Realización de estudios que impulsen la innovación y competitividad en el sector de la pesca extractiva e incrementen la cadena de valor del sector pesquero extractivo en la Comunitat Valenciana.

Importes y cifras

Qué se contrata

Se contratan cinco tareas de investigación y desarrollo para el sector pesquero extractivo valenciano, con un plazo de ejecución de doce meses desde la formalización y un valor estimado de 137.533 € sin IVA. La primera tarea es un observatorio de mercado (22.970 €) que combina revisión de fuentes oficiales y privadas con una encuesta online a 500 consumidores mayores de 18 años, dando lugar a un informe, una base de datos de indicadores y recomendaciones estratégicas. La segunda tarea (22.800 €) diseña nuevos formatos de presentación mediante una actividad creativa de crowdsourcing, test de concepto y asesoramiento jurídico sobre normativa alimentaria.

La tercera tarea (5.600 €) estudia la viabilidad técnica de separar carne y espinas, incluidas las pequeñas incrustadas tras tratamientos térmicos, mediante un informe técnico de viabilidad y un anexo con fichas de tecnologías evaluadas. La cuarta (38.078 €) realiza ensayos de conservación del pescado fresco comparando hielo convencional con hielo ozonizado, hielo ozonizado combinado con agua ozonizada en spray y agua electrolizada en spray, sobre una especie de pescado blanco y otra de pescado azul, evaluando parámetros físico-químicos, microbiológicos y sensoriales. La quinta (48.085 €) actualiza la aplicación "Promoción de consumo de pescado fresco", incorporando nuevas secciones, nuevas especies, recetas y formación, y generando una versión para iOS.

Para la ejecución se exige un equipo multidisciplinar con, al menos, un coordinador con cinco años de experiencia en estudios de mercado y titulación en ADE, Marketing o afines; un técnico en evaluación sensorial; un técnico en normativa alimentaria con grado en Derecho y tres años de experiencia; un técnico en calidad y conservación de alimentos con cinco años de experiencia; un técnico en investigación de mercados y análisis de datos; y un responsable de soluciones tecnológicas con cinco años en proyectos TIC del sector agroalimentario.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

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Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Seguro de indemnización (mín. 166.415 €): Las empresas licitadoras acreditarán la solvencia económica o financiera mediante la disposición de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales, que cubra la responsabilidad de los…

Solvencia técnica

Plantilla media anual: La solvencia técnica o profesional se acreditará con la declaración de la plantilla media anual de la empresa y del número de directivos durante los tres últimos años, de al menos un directivo y 3…

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 1,8 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 4,9 % en las 92 adjudicaciones de Subsecretaría de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca y del 0,0 % en el grupo CPV 7242. Se recibió una sola oferta. Se adjudicó 91 días después de su publicación.

Modificaciones del contrato

Importes sin IVA.

Garantías exigidas

Condiciones especiales de ejecución

• Consideraciones de tipo medioambiental: Toda la documentación y trabajos generados en la ejecución del contrato deberá presentarse preferentemente por medios electrónicos, y si fuera necesario su impresión en papel, este solo podrá ser de…

Publicaciones oficiales

• Contrato arrendamiento espacio Feria WINE PARIS 2027
  Adjudicada
  Publicada: 2026-10-15
• Suministro de abrigos para el personal subalterno y conductores de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca.
  Adjudicada
  Publicada: 2026-10-13
• Servicio de Embarcación de soporte a Inspección Pesquera Litoral Valencia y Litoral Alicante
  Evaluación
  Publicada: 2026-09-30
• Redacción del proyecto de Colector de pluviales en la Avda. Caixa d'Estalvis para reducir el riesgo de inundación en la zona baja del núcleo urbano de Benifaió (Valencia)
  Evaluación
  Publicada: 2026-09-17
• Servicio de creatividad, diseño, realización y producción de campañas institucionales sobre el sector agroalimentario valenciano y sus productos.
  Evaluación
  Publicada: 2026-09-17

Anteriores y posteriores de Subsecretaría de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca

• Trabajos de reparación de la climatización de la Unidad de Análisis de Sanidad Animal — 23/03/2026
• Servicios de paquetería para la Unidad de Análisis de Sanidad Animal. — 16/03/2026
• Realización de estudios e investigación en materia pesquera en aguas frente a la Comunitat Valenciana — 08/01/2026
• Servicio de mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones de clima y cámaras frigoríficas de la Unidad de Análisis de Sanidad Animal adscrita a la dirección general de la Industria y Cadena Agroalimentaria. — 07/01/2026
• Alojamiento externo de servidor y mantenimiento de paquete de software ubicado en el servidor que controla la distribución de agua del postrasvase Júcar-Vinalopó — 07/01/2026
• Suministro de gases de laboratorio y el correspondiente servicio de mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones de gases de los laboratorios adscritos a la Dirección General de la Industria y Cadena Agroalimentaria — 02/01/2026

Licitaciones similares y su resultado

• Seguimiento científico de las reservas marinas de interés pesquero de la Comunitat Valenciana — Subsecretaría de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca
  Adjudicada a INSTITUTO DE ECOLOGÍA LITORAL y 1 más por 96.000 € (baja del 15,8 %) · 2025-08-06

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Subsecretaría de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca (Autoridad regional · Órgano de Contratación).

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a AINIA.

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 137.533 € y el presupuesto base de licitación asciende a 166.415 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Comunitat Valenciana.

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