Servicio de auditoria interna del servicio de seguridad alimentaria

Importes y cifras

Qué se contrata

La realización de auditorías internas de los programas de control oficial del Plan Nacional de Control de la Cadena Alimentaria (PNCOCA 2021-2025 y 2026-2030) en la Comunidad Autónoma de Cantabria, para el Servicio de Seguridad Alimentaria de la Dirección General de Salud Pública. Las auditorías abarcan programas de inspección de establecimientos de leche, pescado, carne y derivados, comidas preparadas, mataderos y salas de manipulación de caza, además de muestreo y análisis de Listeria monocytogenes, etiquetado, control de alérgenos y contaminantes, complementos alimenticios y sistemas de autocontrol, así como una auditoría de las autoridades competentes y de la organización del control oficial.

Cada auditoría tendrá alcance total en el ámbito de ejecución del programa y seguirá las fases de plan de auditoría, preparación, actividades de revisión documental, entrevistas y visitas in situ, emisión de informe, plan de acción y seguimiento, conforme a la norma ISO 19011 y a la Decisión 2006/677/CE.

El equipo de trabajo deberá contar con al menos un titulado superior en Biología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Farmacia, Ingeniería agrónoma, Ciencias Químicas o Veterinaria, con al menos 4 años de experiencia acreditada en auditorías de programas de control oficial de la cadena alimentaria.

Cada auditoría requiere un promedio de 135 horas laborables. Los trabajos y los informes de cada ejercicio deberán entregarse antes del 30 de noviembre de 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029, y antes del 30 de agosto de 2030.

El presupuesto del servicio asciende a 70.771,26 euros, de los cuales 58.488,64 euros son base imponible y 12.282,62 euros corresponden al IVA.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

• Servicio de organización, producción técnica y difusión de Uvas Australianas el día de Nochevieja — plazo hasta el 06/11/2026
• Servicio de impartición de talleres de formación especializada, en el marco del programa Lanzadera de Empleo… — plazo hasta el 10/11/2026
• Mantenimiento integral de los inmuebles del Instituto Social de la Marina en Cantabria, de enero a diciembre… — plazo hasta el 10/11/2026
• Servicios de técnico de libro de datos mediante un sistema de homologación de proveedores — plazo hasta el 24/02/2075
• Servicio de vigilancia y de control de accesos y portería para la Casa Consistorial del Ayuntamiento de Camar… — plazo hasta el 03/11/2026
• servicios de asesoría fiscal y contable externa — plazo hasta el 09/11/2026

Licitaciones de consultoría abiertas en Cantabria →

Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Cifra anual de negocio: Declaración sobre el volumen anual de negocios, que, referido al mejor ejercicio de entre los tres últimos disponibles sea al menos 21.055,91 €. Clausula M) del PCAP
Seguro de indemnización: Para las empresas de nueva creación: la existencia de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales que ascienda como minimo a 58.488,64 euros, que se acreditará mediante un…

Solvencia técnica

Trabajos realizados: Declaración sobre los trabajo realizados, como máximo los tres últimos años, referidos a servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato…
Otros: Adscripción medios: se adscribirá a la ejecución del contrato al menos los siguientes medios personales: Al menos, un titulado superior con uno de los grados o licenciaturas siguientes: Biología, o…

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 13,0 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en las 119 adjudicaciones de Consejería de Salud de la Comunidad Autónoma de Cantabria y del 28,7 % en el grupo CPV 7921. Se recibieron 3 ofertas, de 50.860 € a 57.851 €. Se adjudicó 160 días después de su publicación.

