Servicio de catering para la organización del evento "Cena del Deporte 2026"
Expediente 211/2026/12 · Junta de Gobierno del Ayuntamiento de A Coruña
Adjudicada a CENADOR CATERING,S.L., entre 3 ofertas. Catering para unos 800 a 1.136 asistentes en el Recinto Ferial de ExpoCoruña, con menú de cena de gala, montaje de mesas y camareros, el 20:00 a 05:00 horas de un viernes o sábado de mayo o junio de 2026. Licitación pública de servicios convocada por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de A Coruña (A Coruña). Con valor estimado de 65.172 € y presupuesto de 46.693 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 01/04/2026 a las 23:59. Expediente 211/2026/12.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El servicio de catering para la Cena del Deporte 2026, acto de clausura de la temporada de las Escuelas Deportivas Municipales de A Coruña, que se celebrará en el Recinto Ferial de ExpoCoruña. El aforo máximo previsto es de 1.136 personas, con un mínimo de 800, a las que se suman unas 36 personas de servicios (protección civil, auxiliares de atención al público, entre otros) que disfrutarán también de la cena en un espacio habilitado para ellas.
La empresa solo servirá los menús necesarios según el número real de asistentes que se le comunique, y el pago se hará según el precio unitario ofertado por los servicios efectivamente prestados.
El servicio se prestará a partir de las 20:00 horas, en un horario de 20:00 a 05:00 horas, un viernes o sábado de mayo o junio de 2026. El montaje de mesas, sillas, menaje, vajilla, cristalería, mantelería y decoración con flores naturales se realizará el mismo día por la mañana, y la retirada de todos los elementos deberá completarse en un máximo de 48 horas desde la finalización del evento. Se habilitará además un espacio para la instalación de cocina y salas auxiliares, que deberá iniciarse con tres días de antelación.
El menú deberá incluir al menos cuatro variedades de entrantes servidos en mesa, un primer plato de marisco, un segundo de carne (ternera gallega) o pescado, sobremesa con café, infusión y chupitos, y bebidas con barra libre de una copa. Habrá opción de repetir de todos los platos. Los licitadores presentarán al menos tres opciones de menú, de las que el responsable del contrato elegirá una, sin valoración. Se deberán adaptar los platos para alergias y dietas específicas (sin gluten, sin lactosa, desnatados y veganos).
El personal de sala deberá ser de un camarero o camarera por cada 20 a 24 personas, uniformado y con título de manipulador de alimentos, y la empresa deberá nombrar un encargado y una persona interlocutora presente el día del evento. Las mesas serán redondas para 10 a 12 personas, con sillas con funda y tarjeta de menú con el logo municipal. Las entradas se venden a 25 euros, IVA incluido, y la empresa adjudicataria asume la impresión de las entradas y de las tarjetas de menú.
La empresa deberá contar con un seguro de responsabilidad civil de 300.000 euros y entregar un informe resumen al Servicio Municipal de Deportes en el plazo de un mes tras la cena.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Experiencia de la persona responsable | 26.0 |
| Juicio de Valor | Oferta técnica | 25.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 49.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: El criterio o criterios para la acreditación de la solvencia económica y financiera serán los establecidos en el pliego de cláusulas administrativas que rige este procedimiento. Su presentación se…
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: El criterio o criterios para la acreditación de la solvencia técnica serán los establecidos en el en el pliego de cláusulas administrativas que rige este procedimiento. Su presentación se llevará a…
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| CENADOR CATERING,S.L. | Formalizado | —14/05/2026 | 14/05/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se recibieron 3 ofertas. Se adjudicó 55 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 12/05/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 17/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 17/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 14/05/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Gobierno del Ayuntamiento de A Coruña (Autoridad local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a CENADOR CATERING,S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 65.172 € y el presupuesto base de licitación asciende a 46.693 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es A Coruña.
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