Contrato suministro de alimentos y bebidas, para las prácticas del alumnado de los PFAES en los Talleres de formación de Cocina y Servicios de Bar y Cafetería de la Fundación para la Promoción del Empleo, la Formación Profesional y el Movimiento Cooperativo, organismo autónomo del Iltre. Ayto de la Villa de INgenio.

Importes y cifras

Qué se contrata

El contrato suministra alimentos y bebidas para las prácticas del alumnado de los talleres de cocina y de servicios de bar y cafetería, en Ingenio. Se divide en 8 lotes, con un descuento único por lote sobre el precio de venta al público de un anexo de productos. El lote 1 comprende frutas, verduras y frutos secos; el lote 2, secos, lácteos y aceites; el lote 3, vinos, cervezas y refrescos; el lote 4, productos congelados; el lote 5, bebidas varias; el lote 6, hielo, helados, yogures y otros productos en formato no industrial; el lote 7, harinas y productos de pastelería; y el lote 8, productos de cafetería.

Los licitadores pueden presentarse a uno, varios o todos los lotes, pero deben ofertar todos los productos de cada lote.

El suministro se realiza según las necesidades del centro, de forma gradual, sin compromiso de gasto mínimo: solo se abonan los productos efectivamente entregados. El precio unitario se mantiene durante toda la ejecución y no hay revisión de precios. Pueden añadirse productos no incluidos en el anexo, previo presupuesto aprobado por la Fundación en un plazo máximo de 48 horas.

Las entregas se realizan en un plazo máximo de 48 horas desde el pedido, preferentemente de 8:00 a 14:00 horas de lunes a viernes, en la cocina del centro, libres de gastos de transporte y en vehículos adecuados. No se admiten productos con caducidad inferior a diez días desde su recepción ni envases en mal estado. Los productos deben mantener la marca y características ofertadas durante todo el contrato. Los productos congelados no pueden tener más de doce meses desde su envasado, y las conservas deben tener una caducidad mínima de seis meses desde la recepción.

No se admiten productos elaborados con aceites de coco, palma o palmiste, ni con grasas hidrogenadas.

Como requisito de admisión, las empresas deben estar inscritas en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos. Las penalizaciones por incumplimientos de plazos o calidad son del 5 % del importe de cada pedido.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

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Lotes (8)

Criterios de adjudicación

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

La baja mediana de sus 8 adjudicaciones fue del 0,0 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en las 311 adjudicaciones de Presidencia de la Fundación para la Promoción del Empleo, la Formación Profesional y el Movimiento Cooperativo del Iltre. Ayto. de la Villa de Ingenio y del 2,7 % en el grupo CPV 0322. Cada uno de sus 8 lotes recibió una oferta. Se adjudicó 24 días después de su publicación.

Condiciones especiales de ejecución

• Consideraciones de tipo social: El contratista estará obligado al cumplimiento de la normativa vigente en materia laboral, de Seguridad Social y de Seguridad y Salud Laboral respecto de sus trabajadores.
• Consideraciones de tipo medioambiental: Asimismo, el contratista queda obligado al cumplimiento de la legislación medioambiental vigente que sea de aplicación en relación al suministro contratado, sin que, en caso de incumplimiento de…

Publicaciones oficiales

• Contrato suministro periódico de productos de farmacia y material de manualidades para los PFAEs 2026 que se desarrollan en la Fundación para la Promoción del Empleo, la formación profesional y el movimiento cooperativo, organismo autónomo del Iltre. Ayto. de la Villa de Ingenio.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-15
• Contrato de adquisición de vehículo eléctrico, tipo furgoneta, para la Fundación para la Promoción del Empleo, la Formación profesional y el movimiento cooperativo, organismo autónomo del Iltre. Ayto. de la Villa de Ingenio.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-01
• Suministro periódico de alimentos y bebidas, para las prácticas del alumnado en los talleres de formación de cocina y servicios de bar y cafetería, de la Fundación para la Promoción del Empleo, la Formación Profesional y el Movimiento Cooperativo, organismo autónomo del Iltre. Ayto de la Villa de Ingenio.
  Resuelta
  Publicada: 2026-09-22
• Suministro de Material de ferretería y productos de limpieza para el Taller de Cocina, de la Fundación para la Promoción del empleo, la formación profesional y el movimiento cooperativo, organismo autónomo del Iltre. Ayto de la Villa de Ingenio.
  Resuelta
  Publicada: 2026-09-07
• Contratación del Servicio de Telefonía Móvil y de SMS, para la Fundación para la Promoción del Empleo, la Formación Profesional y el Movimiento Cooperativo, organismo autónomo del Iltre. Ayto. de la Villa de Ingenio.
  Resuelta
  Publicada: 2026-09-02

Anteriores y posteriores de Presidencia de la Fundación para la Promoción del Empleo, la Formación Profesional y el Movimiento Cooperativo del Iltre. Ayto. de la Villa de Ingenio

• Contrato suministro material de informática para el desarrollo del PFAE BIT, de la Fundación para la Promoción del Empleo, la Formación Profesional y el Movimiento Cooperativo, organismo autónomo del Iltre. Ayto. de la Villa de Ingenio — 11/03/2026
• Contratación del suministro de material peluquería y estética para el desarrollo del PFAE BELLA 2026, de la Fundación para la Promoción del Empleo, la formación profesional y el movimiento cooperativo, organismo autónomo del Iltre. Ayto de la Villa de Ingenio. — 10/03/2026
• Contrato suministro vestuario para el personal y el alumnado de los Programas de Formación en Alternancia con el empleo ( PFAEs) 2026, que se desarrollan en la Fundación para la Promoción del Empleo, la formación profesional y el movimiento cooperativo, organismo autónomo del Iltre. Ayto. de la Villa de Ingenio. — 23/02/2026
• Contratación de suministros periódicos de farmacia, menaje y utensilios de cocina y sala, material de manualidades y material de informática para los PFAES 2025 que se desarrollan en la Fundación para la Promoción del Empleo, la Formación Profesional y el Movimiento Cooperativo, organismo autónomo del Iltre. Ayto de la Villa de Ingenio. — 09/09/2025
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• Contrato de Telefonía fija e internet, para la Fundación para la Promoción del Empleo, la Formación Profesional y el Movimiento Cooperativo, organismo autónomo del Iltre. Ayto. de la Villa de Ingenio. — 02/07/2025

Licitaciones similares y su resultado

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Presidencia de la Fundación para la Promoción del Empleo, la Formación Profesional y el Movimiento Cooperativo del Iltre. Ayto. de la Villa de Ingenio (Otras Entidades del Sector Público).

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a 4 empresas: HIJAS DE FRANCISCO ORTEGA SL, Canaria de Alimentos S.A., Distribuidora Canaria de Alimentación, S.L. y TIRMA, S.A..

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 55.947 € y el presupuesto base de licitación asciende a 59.500 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto simplificado.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Canarias.

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