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La Rioja
Evaluación

explotación del Bar-Cafetería del Hogar de la Tercera Edad

Expediente 17/2026 · Alcaldía del Ayuntamiento de Pradejón

En evaluación. Concesión de explotación en Pradejón (La Rioja) con cafetería, restaurante con menú del día y a la carta, menús sociales a domicilio, limpieza diaria de planta baja y mantenimiento; canon mensual, sin revisión de precios en tres años. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Alcaldía del Ayuntamiento de Pradejón (La Rioja). Con valor estimado de 60.000 € y presupuesto de 363 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 05/05/2026 a las 14:00. Expediente 17/2026.

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Importes y cifras

60.000 €
Valor estimado
363 €
Presupuesto (con IVA)
300 €
Presupuesto base (sin IVA)

Qué se contrata

La explotación en concesión del bar-restaurante situado en la planta baja del Hogar de la Tercera Edad de Pradejón (La Rioja), en un edificio de 285 m² construidos, de los que 207 m² corresponden a la planta baja de hostelería. Las instalaciones, reformadas en octubre de 2020, se entregan con mobiliario y maquinaria que deben devolverse al final del contrato en las mismas condiciones.

El servicio comprende cafetería con bebidas frías y calientes, acompañadas o no de comidas, y restaurante con espacio reservado para comensales, con menú del día y menú a la carta, ambos con elaboraciones basadas en champiñón o setas, producto principal del municipio. Los precios podrán actualizarse según el IPC anual; cualquier subida superior deberá ser consensuada y autorizada por el Ayuntamiento. Se prevén menús sociales a domicilio para personas mayores dependientes y personas con discapacidad igual o superior al 44%, con precio máximo de 8 euros (comida o cena) o 12 euros (servicio completo), así como descuentos del 20% para socios jubilados y del 15% para mayores de 65 años.

El horario mínimo de apertura es desde las 08:30 hasta las 22:00 horas, con cierre diario mínimo de tres horas en fiestas señaladas. Queda prohibida la actividad como disco-bar. Se permiten hasta 17 días de cierre al año, incluidos Navidad y Año Nuevo, y quince días de vacaciones en semanas completas.

La limpieza de la planta baja, incluida la terraza, se realizará una vez al día, con los aseos limpiados al menos dos veces al día; la peluquería queda excluida. El concesionario asume el mantenimiento y reparación del equipamiento, pintar el recinto antes de finalizar el contrato y los gastos de agua, electricidad y ascensor de todo el edificio, salvo el gasoil de calefacción.

El canon se abona mediante domiciliación bancaria mensual, sin revisión de precios durante tres años. La empresa debe disponer de carné de manipulador de alimentos para el personal y no puede subarrendar ni traspasar la explotación.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

Criterios de adjudicación

TipoCriterioPeso
Cuantificables Automáticamente oferta económica 40.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación del horario de apertura 15.0
Cuantificables Automáticamente Experiencia 45.0

Requisitos para presentarse

Solvencia económica
Otros: Justificante de la existencia de un seguro un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales por importe igual o superior a 600.000 euros, que cubra la totalidad de los posibles daños…
Solvencia técnica
Títulos académicos y profesionales del empresario y directivos, o responsables de la ejecución: Carnet de manipulador de alimentos del contratista (si fuera persona física) o de la persona que directamente haya de prestar el servicio (si fuera persona jurídica).
Trabajos realizados: Relación de servicios prestados, o de trabajos realizados, de igual o similar naturaleza al que es objeto de contratación en los últimos tres años, debiendo constar la prestación de al menos un…

Garantías exigidas

TipoImportePorcentaje
Definitiva 3.000 € —

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 09/04/2026
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 09/04/2026

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Licitaciones similares y su resultado

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Alcaldía del Ayuntamiento de Pradejón (Administración Local).
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 60.000 € y el presupuesto base de licitación asciende a 363 € (IVA incluido).
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es La Rioja.

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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público · Actualizado el 16/10/2026