Contrato Mixto de servicios de formación, limpieza y suministro de productos para Aula Cuina.

Importes y cifras

Qué se contrata

La impartición de sesiones de cocina por un formador o formadora cualificado, con el suministro de los ingredientes y alimentos necesarios para elaborar las recetas propuestas en cada clase. El servicio incluye también la limpieza, organización y mantenimiento básico del aula, así como la limpieza del menaje y de los utensilios empleados en cada sesión.

Las sesiones se impartirán en los días lectivos del calendario escolar, en dos periodos: del 7 de enero al 18 de junio de 2026 y del 1 de octubre al 23 de diciembre de 2026. En verano se prestará el servicio durante la primera semana de julio, y en agosto no habrá servicio. El plazo total previsto es de un año, con posibilidad de una prórroga de un año adicional por acuerdo de ambas partes. El presupuesto base de licitación asciende a 23.106,00 € sin IVA (27.958,23 € con IVA), con un valor estimado de 46.212,00 € sin IVA, y el sistema de precio es a tanto alzado.

Para participar, el personal encargado debe estar en posesión de un título de Técnico/a Superior en Dirección de Cocina o equivalente, disponer de carné de manipulador/a de alimentos en vigor y estar dado/a de alta en el Régimen Especial de Trabajadores Autónomos en la actividad de docencia. La impartición de los talleres y cursos de cocina no admite subcontratación, aunque sí puede subcontratarse hasta un 30 % de la prestación.

Los criterios de adjudicación combinan juicios de valor, con hasta 30 puntos para la propuesta pedagógica, cronograma y recetario, y hasta 20 para el perfil formativo y la experiencia del personal, con criterios automáticos que suman hasta 50 puntos: la oferta económica (hasta 30) y las mejoras (hasta 20), entre ellas recetario completo, actividades complementarias, horas lectivas adicionales y aporte de materiales propios.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

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Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Seguro de indemnización: Anexo V, apdo. b Seguro de responsabilidad civil

Solvencia técnica

Trabajos realizados: Anexo V, apdo. a Principales servicios o trabajos realizados en los últimos 3 años del mismo tipo o naturaleza

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 0,1 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 8,7 % en las 188 adjudicaciones de Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Altea y del 10,6 % en el grupo CPV 8053. Se recibió una sola oferta. Se adjudicó 78 días después de su publicación.

Publicaciones oficiales

• Servicio de Ayuda a Domicilio Público del Sistema de Autonomía y Atención a la Dependencia del Ayuntamiento de Altea bajo la supervisión del mismo.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-04
• Contrato mixto de suministro y obra de creación de un parque forestal y restauración de la antigua gravera del río Algar
  Publicada
  Publicada: 2026-09-25
• Contrato mixto de suministro e instalación de todos los elementos necesarios para la implantación de la actuación "Sensorización de rutas ciclistas" en Altea.
  Evaluación
  Publicada: 2026-09-23
• Ejecución de las obras definidas en el proyecto "Renovación de un tramo de agua potable en Pda. La Pila" de Altea
  Publicada
  Publicada: 2026-09-23
• La ejecución de las obras de asfaltado de calles y caminos en Altea.
  Evaluación
  Publicada: 2026-09-18

Anteriores y posteriores de Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Altea

• Servicio de transferencia y transporte de residuos a la planta de valorización del CONSORCIO A1 — 30/12/2025
• Concesión demanial para la explotación del Bar Cafetería del Centro Social de Altea. — 27/11/2025
• Servicio de la Unidad de Prevención Comunitaria de conductas adictivas (UPCCA) de Altea. — 26/11/2025
• Obra pública de rehabilitación y mejora energética de doce edificios del ERRP de "Ensanches de Altea" — 05/11/2025
• Obra pública de rehabilitación y mejora energética de doce edificios del ERRP de "Ensanches de Altea" — 20/10/2025
• Suministro de cuatro (4) motocicletas transformadas Tipo Scooter y dos (2) Tipo Trail para el Cuerpo de Policía Local. — 15/10/2025

Licitaciones similares y su resultado

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Altea (Administración Local).

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a JAIME GALLART, CRISTINA.

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 46.212 € y el presupuesto base de licitación asciende a 27.958 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Alicante/Alacant.

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