publicada: 2026-06-02
• El objeto del contrato es la EJECUCIÓN DE OBRA DE RENOVACIÓN DEL SISTEMA HIDRÁULICO DE ABASTECIMIENTO DE AGUA POTABLE DE MERCALASPALMAS, con el fin de sustituir la red existente y mejorar el funcionamiento de la misma, separando las conducciones de abastecimiento y contra incendios.
  Resuelta
  Publicada: 2026-06-01

Anteriores y posteriores de Consejo de Administración de Mercados Centrales de Abastecimiento de Las Palmas S.A. S.M.E. (MERCALASPALMAS, S.A. S.M.E.)

• Adjudicación del contrato de arrendamiento de la Nave 8-1 disponible en la parcela 8 de la ZAC de la Unidad Alimentaria de MERCALASPALMAS — 18/02/2026
• Servicio de Asesoramiento Jurídico y de Letrado Asesor para MERCALASPALMAS — 26/01/2026
• Servicio de la Póliza de Seguro de Daños Materiales de MERCALASPALMAS — 07/01/2026
• Servicio de limpieza de la unidad alimentaria de MERCALASPALMAS — 12/09/2025
• Servicio de auditoría interna y consultoría para el mantenimiento del sistema integrado de gestión de MERCALASPALMAS, S.A.S.M.E. — 06/03/2025
• El objeto del contrato es la reconstrucción de seis módulos y mejora de la marquesina de la nave industrial, denominada “NAVE MULTIUSOS, de la Unidad Alimentaria de MERCALASPALMAS, Calle Cuesta Ramón, S/N, C.P.: 35229, Las Palmas de Gran Canaria — 26/06/2024

Licitaciones similares y su resultado

• Servicios de Vigilancia y Seguridad de los inmuebles, dependencias, áreas y demás instalaciones de MERCALASPA… — Consejo de Administración de Mercados Centrales de Abastecimiento de Las Palmas S.A. S.M.E. (MERCALASPALMAS, S.A. S.M.E.)
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  Adjudicada a VMANAGER CONSULTING, S.L. por 14.906 € (baja del 0,6 %) · 2024-11-11
• Asfaltado del vial de entrada de la Unidad Alimentaria de MERCALASPALMAS — Consejo de Administración de Mercados Centrales de Abastecimiento de Las Palmas S.A. S.M.E. (MERCALASPALMAS, S.A. S.M.E.)
  Adjudicada a FELIX SANTIAGO MELIAN S.L. por 141.159 € (baja del 6,7 %) · 2024-07-23
• Demolición parcial de la Nave Multiuso de la Unidad Alimentaria de MERCALASPALMAS — Consejo de Administración de Mercados Centrales de Abastecimiento de Las Palmas S.A. S.M.E. (MERCALASPALMAS, S.A. S.M.E.)
  Adjudicada a TRANSPORTES Y EXCAVACIONES HERODIAZ, S.L. por 83.895 € (baja del 33,9 %) · 2023-12-19

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Consejo de Administración de Mercados Centrales de Abastecimiento de Las Palmas S.A. S.M.E. (MERCALASPALMAS, S.A. S.M.E.) (Otras Entidades del Sector Público).

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a VALORIZA SERVICIOS MEDIOAMBIENTALES S.A..

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 3.160.273 € y el presupuesto base de licitación asciende a 2.817.910 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Gran Canaria.

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