Contrato de Concesión de Servicios para la Explotación del Bar-Cafetería-Restaurante del Nagusien Etxea de Derio
Expediente 3994/2025 · Ayuntamiento de Derio-Alcaldesa
Adjudicada a JON CAMIRUAGA DE LA PEÑA, entre 2 ofertas. Explotación de bar-cafetería-restaurante de 2 años prorrogables hasta 4, con superficies de 94,71 m² de bar, 60,70 m² de restaurante, cocina de 20,34 m² y terraza de 11,66 m². Licitación pública de concesión de servicios convocada por Ayuntamiento de Derio-Alcaldesa (Bizkaia). Con valor estimado de 274.272 €. Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 16/02/2026 a las 08:00. Expediente 3994/2025.
¿Te interesan las licitaciones como esta? Recibe por email las próximas licitaciones de concesión de servicios en País Vasco. Gratis, sin tarjeta.
Importes y cifras
Qué se contrata
La explotación integral del bar-cafetería-restaurante del Hogar del Jubilado (Nagusien Etxea) de Derio, propiedad del Ayuntamiento, incluyendo atención al público, preparación y venta de consumiciones y comidas, mantenimiento del mobiliario y enseres, y gestión del personal. El local cuenta con zona de bar-cafetería de 94,71 m², zona de restaurante de 60,70 m², cocina industrial de 20,34 m², almacén de 12,61 m², aseos y terraza de 11,66 m².
La duración inicial es de 2 años desde la formalización, prorrogables por periodos anuales hasta un máximo total de 4 años. La prórroga es obligatoria para el adjudicatario si el preaviso se produce con al menos 2 meses de antelación.
El horario general autorizado es de 8:00 a 21:00, con servicio obligatorio mínimo de 11:00 a 14:30 y de 16:30 a 21:00. El local permanecerá cerrado todo el mes de agosto, los martes como descanso semanal opcional, y los días 25 de diciembre y 1 de enero, salvo que se oferte voluntariamente abrir en agosto o los martes.
El servicio se prestará como mínimo por un profesional de la hostelería. Antes del inicio se deberá aportar un seguro de responsabilidad civil de al menos 300.000 €, un plan de limpieza e higiene tipo HACCP, el listado de personal con acreditación de manipulador de alimentos y un inventario inicial firmado por ambas partes. La atención será en castellano y euskera.
Los criterios de adjudicación suman hasta 60 puntos cuantificables y 40 puntos sujetos a juicio de valor. Los cuantificables valoran la realización de bingo y pintxo-pote (hasta 15 puntos), el no cierre en agosto (hasta 35 puntos) y el no cierre entre semana (hasta 10 puntos). Los de juicio de valor corresponden a una memoria de programación para la tercera edad, con actividades socioculturales (20 puntos), intergeneracionales (15 puntos) y de participación y gobernanza (5 puntos), con un máximo de 10 páginas.
Las tarifas las cobra el adjudicatario a los usuarios, con precios orientativos del Anexo I y una tarifa reducida para socios del Hogar del Jubilado, pensionistas y mayores de 65 años.
Licitaciones abiertas similares
- Concesión de servicio de máquinas Vending, Acuartelamiento "Soyeche"
- Servicio de atención de la cafetería del Centro de Interpretación de los Humedales de Salburua, Ataria
- Concesión para la explotación del Servicio del Bar del Jubilado "Inda Mendi" de Aizarnazabal.
- Explotación y gestión del bar del campo de futbol de Arrate de Iruña de Oca.
- Explotación de la concesión del servicio de Bar Cafetería del Hogar del Jubilado de Lapuebla de Labarca
- Servicios de gestión y explotación de restaurante y cafetería
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| JON CAMIRUAGA DE LA PEÑA | Formalizado | —15/04/2026 | 15/04/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se recibieron 2 ofertas. Se formalizó 85 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 20/01/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 13/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 17/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 18/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 15/04/2026 |
Lo último de Ayuntamiento de Derio-Alcaldesa
Ver el órgano →- Contrato de suministro de 2 vehículos municipales de motorización eléctrica para policía municipal (lote 1) y brigada municipal de obras (lote 2) EvaluaciónPublicada: 2026-07-14
- Contrato de servicio de dinamización y asistencia a los procesos de participación y autonomía de los programas “Gazte Kontseilua”, “Umeen Kontseilua” y “Eskolara Lagunekaz” EvaluaciónPublicada: 2026-07-10
- Suministro de un aseo público autolimpiable en la Herriko Plaza del municipio de Derio ResueltaPublicada: 2026-06-04
- Servicio de colaboración y asistencia técnica de la gestión recaudatoria de todos los tributos e ingresos de derecho público del Ayuntamiento de Derio, en su periodo de cobro en vía ejecutiva ResueltaPublicada: 2026-04-13
- Dirección facultativa de obras para la ejecución de la reurbanización de Gernikako Arbola Kalea AdjudicadaPublicada: 2026-02-20
Anteriores y posteriores de Ayuntamiento de Derio-Alcaldesa
- Concurso de Proyectos para la reurbanización y mejora del ámbito "Entrecalles"
- Obra de reurbanización de "Gernika Arbola Kalea"
- La vigilancia de la salud, prevención de riesgos laborales ajeno, coordinación de actividades empresariales, formación en P.R.L., coordinación de seguridad y salud en obras de construcción de Derio.
- Seguros privados del Ayuntamiento de Derio, incluyendo Seguro de Responsabilidad civil general, Seguro de daños propios, Seguro de responsabilidad de autoridades y personal al servicio del Ayuntamiento, Seguro de riesgos personales del Ayuntamiento y Seguros de automóviles del Ayuntamiento de Derio. 5 lotes.
- La contratación de la actuación del festival “Kultura Bere Bidean” (+ erromeria + DJ), el día 22 de noviembre de 2025, en las canchas cubiertas situadas junto al frontón, entre las calles Unbe y Almazene, en el municipio de Derio. El concierto del festival dará comienzo a las 19:00, tendrá una duración mínima de 120 minutos y deberá haber finalizado, como máximo, a las 05:00 de la madruga siguiente.
- Suministro en régimen de alquiler de 10 máquinas de impresión y escaneado y copias.
Licitaciones similares y su resultado
- Contrato para la explotacióndel bar-restaurante Alkartasuna
- Contrato para la explotación del bar-restaurante Alkartasuna
- Contrato de concesión de servicios del Bar-Restaurante Errekondo
- Contrato de explotación del bar-restaurante del Hogar del Jubilado Baigera II de Azpeitia.
- Contrato de explotación del bar-restaurante del Hogar del Jubilado Baigera II de Azpeitia.
- Contrato administrativo de concesión de servicios para la gestión y explotación del bar - restaurante del pol…
Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Ayuntamiento de Derio-Alcaldesa.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a JON CAMIRUAGA DE LA PEÑA.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 274.272 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Bizkaia.
¿Cómo me puedo enterar de licitaciones similares cuando salgan?
Crea una cuenta en el-vinculo.com y te ofrecemos un mes gratuito y la configuración de los filtros de tu empresa —tipo de contrato, códigos CPV, importe y territorio—. Nuestros algoritmos de búsqueda con inteligencia artificial analizan cada licitación que se publica y la comparan con tu perfil por su contenido, no solo por palabras clave, para que seas el primero en enterarte cuando salgan nuevas licitaciones como esta de concesión de servicios en País Vasco. Te avisamos por email en cuanto se publica una que encaja, con todo el plazo por delante para preparar la oferta.
Explora más licitaciones
Analiza esta licitación con búsqueda semántica, lectura de pliegos con IA y alertas por email en El Vínculo.