Servicio de catering y cena cóctel para la Mesa Redonda Global 2025 sobre Igualdad de Acceso a la Justicia
Expediente ASE/2025/121 · Dirección General de Transformación Digital de la Administración de Justicia
Adjudicada a VIENA REPOSTERIA CAPELLANES, S.A. por 44.487 € (sin IVA), un 19,1 % por debajo del presupuesto, entre 10 ofertas. Servicio en la Galería de las Colecciones Reales (12-14 nov. 2025, hasta 300 asistentes) y cena cóctel para 130 comensales en el Palacio de Parcent (12 nov., 20:00-23:00), con cafés, pastas y comida tipo cóctel. Licitación pública de servicios convocada por Dirección General de Transformación Digital de la Administración de Justicia (Madrid). Con valor estimado de 55.000 € y presupuesto de 60.500 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 23/09/2025 a las 23:59. Expediente ASE/2025/121.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El servicio de catering en la Galería de las Colecciones Reales los días 12, 13 y 14 de noviembre de 2025 y una cena cóctel el 12 de noviembre en los salones Romano I, II y III del Palacio de Parcent, de 20:00 a 23:00 horas, ambos en Madrid.
En la Galería, el 12 de noviembre se prevé una sesión para hasta 50 ministros de Justicia, con café, infusiones, agua y pastas en mesa en el Auditorio, y en la Antesala y la sala VIP servicio permanente de café, agua y pastas, además de una comida tipo cóctel para 180 personas servida en bandeja durante 70 minutos, con cuatro platos fríos, cuatro calientes y dos postres.
Los días 13 y 14, con audiencia de hasta 300 personas, se incluyen servicios de café, infusiones, agua, pastas y mini bollería para 260 y 300 personas, y comidas tipo cóctel para 320 personas repartidas entre tres salas, de 85 y 100 minutos respectivamente. Se suministran también tres dispensadores de agua con vasos desechables durante los tres días.
La cena cóctel del Palacio de Parcent incluye para 130 comensales un menú de al menos seis platos fríos, seis calientes y tres postres, agua, refrescos, cerveza y vinos blanco y tinto españoles, decoración floral y tres personas para el guardarropa. Se requiere al menos un camarero por cada 15 asistentes.
Todas las comidas deberán incluir opciones veganas y, si fuera necesario, opciones para celíacos, alérgicos o personas con restricciones culturales, comunicadas previamente al adjudicatario. El mobiliario incluye mesas altas, mesas auxiliares, manteles, servilletas y menaje, así como siete mesas altas con doce sillas altas en la Galería el día 12 y once mesas altas con veinticuatro sillas altas en la sala VIP los días 13 y 14.
El adjudicatario debe encargarse del montaje y desmontaje, el servicio de camareros, el menaje y el mobiliario básico. El montaje para el primer día se realizará el 11 de noviembre de 2025.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 100.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| VIENA REPOSTERIA CAPELLANES, S.A. | Formalizado | 44.487 €10/10/2025 | 10/10/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 19,1 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 4,3 % en las 44 adjudicaciones de Dirección General de Transformación Digital de la Administración de Justicia y del 0,0 % en el grupo CPV 5530. Se recibieron 10 ofertas. Se adjudicó 30 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 14/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 09/09/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 09/09/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 14/10/2025 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Dirección General de Transformación Digital de la Administración de Justicia.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a VIENA REPOSTERIA CAPELLANES, S.A..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 55.000 € y el presupuesto base de licitación asciende a 60.500 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
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