Promoción de la marca de garantía «Tierra de Sabor» mediante la realización de acciones promocionales durante el «III Campeonato Nacional de Legumbres en tapas - Tierra de Sabor» y la celebración de la «Asamblea científico – gastronómica de la FAO»
Expediente A2025/015180 · Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León
Adjudicada a Gastronomicom News, S.L. por 125.557 € (sin IVA), con una sola oferta. Presupuesto de 125.557 € sin IVA; ejecución del 3 de noviembre de 2025 al 15 de febrero de 2026; final el 10 de febrero de 2026 en Castilla y León; contrato negociado sin publicidad con una sola empresa. Licitación pública de servicios convocada por Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Castilla y León). Con valor estimado de 125.557 € y presupuesto de 151.924 € (IVA incluido). Procedimiento negociado sin publicidad. Expediente A2025/015180.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato consiste en promocionar la marca de garantía «Tierra de Sabor» y las legumbres de calidad de Castilla y León mediante la organización del III Campeonato Nacional de Legumbres en Tapas, una competición nacional de elaboraciones culinarias de autor en formato tapa con legumbres amparadas por figuras de calidad de la región, y la presencia de la marca en la Asamblea científico-gastronómica de la FAO.
El contrato no está dividido en lotes. Su presupuesto de licitación es de 125.557,00 € sin IVA (151.923,97 € con IVA), a tanto alzado y con pago único. El desglose de costes incluye la presencia exclusiva de legumbres de calidad diferenciada de Castilla y León (12.000 €), la denominación oficial del campeonato (18.000 €), el acto de presentación a medios de comunicación (34.000 €), la presencia de la marca en soportes físicos (9.000 €) y digitales (6.000 €), la presencia en la final del campeonato (24.000 €) y la presencia en la asamblea de la FAO (12.000 €).
El plazo de ejecución va desde el 3 de noviembre de 2025 hasta el 15 de febrero de 2026, siendo la final del campeonato el 10 de febrero de 2026, en Castilla y León.
Requisitos para presentarse: volumen anual de negocios en el ámbito del contrato igual o superior a su valor estimado (125.557 €); relación de servicios similares de los últimos tres años con un importe anual acumulado igual o superior al 70 % del valor estimado en el año de mayor ejecución; y titularidad exclusiva de los derechos de promoción y marketing relacionados con la organización del evento, acreditada mediante declaración responsable. Se exige clasificación en grupo L, subgrupo 5, categoría 1. Se prohíbe la subcontratación.
Condición especial de ejecución: obtener la distinción «Óptima Castilla y León» o acreditar medidas que favorezcan la igualdad entre hombres y mujeres, con una penalidad del 5 % del precio en caso de incumplimiento.
Criterio de adjudicación: únicamente la oferta económica, con negociación de una ronda.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | La oferta económica | 0.0 |
Requisitos para presentarse
- Clasificación empresarial
- L5-1
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: Se exige que el volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de…
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: Relación de los principales servicios o trabajos realizados en los últimos tres años, de igual o similar naturaleza que los que constituye el objeto del contrato, en la que se indique el importe, la…
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Gastronomicom News, S.L. | Formalizado | 125.557 €14/11/2025 | 14/11/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 2,4 % en las 336 adjudicaciones de Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León y del 5,0 % en el grupo CPV 7995. Se recibió una sola oferta. Gastronomicom News, S.L. ha ganado 3 licitaciones de Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León.
Condiciones especiales de ejecución
- Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer: Eliminar las desigualdades entre el hombre y la mujer en el mercado laboral
- Consideraciones de tipo social: Incorpora clausulas sociales.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 14/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 21/11/2025 |
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Anteriores y posteriores de Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León
- reserva de superficie del espacio para la participación del ITACyL en la próxima edición de la Barcelona Wine Week 2026 para la promoción de la marca de garantía «Tierra de Sabor».
- Realización y verificación de pruebas de software. Esto incluye la elaboración y revisión de planes de prueba, la implementación de pruebas automatizadas de diversos tipos, y la ejecución de pruebas manuales.
- El objeto del presente contrato es la prestación de los servicios postales con las características identificadas en el modelo de petición vinculante que figuran en el expediente digital.
- Diseño, construcción, montaje, desmontaje, transporte, almacenamiento y mantenimiento de los stands que representarán al ITACYL durante su participación en los certámenes feriales: Alimentaria Barcelona, Salón de Gourmets, Salamaq y Fruit Attraction.
- La promoción de la marca de garantía «Tierra de Sabor» en las jornadas gastronómicas denominadas —BuscaSetas 2025—, y en el evento de presentación de dichas jornadas, en los términos establecidos en el Pliego de Prescripciones Técnicas.
- Promoción de la marca de garantía Tierra de Sabor mediante la realización de varias acciones promocionales en el evento denominado ‘70ª Semana Internacional de Cine de Valladolid – Seminci’.
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Autoridad regional · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a Gastronomicom News, S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 125.557 € y el presupuesto base de licitación asciende a 151.924 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento negociado sin publicidad.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Castilla y León.
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