Servicio de catering y alimentación en general para las actividades y los espectáculos incluidos en el Teatro Auditorio y resto de la programación cultural 2026-2028.
Expediente 13/26.-Servicio (bis) · Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Roquetas de Mar
Abierta hasta el 25/11/2026 a las 23:59, por 55.600 €. Incluye 36 prestaciones de catering con precios unitarios, desde desayunos y cócteles hasta bebidas y menús a la mesa, con una duración de un año prorrogable por otro. Licitación pública de servicios convocada por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Roquetas de Mar (Almería). Con presupuesto de 27.800 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. Expediente 13/26.-Servicio (bis).
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Importes y cifras
Qué se contrata
El servicio de catering y alimentación para las actividades y espectáculos del Teatro Auditorio y del resto de la programación cultural de Roquetas de Mar, con una duración de un año desde la formalización, prorrogable por otro. Se divide en dos lotes: el Lote 1, para el Teatro Auditorio, y el Lote 2, para el resto de la programación cultural, pudiendo un mismo licitador ofertar a uno o a ambos.
El servicio se presta en el término municipal, en el Teatro Auditorio, la Biblioteca Pública de Roquetas de Mar, el Castillo de Santa Ana y anexos, y cualquier otro espacio que programe la Concejalía de Cultura. Las prestaciones incluyen desde tartas, platos combinados, bocadillos y hamburguesas hasta desayunos, cócteles, bandejas de canapés, pizzas, bebidas y menús a la mesa, con precios unitarios sin y con IVA; los menús adaptados tienen un incremento del 10 % sobre la prestación estándar.
El adjudicatario debe aportar enseres, mobiliario, vajilla y decoración de primera calidad sin coste para el Ayuntamiento, preparar los alimentos en sus propias instalaciones, tener el servicio preparado 30 minutos antes del evento y contar con carné de manipulador de alimentos para el personal. Debe estar inscrito en el Registro Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios de Andalucía y disponer de un seguro de responsabilidad civil con un límite mínimo de 600.000 euros por siniestro, con franquicia máxima de 1.200 euros en daños materiales y sin franquicia en daños personales.
Las peticiones se comunican con al menos 72 horas de antelación, y la empresa debe enviar una propuesta de servicio que requiere aceptación expresa del Ayuntamiento. Los precios de prestaciones no previstas se fijan mediante acta de precio contradictorio, sin que pueda suponer un incremento del precio global ni superar el 3 % del conjunto de prestaciones.
Lotes (2)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | Lote 1: Catering Teatro Auditorio | 15.000 € | 55300000, 55322000, 55321000, 55330000 |
| 2 | Lote 2: Catering resto de programación cultural | 12.800 € | 55300000, 55330000, 55322000, 55321000 |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Reducción del tiempo mínimo para solicitar un servicio | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Adecuación exterior del servicio | 6.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Menús adaptados | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Porcentaje de descuento sobre precios unitarios | 49.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Cocina in situ | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Adecuación exterior del servicio | 6.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Porcentaje de descuento sobre precios unitarios | 49.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Reducción del tiempo mínimo para solicitar un servicio | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Menús adaptados | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Cocina in situ | 15.0 |
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo social: De carácter sanitario: El adjudicatario se compromete a tener preparadas alternativas en las peticiones de servicio para atender las distintas alergias e intolerancias alimentarias, a lo largo de la…
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 11/11/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 11/11/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Roquetas de Mar (Administración Local).
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 55.600 € y el presupuesto base de licitación asciende a 27.800 € (IVA incluido).
- ¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?
- El plazo de presentación de ofertas finaliza el 25/11/2026 a las 23:59. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Almería.
- ¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?
- Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.
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