Fomentar la cultura gastronómica del Distrito, así como ofrecer a los vecinos del Distrito una oferta lúdica y festiva de calidad. Con la celebración del certamen gastronómico en el distrito, se pretende apoyar el comercio de proximidad mediante la dinamización de la actividad comercial de diferentes establecimientos de hostelería ubicados en diferentes barrios.
Expediente 300/2025/01994 · Distrito de Ciudad Lineal
Adjudicada a IKEBANA ANIMACION Y OCIO SL por 39.770 € (sin IVA), un 18,7 % por debajo del presupuesto, entre 5 ofertas. Incluye contactar con bares y restaurantes, jurado de tres profesionales, degustación de al menos 100 tapas por establecimiento ganador, dos conciertos, cuatro talleres infantiles y 300 carteles A3. Licitación pública de servicios convocada por Distrito de Ciudad Lineal (Madrid). Con valor estimado de 97.799 € y presupuesto de 59.168 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 19/12/2025 a las 23:59. Expediente 300/2025/01994.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La programación, planificación y ejecución de un certamen de tapas en el distrito, con la captación de bares y restaurantes, un jurado profesional que puntúa las tapas de 0 a 10 por sabor, originalidad y presentación, y una final el día 15 de mayo. El coordinador dedicará 50 horas a contactar con establecimientos y 48 horas al seguimiento de la ruta de la tapa. Se elegirá la mejor tapa de cada barrio y, de entre los nueve ganadores, la mejor del certamen, denominada «La tapa más Chulapona».
El servicio incluye la contratación de tres profesionales de hostelería durante 38 horas cada uno, entre ellos un cocinero con al menos 5 años de experiencia acreditada, que integrarán el jurado.
Para la final del 15 de mayo se suministrará equipamiento de cocina con, como mínimo, 1 microondas, 1 frigorífico, 1 mesa de trabajo, 1 lavamanos con sistema de aguas propio y 1 barra por establecimiento finalista, junto con servilletas, platos, vasos y tenedores desechables para un máximo de 9 finalistas. Se instalarán carpas de 3x3 metros con lona impermeable por cada establecimiento participante. Se garantizarán al menos 100 tapas de cada establecimiento ganador, con suministro de bebidas y gestión de tiques.
En cuanto a animación, se prevé un animador con 12 horas de servicio el día de San Isidro, cuatro talleres infantiles de dos horas para menores de hasta 12 años con dos monitores por taller, y dos espectáculos musicales de dos horas con al menos tres componentes, sobre un escenario de 8x6 metros con dos carpas de apoyo. El sonido se alimentará con energías renovables o acumuladores, sin grupos electrógenos. Se instalarán dos aseos unisex adaptados. Para la publicidad se imprimirán 300 carteles A3 por grupos de barrios, 100 carteles generales y 3.000 flyers A5.
Requisitos: seguro de responsabilidad civil de 300.000 euros por siniestro y 150.000 euros por víctima, con el Ayuntamiento como asegurado adicional; el coordinador deberá acreditar la organización de al menos tres eventos públicos similares en los últimos tres años. Se exige proyecto técnico visado con un mes de antelación para las instalaciones y certificado de formación en higiene alimentaria y alérgenos del personal.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 35.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA Compromiso difusión | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA montaje y desmontaje lona | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA Montaje y desmontaje mesas y sillas o bancos | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA Decoración espacio | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA Talleres infantiles adicionales | 20.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| IKEBANA ANIMACION Y OCIO SL | Formalizado | 39.770 €24/02/2026 | 24/02/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 18,7 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en las 745 adjudicaciones de Distrito de Ciudad Lineal y del 2,2 % en el grupo CPV 9230. Se recibieron 5 ofertas, de 39.770 € a 44.499 €. IKEBANA ANIMACION Y OCIO SL ha ganado 6 licitaciones de Distrito de Ciudad Lineal. Se adjudicó 71 días después de su publicación.
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo social: Que la empresa adjudicataria, designe a una persona de contacto, vinculada a la empresa y con formación específica en materia de seguridad y salud
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 17/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 04/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 04/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 04/03/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Distrito de Ciudad Lineal.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a IKEBANA ANIMACION Y OCIO SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 97.799 € y el presupuesto base de licitación asciende a 59.168 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
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