L’objecte del contracte és la contractació del personal per fer la selecció dels productes recuperables que arriben al Foodback i la neteja de la zona de treball.

Importes y cifras

Qué se contrata

El triaje de frutas y hortalizas excedentarias que llegan al Foodback de Mercabarna, separándolas en clases según su aptitud para el consumo humano directo, para transformación, para alimentación animal o para compostaje. Incluye también la trazabilidad de cada lote en el programa Gesnet, el movimiento de palés, el almacenamiento en cámara frigorífica y la limpieza de maquinaria, mobiliario e instalaciones, así como el apoyo a la captación de producto en los puestos del Mercado Central.

El servicio se presta de lunes a viernes, de 8:00 a 17:00 horas, siempre que haya actividad en el Foodback, y el personal debe cubrir un total de 4.000 horas anuales de triaje y 2.000 horas anuales de responsable de equipo. Se añade una bolsa de 2.000 horas extraordinarias anuales para picos de trabajo, que solo se abonan si se realizan efectivamente.

El equipo mínimo exige un/a interlocutor/a con Mercabarna y un/a responsable del servicio presente diariamente en el Foodback. Como medios materiales mínimos se requieren una fregadora eléctrica de al menos 2.925 m²/hora, una hidrolimpiadora de agua caliente para cajas reutilizables y una apiladora eléctrica de 1.200 kg de carga y 1,5 m de altura de elevación. El personal debe contar con formación de manipulador de alimentos y prevención de riesgos laborales, y el uniforme incluye al menos cuatro juegos por trabajador.

La oferta técnica se valora mediante juicio de valor a partir de una memoria con la estructura del servicio, la planificación y maquinaria, el plan de inserción, la comunicación con Mercabarna y los mecanismos de control de calidad. Asimismo, se exige describir medidas de minoración de olores, consumo de agua y energía, productos de limpieza con etiqueta ecológica y un plan de formación en sostenibilidad. Las plazas se reservan a empresas de inserción y centros especiales de empleo de iniciativa social.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

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Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 10,0 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 11,3 % en las 110 adjudicaciones de Mercados de Abastecimientos de Barcelona, S.A y del 2,9 % en el grupo CPV 0322. Se recibió una sola oferta. Se formalizó 80 días después de su publicación.

Publicaciones oficiales

• El objeto del presente contrato es el suministro, instalación y mantenimiento del videowall y del equipamiento para el Centro de Control de Vigilancia de Mercabarna, ubicado en la planta baja del edificio Centro Directivo, Barcelona (MB-ZF), en modalidad de compra y mantenimiento durante tres (3) años, con medidas de contratación pública sostenible.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-23
• El objeto del presente contrato es la prestación del servicio de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo, así como el suministro de sistemas de alimentación ininterrumpida en MERCABARNA, con medidas de contratación pública sostenible.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-15
• L’objecte del present contracte específic és la prestació del servei de docència a l’aula i de tutorització de la formació en empresa d’acord amb el Sistema Dinàmic d’Adquisició (SDA) aplicable i en el marc del Conveni signat entre l’Ajuntament de Barcelona i Barcelona Activa, S.A (BASA) del curs 2025-26 en relació a l’itinerari formatiu d’Activitats auxiliars de comerç especialitzat en peixateria.
  Resuelta
  Publicada: 2026-09-29
• Subministrament d’equips informàtics pel departament de Formació de Mercabarna LOT 2 de l’Acord Marc de subministrament d’equips informàtics i de serveis associats amb des􀆟nació a les entitats locals de Catalunya (exp. 2024.01)
  Adjudicada
  Publicada: 2026-09-28
• Promoure una sèrie de línies d’actuació que afavoreixin la millora de la competitivitat de les empreses de Mercabarna en el canal de restauració comercial, mitjançant la generació de demanda qualificada, la connexió comercial amb operadors HORECA i la transferència de coneixement de mercat.
  Evaluación
  Publicada: 2026-09-25

Anteriores y posteriores de Mercados de Abastecimientos de Barcelona, S.A

• El objecto del presente contrato es la prestación de los servicios de redacción de proyectos (basico y ejecutivo) y dirección facultativa de las obras de construcción de los conjuntos de naves industriales MULTI V (al sector MB-15 de MERCABARNA) de Barcelona. — 24/12/2025
• L’objecte del present Sistema Dinàmic d’Adquisició (en endavant, SDA) consisteix en homologar experts i formadors per al desenvolupament dels diferents cursos professionals que porta a terme el Departament dels Serveis d’Orientació, Formació i Inserció de MERCABARNA. — 17/12/2025
• Per incorporar la digitalització en el procés de gestió de les Obres es necessari disposar d’un software específic, que MERCABARNA actualment ja utilitza, desenvolupat per l’Institut de Tecnologia de la Construcció de Catalunya (ITEC), que requereix la contractacio de diverses llicències del programa TCQ i els seus mòduls, com la base de preus de BEDEC. Les llicències a contractar són les següents: TCQ/TCQi Pressupost i Condicions Tècniques, TCQ/TCQi Planificació i Seguiment Temporal, TCQ/TCQi Certificació i Seguiment Econòmic I BEDEC Projecte i Obra. — 15/12/2025
• L’objecte del següent contracte és la contractació dels serveis de disseny de les imatges de capçalera de les newsletters de Mercabarna (MercabarnaNews), que majoritàriament tenen periodicitat mensual, mitjançant contracte basat en el LOT 1 de l’Acord Marc de serveis de projectes de disseny (2023OB0013). — 19/11/2025
• L’objecte del contracte és la prestació del servei d’assistència tècnica per al càlcul de la petjada de carboni per tota l’organització de MERCABARNA, amb les dades disponibles per als anys 2026, 2027 i 2028, i l’elaboració de la Memòria d’emissions de GHI i del Pla de descarbonització. — 27/10/2025
• L’objecte del següent contracte és la contractació dels serveis de disseny, maquetació i impressió de la gràfica de la campanya informativa per comunicar als detallistes els canvis d’accés i de sistema de pagament del Punt Verd de MERCABARNA, contracte basat en el LOT 1 de l’Acord Marc de serveis de projectes de disseny (2023OB0013). — 22/10/2025

Licitaciones similares y su resultado

• L’objecte del contracte consisteix en la prestació dels serveis de neteja lleugera de mercats, dependències i… — Mercados de Abastecimientos de Barcelona, S.A
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• L’objecte del present contracte és el subministrament de material fungible de neteja per al consum de les div… — Mercados de Abastecimientos de Barcelona, S.A
  Adjudicada a ILERDA SERVEIS S.A. por 121.992 € (baja del 41,5 %)
• L'objecte del present contracte és la prestació dels serveis de poda de MERCABARNA i MERCABARNA-FLOR, amb mes… — Mercados de Abastecimientos de Barcelona, S.A
  Adjudicada a LA CYCA PROJECTS AND SERVICES SL por 129.264 € (baja del 17,9 %)
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  Adjudicada a QUATRA OIL IBERIA SL por 5.000 €

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Mercados de Abastecimientos de Barcelona, S.A.

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a Formació i Treball, empresa d'inserció SLU.

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 215.360 €.

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Barcelona.

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