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Resuelta

Servicio de catering del acto anual de homenaje y despedida de los empleados jubilados en el año 2024

Expediente 2025/SSV/000987 · Órganos Directivos del Ayuntamiento de Sevilla

Adjudicada a Picnic Iberia SL por 15.768 € (sin IVA), un 27,0 % por debajo del presupuesto, entre 7 ofertas. Menú cocktail-lunch para 450 personas en el Real Alcázar de Sevilla el 17 de noviembre de 2025, con 30 mesas altas, personal de sala y precio máximo de 48 € por persona sin IVA. Licitación pública de servicios convocada por Órganos Directivos del Ayuntamiento de Sevilla (Sevilla). Con valor estimado de 21.600 € y presupuesto de 23.760 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 21/10/2025 a las 23:59. Expediente 2025/SSV/000987.

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Importes y cifras

21.600 €
Valor estimado
23.760 €
Presupuesto (con IVA)
7
Ofertas recibidas

Qué se contrata

El servicio de catering para unas 450 personas en el Real Alcázar de Sevilla, con fecha prevista del 17 de noviembre de 2025 a las 13:30 horas y una duración de dos horas. El menú tipo cocktail-lunch incluirá como mínimo jamón ibérico de bellota, queso, 9 aperitivos fríos, 9 aperitivos calientes y 3 postres, con pan y bebidas.

Las bebidas comprenden vino tinto, blanco y rosado, cava, cerveza con y sin alcohol, agua mineral y refrescos, debiendo ofrecerse también platos sin gluten o sin lactosa identificados en el menú. La empresa propondrá al menos 2 variedades de los productos de jamón, queso y bebidas, 2 propuestas de aperitivos fríos y calientes y 3 de postres.

El servicio se presta en mesas altas de cocktail: se deben aportar un mínimo de 30 mesas altas y unas 150 sillas altas, junto con vajilla de porcelana, cristalería, cubertería de acero y mantelería de algodón. Incluye servicio de sala con un jefe de sala o coordinador y camareros en proporción de al menos 1 por cada 15 invitados, y medios de transporte con temperatura controlada para los aperitivos calientes si no es posible cocinarlos en el lugar.

Requisitos: la empresa deberá acreditar la inscripción en el Registro Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios de Andalucía y disponer de seguro de responsabilidad civil. El transporte corre a cargo del adjudicatario.

Presupuesto: importe de licitación de 21.600,00 € sin IVA, con un precio máximo de 48,00 € por persona, IVA excluido. Solo se facturará el número de personas que realmente asistan, con un máximo de dos acompañantes por invitado.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

Criterios de adjudicación

TipoCriterioPeso
Cuantificables Automáticamente 4 - Mejora. Postre adicional en el menú 11.0
Cuantificables Automáticamente 3 - Mejora. Aperitivo adicional (frio y caliente) en el menú 20.0
Cuantificables Automáticamente 2 - Mejora. Entrante adicional en el menú 20.0
Cuantificables Automáticamente 1 - Oferta económica 49.0

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
Picnic Iberia SL · PYME · 7 ofertas (7 de PYMEs) · en vigor desde 17/11/2025 Formalizado 15.768 €11/11/2025 11/11/2025

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 27,0 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 3,6 % en las 3.278 adjudicaciones de Órganos Directivos del Ayuntamiento de Sevilla y del 1,2 % en el grupo CPV 5532. Se recibieron 7 ofertas, de 15.768 € a 21.168 €. Picnic Iberia SL ha ganado 3 licitaciones de Órganos Directivos del Ayuntamiento de Sevilla. Se adjudicó 36 días después de su publicación.

Condiciones especiales de ejecución

  • Consideraciones de tipo medioambiental: Recuperación y Reutilización Envases
  • Consideraciones de tipo social: Convenio Colectivo / Condiciones Laborales

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 03/02/2026
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 06/10/2025
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 06/10/2025
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 03/02/2026
Perfil del contratante Anuncio Previo 06/10/2025

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Licitaciones similares y su resultado

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Órganos Directivos del Ayuntamiento de Sevilla (Administración Local · Órgano de Contratación).
¿Quién ganó esta licitación?
Se adjudicó a Picnic Iberia SL.
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 21.600 € y el presupuesto base de licitación asciende a 23.760 € (IVA incluido).
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Sevilla.

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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público · Actualizado el 16/10/2026