Explotación de la cafetería de las Casas Consistoriales del Ayuntamiento.
Expediente PATRIMONIALES 17/26 · Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Toledo
Abierta hasta el 29/10/2026 a las 23:59, por 23.958 €. Cafetería de Casas Consistoriales de Toledo: menú del día diario, tres años más dos prórrogas anuales, tipo de licitación de 14.374,80 € sin IVA y seguro de responsabilidad civil de 300.000 €. Licitación pública de patrimonial convocada por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Toledo (Toledo). Con presupuesto de 14.375 € (IVA incluido). Procedimiento otros. Expediente PATRIMONIALES 17/26.
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Importes y cifras
Qué se contrata
Concesión de la explotación de la cafetería de las Casas Consistoriales de Toledo, destinada fundamentalmente a los empleados municipales, con servicio de comida preparada, menú del día todos los días de apertura y atención a actos oficiales. El horario mínimo es de lunes a viernes, de 08:00 a 17:00 horas, con disponibilidad para servicio de agua en cada Pleno y catering a requerimiento, también en sábados y domingos.
El adjudicatario recibe el espacio con el mobiliario e instalaciones del Anexo I (freidora, planchas, campana, lavavajillas, frigorífico de cuatro puertas, barra, vitrina expositora y cinco mesas con doce sillas), debiendo aportar vajilla, menaje y reposición de enseres, y asumir el mantenimiento de instalaciones no fijas y la limpieza semanal de filtros de campanas. La duración es de tres años, con posibilidad de dos prórrogas de un año cada una, y el local debe devolverse en buen estado al término del contrato.
El tipo de licitación es de 14.374,80 € para los tres años, sin IVA, y las ofertas deben presentarse al alza. El canon se abona por meses y el Ayuntamiento sufraga agua y luz.
Los criterios de adjudicación suman 100 puntos: 40 para la lista de precios de ocho productos (zumo de naranja, menú sin azúcar, tercio de cerveza, pulga de jamón ibérico, plato combinado, menú sin gluten, boquerones en vinagre y sándwich vegetal) y 60 para el importe del canon ofertado.
Se exige seguro de responsabilidad civil de 300.000 € por siniestro y año, con sublímite de 150.000 € por víctima, que incluya intoxicación alimentaria, y seguro multirriesgo con importe mínimo asegurado de 30.000 €. El personal debe contar con carné de manipulador de alimentos.
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Lista de precios | 40.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Importe de canon ofertado. | 60.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: No se exigen solvencias para este procedimiento
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: No se exigen solvencias para este procedimiento.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | 719 € | — |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 21/10/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 21/10/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Toledo (Administración Local).
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 23.958 € y el presupuesto base de licitación asciende a 14.375 € (IVA incluido).
- ¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?
- El plazo de presentación de ofertas finaliza el 29/10/2026 a las 23:59. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de patrimonial, tramitado por procedimiento otros.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Toledo.
- ¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?
- Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.
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