La contractació té per objecte prestar el servei de menjador escolar del centre Escola Sant Jordi durant l’horari interlectiu del migdia, sempre que estigui dins del calendari escolar.

Importes y cifras

Qué se contrata

La gestión integral del comedor escolar del Escola Sant Jordi de Navàs, con elaboración y suministro de comidas a los usuarios, monitoraje, vigilancia y actividades educativas y de ocio durante el mediodía en los días lectivos. El servicio atiende unos 104 comensales diarios aproximadamente. La comida se elabora íntegramente en la cocina del centre, con menús validados por un dietista colegiado y con opciones especiales para alergias, intolerancias y dietas adaptadas, incluidas dietas ovolactovegetarianas.

El periodo de ejecución va del 1 de enero al 30 de junio de 2026, con posibilidad de hasta cuatro cursos escolares de prórroga, con fecha máxima de finalización el 30 de junio de 2030. El adjudicatario deberá subrogar al personal de cocina, monitoraje, coordinación y limpieza que haya prestado el servicio.

Ratio de monitores: 1 monitor por cada 13 alumnos en I3, 1 por cada 15 en I4 y I5, y 1 por cada 19 en Primaria, con un monitor adicional si se superan en 4 los usuarios previstos.

El precio del contrato será de 7 euros por alumno y día, IVA incluido, para comensales fijos, y de 7,50 euros para esporádicos. El adjudicatario debe presentar un plan de funcionamiento, un anexo de personal, un plan de formación continuada, una propuesta de menús y un plan de evaluación con comunicación a las familias. Debe contar con un seguro de responsabilidad civil de al menos 600.000 euros por siniestro y año.

Los menús deben incluir verduras y hortalizas a diario, fruta fresca como mínimo cuatro días a la semana y pan preferentemente integral; las carnes picadas se limitan a una vez por semana. Se dispone de una cocina de 22 m², un comedor de 63 m² y otras dependencias de 40 m², con equipamiento como forno, rentaplats, neveres, congelador, paelles y 150 juegos de cubiertos y platos.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

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Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 6,4 % en las 1.000 adjudicaciones de Departament d'Educació i Formació Professional y del 1,2 % en el grupo CPV 5532. Se recibió una sola oferta. Ca la Gana, SL ha ganado 3 licitaciones de Departament d'Educació i Formació Professional. Se formalizó 63 días después de su publicación.

Publicaciones oficiales

• Servei de neteja del centre Institut Les Salines del Prat de Llobregat
  Publicada
  Publicada: 2026-11-06
• Contracte de serveis de neteja de l'Institut Joanot Martorell mitjançant procediment obert simplificat
  Publicada
  Publicada: 2026-11-06
• La contractació té per objecte prestar el servei de neteja dels espais del centre educatiu. La neteja del CEE Mare de Déu del Mont ha de consistir en treure la brutícia i fer net l’edifici escolar, instal·lacions i equipaments.
  Publicada
  Publicada: 2026-11-05
• Obres de reforma i ampliació de l'edifici d'infantil E3 de l'Escola Agrupació Sant Jordi de Fonollosa. (Codi de centre: 08017232. Codi ENS:04340).
  Publicada
  Publicada: 2026-11-05
• Servei de neteja de l'institut Ítaca de Sant Boi de Llobregat
  Publicada
  Publicada: 2026-11-05

Anteriores y posteriores de Departament d'Educació i Formació Professional

• Licitació per a la contractació del servei de neteja de l'Institut de Llançà — 30/10/2025
• Servei de maquetació de les proves d'accés als cicles formatius de formació professional inicial i d'arts plàstiques i disseny, als ensenyaments artístics superiors, i proves de caràcter general als ensenyaments esportius. I servei d'adequació dels aspectes editorials i ortotipogràfics de les proves d'accés als cicles formatius de formació professional inicial i d'arts plàstiques i disseny, als ensenyaments artístics superiors, i proves de caràcter general als ensenyaments esportius. — 29/10/2025
• Obres per a la construcció d'un mòdul prefabricat de 270 m2 al CEIP Muntanyans de Castellet i la Gornal (Codi Centre: 08016033. Codi ENS: 4207). — 29/10/2025
• La contractació té per objecte prestar el servei de neteja dels espais del centre educatiu. La neteja de l’Institut Castellet consisteix a treure la brutícia i fer nets l’edifici escolar, les instal·lacions i els equipaments. — 28/10/2025
• La contractació té per objecte prestar el servei de neteja dels espais del centre educatiu. La neteja de l’escola/l’institut l’institut Cal Gravat consisteix a treure la brutícia i fer nets l’edifici escolar, les instal·lacions i els equipaments. — 28/10/2025
• Honoraris de Redacció de Projecte Bàsic i Executiu de les obres de reforma del pati del CEE Josep Sol Rodríguez de Santa Coloma de Gramenet (Codi Centre: 08040047). — 28/10/2025

Licitaciones similares y su resultado

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• La contractació té per objecte prestar el servei de menjador escolar del centre Institut Escola Guillem de Ba… — Departament d'Educació i Formació Professional
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  Adjudicada a ares espai de cuina i menjador slu por 189.576 €

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Departament d'Educació i Formació Professional.

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a Ca la Gana, SL.

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 570.086 €.

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de otros, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Barcelona.

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