Servicio de gestión de la cantina Portutxiki de la playa de Santiago de Zumaia

Importes y cifras

Qué se contrata

El contrato da derecho a explotar la cantina Portutxiki en la playa de Santiago de Zumaia durante 20 meses, desde su formalización, sin prórroga. El Ayuntamiento instala un módulo prefabricado desmontable con corriente eléctrica; el agua debe contratarla la empresa adjudicataria. La cantina se clasifica en el grupo 0 (sirve bebidas y productos elaborados por industrias autorizadas, sin elaboración de alimentos).

Equipamiento cedido por el Ayuntamiento: lavavajillas, máquina de hielo y termo, cuya reparación y mantenimiento corren a cargo de la empresa desde la cesión. La empresa aporta el resto de elementos: terraza con 10 mesas, 40 sillas, 10 sombrillas y iluminación; y en el bar, cámaras frigoríficas, cafetera, vajilla y utensilios, cubos de basura, muebles y baldas.

Servicio de limpieza diaria de terraza, bar y aseo, con al menos dos pases diarios en los espacios públicos y una limpieza profunda al final del contrato. El horario será de 10:00 a 22:00 del 15 de junio al 30 de septiembre y, el resto del año, de 10:00 a 20:30 como mínimo. El inicio está previsto para el 2 de abril de 2026 y la finalización, como máximo, el 24 de octubre de 2027 (o el 1 de noviembre de 2027 según la oferta).

Requisitos lingüísticos: personal con nivel B2 de euskera en la atención al público, rótulos y comunicaciones en bilingüe con prioridad al euskera, y relación con la administración en euskera. Criterios medioambientales obligatorios: separación de residuos, prohibición de plásticos de un solo uso, mantelería de papel reciclado y restricciones en productos de limpieza.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

• Servicios de gestión y explotación de restaurante y cafetería — plazo hasta el 16/11/2026
• Concesión para la explotación del Servicio del Bar del Jubilado "Inda Mendi" de Aizarnazabal. — plazo hasta el 23/11/2026
• Suministro y transporte de comidas preparadas a la Escuela Infantil Municipal para los cursos 2026/27 a 2027/… — plazo hasta el 11/11/2026
• Concesión demanial para la explotación, gestión y mantenimiento del establecimiento hostelero denominado «Ost… — plazo hasta el 30/11/2026
• Prestación del servicio para la recogida, envasado, transporte y puesta a disposición para la reutilización s… — plazo hasta el 19/11/2026
• Concesión de servicio de máquinas Vending, Acuartelamiento "Soyeche" — plazo hasta el 25/11/2026

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó un 28,7 % por encima del presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en las 43 adjudicaciones de Ayuntamiento de Zumaia-Alcalde y del 0,0 % en el grupo CPV 5551. Se recibió una sola oferta. Se formalizó 35 días después de su publicación.

Publicaciones oficiales

• Suministro de material de oficina (lotes 1 y 2) a través de la Central de Contratación Foral de Gipuzkoa
  Adjudicada
  Publicada: 2026-10-30
• Suministro, en régimen de alquiler, de bicicletas indoor para el gimnasio del polideportivo Lubaki, así como su instalación y mantenimiento
  Publicada
  Publicada: 2026-10-28
• Servicio de inhumación y exhumación en los cementerios municipales de Arritokieta, Oikia y Artadi de Zumaia
  Evaluación
  Publicada: 2026-10-14
• Ejecución de un nuevo Skate Park
  Evaluación
  Publicada: 2026-09-29
• Servicio de mantenimiento de la maquinaria del gimnasio del polideportivo Lubaki
  Resuelta
  Publicada: 2026-09-21

Anteriores y posteriores de Ayuntamiento de Zumaia-Alcalde

• Ejecución de la obra del parque Marianton de Zumaia — 31/03/2026
• Concesión administrativa de uso privativo de dominio público para la instalación de barracas en el parque Gernika en las fiestas de Zumaia — 26/02/2026
• Servicio de transporte fluvial de pasajeros/as entre el muelle Txomin Agirre y la explanada del puerto deportivo — 11/02/2026
• Servicio de gestión de la cantina ITZURUNTXIKI de la playa de Itzurun de Zumaia — 09/02/2026
• Seguros de vehículos a motor — 02/02/2026
• Servicio de gestión de la cantina Portutxiki de la playa de Santiago de Zumaia — 21/01/2026

Licitaciones similares y su resultado

• Servicio de gestión de la cantina Portutxiki de la playa de Santiago de Zumaia — Alcalde
  Adjudicada a ARISTONDO ILLARRAMENDI ANDER por 3.554 €
• Servicio de gestión de la cantina PORTUTXIKI de la playa de Santiago de Zumaia — Alcalde · 2024-06-20
• Servicio de gestión de bar-restaurante del Hogar de Zumaia — Ayuntamiento de Zumaia-Alcalde
  Adjudicada a BURBANO PEREZ ANGIE KATHERINE por 8.436 €

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Ayuntamiento de Zumaia-Alcalde.

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a ARISTONDO ILLARRAMENDI ANDER.

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 14.684 €.

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de administrativo especial, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Gipuzkoa.

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