Garantías exigidas

Condiciones especiales de ejecución

• Favorecer la formación en el lugar de trabajo: Favorecer la formación en el lugar de trabajo segun la clausula X del PCAP

Publicaciones oficiales

• Prestación de servicios postales a la Consejería de Salud
  Resuelta
  Publicada: 2026-10-07
• Adquisición de material profiláctico para campañas de prevención del VIH-SIDA y otras infecciones de transmisión sexual-ITS
  Evaluación
  Publicada: 2026-09-03
• Suministro de gas natural a la Consejería de Salud.
  Resuelta
  Publicada: 2026-09-02
• Contrato basado en acuerdo marco para la adquisición de vacunas de la gripe estacional para la campaña 2026-2027 para la Comunidad Autónoma de Cantabria (Lote 4)
  Resuelta
  Publicada: 2026-08-31
• Suministro de la vacuna antigripal de administración intranasal dirigida a la vacunación infantil en centros escolares de los alumnos de 3, 4 y 5 años de educación infantil y 1º y 2º de educación primaria.
  Resuelta
  Publicada: 2026-08-20

Anteriores y posteriores de Consejería de Salud de la Comunidad Autónoma de Cantabria

• Suministro del anticuerpo monoclonal nirseviwab destinado a la inmunización pasiva infantil frente al virus respiratorio sincital. — 19/09/2025
• Contrato derivado del Acuerdo Marco para la seleccion de sumistradores para la adquisicion de vacunas frente a la gripe estacional para la campaña 2025-2026 de la Comunidad Autonoma de Cantabria — 18/09/2025
• Suministro de gas natural a la Consejería de Salud — 16/09/2025
• Adquisición de la vacuna antigripal de administración intranasal dirigida a la vacunación infantil en centros escolares de los alumnos de primero y segundo de educación infantil. — 04/09/2025
• Mantenimiento del sistema de cromatografía líquida con detección por espectrometría de masas/masas triple cuadrupolo Sciex (LC/MS/MS) del laboratorio de salud pública — 27/08/2025
• Contrato de mantenimiento del sistema ICP-MS (Espectrometría de masas con plasma de acoplamiento inductivo) del laboratorio de salud pública. — 12/08/2025

Licitaciones similares y su resultado

• Desarrollo del servicio de auditoria interna del servicio de seguridad alimentaria — Consejería de Salud de la Comunidad Autónoma de Cantabria · 2024-08-20
• Servicio de auditoría interna del servicio de seguridad alimentaria de la dirección general de salud pública… — Consejería de Salud de la Comunidad Autónoma de Cantabria · 2025-03-19
• Servicio de auditoría interna del Servicio de Seguridad Alimentaria y Sanidad Ambiental 2026-2030 — Consejería de Salud
  Adjudicada a Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) por 50.300 € (baja del 15,2 %) · 2025-12-23
• Auditorías internas al Servicio de Seguridad Alimentaria y Consumo de la ejecución del Plan Nacional de Contr… — Consellería de Medio Ambiente e Cambio Climático · 2026-06-01
• Servicios para la realización de las Auditorías internas al Servicio de Seguridad Alimentaria y Consumo de la… — Consellería de Medio Ambiente e Cambio Climático
  Adjudicada a Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) por 14.500 €
• Prestación del servicio de vigilancia de la sede de la Consejería de Salud — Consejería de Salud de la Comunidad Autónoma de Cantabria
  Adjudicada a SECURITAS SEGURIDAD ESPAÑA SA por 79.551 € · 2026-07-16

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Consejería de Salud de la Comunidad Autónoma de Cantabria (Autoridad regional · Órgano de Contratación).

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA).

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 70.186 € y el presupuesto base de licitación asciende a 70.771 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Cantabria.

¿Cómo me puedo enterar de licitaciones similares cuando salgan?

Crea una cuenta en el-vinculo.com y te ofrecemos un mes gratuito y la configuración de los filtros de tu empresa —tipo de contrato, códigos CPV, importe y territorio—. Nuestros algoritmos de búsqueda con inteligencia artificial analizan cada licitación que se publica y la comparan con tu perfil por su contenido, no solo por palabras clave, para que seas el primero en enterarte cuando salgan nuevas licitaciones como esta de servicios en Cantabria. Te avisamos por email en cuanto se publica una que encaja, con todo el plazo por delante para preparar la oferta.

Sin tarjeta de crédito · Alta en 2 minutos.

Explora más licitaciones

• Licitaciones de servicios
• Licitaciones de servicios en Cantabria