REP26-121MC-004 - ESUBO - CM - Suministro de un horno industrial en la Escuela de Suboficiales de la Armada (ESUBO).

Importes y cifras

Qué se contrata

El suministro e instalación de un horno industrial a gas para la cocina de la Escuela de Suboficiales de la Armada en San Fernando (Cádiz). Se trata de un único equipo, de la marca FM, modelo ST GASTRO, o equivalente, con panel de control digital táctil de 7 pulgadas.

Las prestaciones del equipo incluyen capacidad para 20 bandejas GN 2/1 (o 40 GN 1/1), 99 programas de hasta 6 fases de cocción cada uno, humedad regulable del 0 al 100 %, ventilador bidireccional con 10 niveles de velocidad, cocción por sonda multipunto, ciclos de regeneración, mantenimiento y fermentación, y quemador Premix. Incluye lavado automático, carro extraíble y luz interior LED. La potencia de gas es de 56 kW (48.150 kcal/h) y la eléctrica de 1.300 W, con temperatura máxima de 270 ºC y un peso de 358 kg.

El material debe ser nuevo, sin revisiones ni reparaciones previas, y entregarse en condiciones de uso inmediato con su instalación completa, incluida la salida de humos, a cargo del adjudicatario, que también asume la carga, descarga y transporte. La entrega e instalación se realizará en días laborables, en franja de 8:30 a 13:30, avisando con al menos dos días laborables de antelación para los trámites de acceso al recinto militar.

El plazo de entrega será anterior al 1 de septiembre de 2026. La garantía es de dos años desde la puesta en marcha del horno, y el pago se realizará al finalizar el suministro e instalación.

El producto debe cumplir la normativa aplicable en seguridad, calidad, higiene, ergonomía, medio ambiente, ahorro energético y compatibilidad electromagnética, y contar con certificaciones vigentes emitidas por terceros sobre seguridad funcional, inflamabilidad, estabilidad, ergonomía y ensayos mecánicos.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

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Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 8,1 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 0,1 % en las 3.746 adjudicaciones de Intendente de San Fernando y del 3,0 % en el grupo CPV 4230. Se recibieron 4 ofertas. Se adjudicó 8 días después de su publicación.

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Intendente de San Fernando (Autoridad estatal · Órgano de Contratación).

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a Rainsa Profesional S.L.

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 15.000 € y el presupuesto base de licitación asciende a 18.150 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento contrato menor.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Cádiz.

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