Servicio de comida de los mayores 2026

Importes y cifras

Qué se contrata

El catering de una comida para unos 600 mayores en Santa Eufemia (Trazo), prevista para el 12 de junio de 2026, como parte de una jornada de convivencia promovida por Servicios Sociales. El menú incluye langostinos de entrante, pulpo a feira, carne al caldeiro con patatas, porción de tarta de Larpeira con queso, café, pan, aguas, refrescos, vino blanco y tinto y aguardiente.

El servicio exige 10 personas de cocina y 13 camareros, además de cocina móvil acondicionada, vajilla de porcelana, cristalería, mobiliario, elementos auxiliares y un camión frigorífico. La empresa se encarga del emplatado, transporte hasta la carpa, organización del comedor y decoración de las mesas, y debe acreditar experiencia en catering para este número de personas, autorización sanitaria y seguros.

El precio por menú es de 36,36 euros más IVA, con un presupuesto base de licitación de 21.816 euros sin IVA para 600 menús. La valoración se reparte en 40 puntos por organización y metodología del servicio, evaluables mediante juicio de valor, y 60 puntos por cifras: 5 por precio y 55 por incremento de camareros, con 11 puntos por cada camarero adicional sobre el mínimo, hasta un máximo de 55 puntos.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

• Concesión administrativa para la utilización privativa y explotación de los puestos del Mercado Municipal Eus… — plazo hasta el 03/11/2026
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• Gestión y explotación, mediante concesión de servicios, del servicio de cafetería del Centro Asociado a la UN… — plazo hasta el 10/11/2026
• Servicio de Chocolatada Popular para Encendido Navideño. — plazo hasta el 10/11/2026
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Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Otros: Según lo establecido en el PCAP

Solvencia técnica

Otros: Según lo establecido en el PCAP

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 1,0 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 6,1 % en las 74 adjudicaciones de Xunta de Goberno Local del Concello de Trazo y del 0,0 % en el grupo CPV 5530. Se recibieron 2 ofertas, de 32 € a 21.600 €. Se adjudicó 44 días después de su publicación.

Garantías exigidas

Publicaciones oficiales

• Mellora do núcleo de Viaño Grande
  Publicada
  Publicada: 2026-10-14
• Mellora da sinalización de lugares de Trazo
  Evaluación
  Publicada: 2026-10-02
• Contratación de Servicios de Cantina e Hostalería nas Festas de Santa Eufemia e San Mateo 2026
  Resuelta
  Publicada: 2026-08-25
• Mellora de accesos á Pedregueira - Plan Camiña Rural 2026-2027
  Resuelta
  Publicada: 2026-07-24
• Mellora de camiño de Lestrobe a Vilasuso de Arriba - Camiños rurais 2026-2027
  Resuelta
  Publicada: 2026-07-24

Anteriores y posteriores de Xunta de Goberno Local del Concello de Trazo

• Pavimentación do camiño de Merelle a Noia - POS+ 2025 Ad.4 — 15/05/2026
• Mellora de sinalización no concello de Trazo — 11/05/2026
• Melloras de accesibilidade na parroquia de Chaián — 07/05/2026
• Mellora de accesos en Oa — 19/01/2026
• Mellora de accesos en a Fonte Arnosa, A Brea — 27/11/2025
• Mellora de camiño entre o Porto e Gurís — 28/10/2025

Licitaciones similares y su resultado

• Servicio de comida de los mayores 2025 — Xunta de Goberno Local del Concello de Trazo · 2025-05-06
• Servicio de la comida de los mayores 2024 — Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de O Pino
  Adjudicada a RESTAURANTE A MAGDALENA, S.L. por 33.155 € (baja del 0,3 %) · 2024-07-09
• Servizo de comida da festa dos maiores 2026 — Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de O Pino
  Adjudicada a CASA TABOADA RESTAURANTE & CATERING SL por 35.055 € (baja del 0,3 %) · 2026-07-08
• Servizo de organización do xantar da "Festa dos Maiores 2026" — Xunta de Goberno do Concello de Santiago de Compostela
  Adjudicada a CASA TABOADA RESTAURANTE & CATERING SL por 58.735 € · 2026-05-11
• Servizo da comida da festa dos maiores 2025 — Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de O Pino
  Adjudicada a CASA TABOADA SC por 31.825 € (baja del 4,3 %) · 2025-07-08
• Servizo de Festa dos maiores 2024-2025 — Xunta de Goberno do Concello de Santiago de Compostela
  Adjudicada a CASA TABOADA SC por 82.200 € (baja del 9,4 %) · 2024-04-29

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Xunta de Goberno Local del Concello de Trazo (Administración Local).

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a Luis Guerra Neira.

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 21.816 € y el presupuesto base de licitación asciende a 23.998 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es A Coruña.

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