Servicio de catering, avituallamiento y suministro de productos alimenticios para eventos celebrados por el Ayuntamiento de Teulada
Expediente 3127/2026 · Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Teulada
Adjudicada a Elías Grau Vigier por 48 € (sin IVA). Lote 1 de comidas y cócteles para hasta 300 comensales; Lote 2 de bolsas de avituallamiento para 700 deportistas; Lote 3 de cocas, pasteles y meriendas; Lote 4 de "Damas" de San Blai. Licitación pública de servicios convocada por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Teulada (Alicante/Alacant). Con valor estimado de 101.311 € y presupuesto de 37.148 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 14/04/2026 a las 14:00. Expediente 3127/2026.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato agrupa cuatro lotes de catering y suministro alimentario para actos municipales. El Lote 1 cubre servicios de catering de pie, tipo tapeo o cóctel, para 75 a 300 comensales, con camareros, mesas, sillas y menaje. El Lote 2 suministra avituallamientos: bolsas con fruta, bebida isotónica, barrita energética y panadería para 700 participantes deportivos, además de meriendas para 550 personas y 600 bocadillos para la Romería de la Font Santa. El Lote 3 incluye meriendas, desayunos, cocas, pasteles para comisiones de fiestas, catering de pie para hasta 250 personas y entregas en el Centro de la Tercera Edad, en el Hall de La Senieta y en el Ayuntamiento.
El Lote 4 suministra dos Damas grandes, dulce típico de Teulada, para la festividad de San Blai.
Los eventos se notificarán con al menos veinte días de antelación, y el contrato tendrá un año de duración, prorrogable por un año más hasta un máximo de tres años. Para el Lote 1 se exige cocina autorizada, medios de transporte homologados para alimentos en frío y en caliente, menaje, camareros y registro sanitario. Para los lotes 2 y 3 se exigen establecimientos autorizados, transporte adecuado y registro sanitario, y para el lote 4 panadería autorizada del municipio. El menaje desechable debe ser biodegradable o reutilizable y está prohibido el plástico.
Criterios de adjudicación: precio hasta 49 puntos; para los lotes 1, 2 y 3, donación de excedentes a entidades sociales hasta 20 puntos y gestión de alérgenos y dietas especiales hasta 31 puntos.
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Lotes (4)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | Servicios de catering para varios eventos | 17.094 € | 55300000, 15900000, 55521200, 15800000, 55322000, 39222000, 55310000, 15612500 |
| 2 | Suministro de Avituallamiento para varios eventos | 7.127 € | 55300000, 55521200, 39222000, 15900000, 55321000, 15612500, 55310000, 55320000 |
| 3 | Suministro de productos alimenticios elaborados de panadería varios eventos | 12.812 € | 55300000, 15900000, 55321000, 55521200, 15612500, 55310000, 55322000, 15800000 |
| 4 | Suministro exclusivo típico de Teulada “Damas” día de San Blai. | 114 € | 55300000, 15900000, 55322000, 15800000, 55321000, 55310000, 39222000, 15612500 |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Compromiso de aprovechamiento de excedentes | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Mayor porcentaje de descuento | 49.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Compromiso de gestión de alérgenos y adaptación a dietas especiales | 31.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Compromiso de gestión de alérgenos y adaptación a dietas especiales | 31.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Compromiso de aprovechamiento de excedentes | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Mayor porcentaje de descuento | 49.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Compromiso de gestión de alérgenos y adaptación a dietas especiales | 31.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Compromiso de aprovechamiento de excedentes | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Mayor porcentaje de descuento | 49.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Mayor porcentaje de descuento dama | 49.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: Volumen de negocios anual en el ámbito de actividades correspondiente al objeto del contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles, igual o superior al presupuesto base…
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: La ejecución de al menos un contrato de naturaleza análoga al lote o lotes a los que licite, en los últimos cinco (5) años, con un importe igual o superior al presupuesto base de licitación anual…
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Elías Grau Vigier | Formalizado | 10 €15/06/2026 | 15/06/2026 |
| Elías Grau Vigier | Formalizado | 12 €15/06/2026 | 15/06/2026 |
| Elías Grau Vigier | Formalizado | 11 €15/06/2026 | 15/06/2026 |
| Elías Grau Vigier | Formalizado | 15 €15/06/2026 | 15/06/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 85,6 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 12,9 % en las 339 adjudicaciones de Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Teulada y del 5,9 % en el grupo CPV 1561. Cada uno de sus 4 lotes recibió 2 ofertas. Se adjudicó 55 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo medioambiental: El contratista gestionará adecuadamente los residuos alimentarios generados en cada evento, conforme a la normativa vigente en materia de residuos, y adoptará medidas para minimizar el desperdicio…
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 23/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 27/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 27/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 23/06/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Teulada (Administración Local · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a Elías Grau Vigier.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 101.311 € y el presupuesto base de licitación asciende a 37.148 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Alicante/Alacant.
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