Servicio de elaboración, suministro, transporte, montaje y preparación del tradicional Roscón de Reyes Gigante acompañado de chocolate caliente a la taza.
Expediente 29994/2025 · Alcaldía del Ayuntamiento de la Villa de La Orotava
Adjudicada a Panadería Jovita, S.L. por 24.608 € (sin IVA), un 2,5 % por debajo del presupuesto, entre 2 ofertas. Lote único: 400 metros de roscón de reyes con crema pastelera, dividido en 4.000 porciones, y 3.000 vasos de chocolate con leche caliente de 200 cc, para el 4 de enero de 2026. Licitación pública de servicios convocada por Alcaldía del Ayuntamiento de la Villa de La Orotava (Tenerife). Con valor estimado de 50.467 € y presupuesto de 27.000 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 15/12/2025 a las 23:59. Expediente 29994/2025.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La elaboración de un roscón de reyes gigante de 400 metros, relleno de crema pastelera y unido por barras artesanales de 80 centímetros, para su reparto en 4.000 porciones, junto con 3.000 vasos de chocolate con leche caliente a la taza de 200 cc. El objetivo es promocionar el comercio y la hostelería de La Orotava en Navidad y garantizar la visibilidad de las panaderías y establecimientos participantes en la celebración de la llegada de los Reyes Magos, el 4 de enero de 2026, con posibilidad de prórroga para el 4 de enero de 2027.
Los productos deberán ser de primera calidad, como almendras y fruta escarchada, según recetas e ingredientes tradicionales. La división de los roscones la efectuará el adjudicatario en el lugar designado por la Concejalía, y cada ración constará de una unidad de roscón o, alternativamente, un vaso de chocolate, acompañados de un vaso y una servilleta de papel reciclables.
El servicio incluye la elaboración, el transporte desde el obrador, el montaje con antelación en el lugar indicado, la presentación, el corte, el apoyo logístico durante el evento con servicio de camareros, la retirada y la limpieza final. Además, el adjudicatario deberá entregar sin coste adicional, en la fecha que determine la Concejalía, una muestra de roscones elaborados de forma tradicional con variaciones en azúcar, agua de azahar, fruta escarchada, almendras y elementos de esponjosidad de la masa.
El adjudicatario deberá disponer de medios materiales y personal con cualificación técnica suficiente, designar una persona de interlocución con el Ayuntamiento y cumplir la normativa sanitaria vigente. Los trabajos se realizarán bajo la supervisión de la Concejalía de Comercio, que nombrará un interlocutor, y las quejas de los usuarios se canalizarán también a través de esa concejalía.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 80.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Criterios de calidad y gestión | 20.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Panadería Jovita, S.L. | Adjudicado | 24.608 €29/12/2025 | 29/12/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 2,5 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 18,2 % en las 226 adjudicaciones de Alcaldía del Ayuntamiento de la Villa de La Orotava y del 2,5 % en el grupo CPV 1581. Se recibieron 2 ofertas. Se adjudicó 31 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 0.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 29/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 28/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 28/11/2025 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Alcaldía del Ayuntamiento de la Villa de La Orotava (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a Panadería Jovita, S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 50.467 € y el presupuesto base de licitación asciende a 27.000 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Tenerife.
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