Servicio de catering para la celebración de la comida de Navidad para mayores de Roquetas de Mar.
Expediente 54/25.-Servicio · Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Roquetas de Mar
Adjudicada a EQUIPO DONDE SIEMPRE, SLU por 33 € (sin IVA), entre 3 ofertas. Comida de Navidad para 700 comensales el 19 de diciembre de 2025 en el Palacio de Congresos de Aguadulce, con menú completo, camareros, montaje y servicio de cocina. Licitación pública de servicios convocada por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Roquetas de Mar (Almería). Con valor estimado de 55.400 € y presupuesto de 27.720 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 14/11/2025 a las 23:59. Expediente 54/25.-Servicio.
Importes y cifras
Qué se contrata
El catering completo de la comida de Navidad para unos 700 comensales mayores, prevista el 19 de diciembre de 2025 a las 14.00 horas en los salones de la planta baja del edificio principal del Palacio de Congresos y Exposiciones de Aguadulce. La empresa adjudicataria aporta comida, bebida, menaje, mantelería, mobiliario, cocina y personal, y se encarga del montaje y desmontaje.
El menú es el mismo para todos e incluye entrantes al centro (surtido de croquetas, platos de jamón y queso y twister de langostinos), ensalada de salmón y mango, bacalao confitado, sorbete, presa ibérica con rösti, postre de hojaldre con frutas, pan, bodega, cava semiseco y dulces navideños. Debe ofrecerse además opciones para personas con intolerancias alimentarias, y al menos un diez por ciento de alimentos especiales para veganos, alérgicos y celíacos.
El servicio exige tres zonas de emplatado con tres trabajadores cada una, zonas de desbarase con cuatro contenedores, un camarero por cada 16 comensales y un camarero adicional en cada zona de emplatado para las bebidas. Cada mesa redonda para 8-10 personas llevará un centro floral.
El adjudicatario debe disponer de seguro de responsabilidad civil de al menos 500.000 euros, que cubra también responsabilidad civil de productos alimentarios y patronal, y designar un responsable de contacto con teléfono móvil operativo en horario laboral. Las peticiones se harán con cinco días de antelación, o veinticuatro horas en casos urgentes, y las incidencias deberán atenderse en un máximo de dos horas.
El contrato tiene una duración de una anualidad, desde el 1 de diciembre de 2025 hasta el 30 de noviembre de 2026, con posibilidad de prórroga.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Cantidad de comida en los platos primero y segundo del menú | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precio unitario del menú | 49.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Número de aperitivos en el menú | 18.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Aportación de detalle/s u obsequios para comensales | 6.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Proporción de camareros/as por comensales | 12.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| EQUIPO DONDE SIEMPRE, SLU | Formalizado | 33 € | 2025-12-11 |
Análisis de la adjudicación
Se recibieron 3 ofertas, de 33 € a 35 €. Se adjudicó 41 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2025-12-11 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2025-10-31 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2025-10-31 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 2025-12-23 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | — |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Roquetas de Mar (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a EQUIPO DONDE SIEMPRE, SLU.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 55.400 € y el presupuesto base de licitación asciende a 27.720 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Almería.
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