Servicio de Catering para el Comedor Social ( 2025-2027 )
Expediente 6503/2025 · Alcaldía del Ayuntamiento de Navalmoral de la Mata
Adjudicada a Avellaneda de Catering SL por 51.833 € (sin IVA), con una sola oferta. Comidas diarias de lunes a viernes para el comedor social del Centro Sociocultural «La Inmaculada», con entrega fría a las 13:00 y prórroga posible de un año, a 5 € el menú. Licitación pública de servicios convocada por Alcaldía del Ayuntamiento de Navalmoral de la Mata (Cáceres). Con valor estimado de 77.750 € y presupuesto de 57.017 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 28/08/2025 a las 23:59. Expediente 6503/2025.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato consiste en elaborar y transportar menús diarios para el comedor social del Centro Sociocultural «La Inmaculada» de Navalmoral de la Mata, con entrega en el propio centro entre las 13:00 y las 13:30, distribuida por Cáritas. Las raciones del sábado y domingo se entregarán el viernes, y las de los festivos el día anterior. El Ayuntamiento podrá reubicar el comedor en otro lugar sin que ello modifique el contrato.
Cada ración incluye un primer plato, un segundo plato y pan, fruta o lácteo como postre. El primer plato se repartirá semanalmente entre legumbre, pasta, verduras y arroces. El segundo plato será de carne, pescado, aves o huevos, con pescado azul un día a la semana. Las ensaladas se servirán sin aliñar y las salsas en dosis individuales. Los menús se servirán fríos, y podrán adaptarse a necesidades nutricionales especiales con informe médico.
El plazo inicial es de dos años desde la formalización del contrato, no antes del 5 de octubre de 2025, con una prórroga de un año si hay acuerdo expreso entre las partes. El precio unitario se mantendrá durante toda la vigencia, incluida la prórroga.
Para presentarse, la empresa debe estar constituida, dada de alta en la Seguridad Social y dedicarse habitualmente a hostelería, restauración o catering. Deberá acreditar su registro y las autorizaciones administrativas y sanitarias correspondientes, así como un seguro de responsabilidad civil que cubra la ingestión de alimentos en mal estado y daños a terceros.
Los criterios de adjudicación son el precio, con hasta 60 puntos según el mayor porcentaje de descuento sobre los 5 € por menú, y la distancia de la cocina a las instalaciones, con hasta 40 puntos: 40 si está a 15 km o menos, 25 si está entre 16 y 20 km, y 10 si está entre 21 y 30 km.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | DISTANCIA: Cercanía de la cocina a las instalaciones | 40.0 |
| Cuantificables Automáticamente | PRECIO | 60.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: Conforme a lo establecido en el apartado 9.1 del Anexo I del PCAP
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: Conforme a lo establecido en el apartado 9.2 del Anexo I del PCAP
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Avellaneda de Catering SL | Formalizado | 51.833 €21/10/2025 | 21/10/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 7,0 % en las 433 adjudicaciones de Alcaldía del Ayuntamiento de Navalmoral de la Mata y del 1,2 % en el grupo CPV 5532. Se recibió una sola oferta. Avellaneda de Catering SL ha ganado 4 licitaciones de Alcaldía del Ayuntamiento de Navalmoral de la Mata. Se adjudicó 63 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | ≈ 2.592 € | 5.0 % |
Condiciones especiales de ejecución
- Combatir el paro: De conformidad con lo dispuesto en el artículo 202.1 LCSP, el Ayuntamiento de Navalmoral de la Mata se compromete a combatir el paro, en particular el juvenil. Conforme el punto 11 Anexo I del PCAP
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 17/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 13/08/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 13/08/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 22/10/2025 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Alcaldía del Ayuntamiento de Navalmoral de la Mata (Administración Local · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a Avellaneda de Catering SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 77.750 € y el presupuesto base de licitación asciende a 57.017 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Cáceres.
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