Contratación del servicio consistente en la elaboración y distribución de comida para los pacientes y para el personal sanitario autorizado del Hospital umivale Activa

Importes y cifras

Qué se contrata

La elaboración en las instalaciones del hospital y la distribución en carro hasta las puertas de las habitaciones de desayuno, comida, merienda y cena para pacientes hospitalizados, además del servicio de comidas al personal sanitario de guardia, todos los días del año, festivos incluidos. Las dietas basales deberán tener un valor calórico no inferior a 2.300 kcal y 90 g de proteínas. Los horarios de las ingestas de pacientes son las 8:00, 12:30, 16:00 y 19:30 horas, con recogida en una hora.

Lote 1 — Pacientes: incluye las comidas de pacientes hospitalizados (800 desayunos, 1.250 comidas, 1.000 meriendas y 800 cenas estimadas en 12 meses), con precios unitarios máximos de 4,10 € en desayuno, 12,20 € en comida y cena, y 3,50 € en merienda, más productos sueltos extra y un importe fijo mensual de 6.000 €.

Lote 2 — Personal umivale Activa: incluye desayunos, comidas y cenas del personal sanitario de guardia (400 desayunos, 500 comidas y 700 cenas estimadas en 12 meses), a 4,10 € el desayuno y 12,20 € la comida y la cena.

El servicio exige la compra y conservación de materias primas, la elaboración de menús con dietas terapéuticas (hídrica, blanda, diabética, hipograsa, sin gluten, vegetariana, entre otras), la programación mensual de menús con visto bueno de un dietista, el emplatado individualizado y la limpieza de cocina, carros y vajilla. El adjudicatario asume la limpieza general de las dependencias y la gestión de residuos, y debe mantener un servicio de catering en línea caliente desde cocina central en caso de interrupción. El personal deberá contar con título de manipulador de alimentos y entender y hablar catalán y castellano.

Se prevé la subrogación de tres trabajadores (un cocinero y dos ayudantes de cocina) conforme al convenio colectivo indicado. El plazo de ejecución es de 12 meses, prorrogable por otros 12. El presupuesto de licitación asciende a 121.500,00 € sin impuestos (141.570,00 € con impuestos incluidos) y el valor estimado es de 267.300,00 €.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

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Lotes (2)

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Cifra anual de negocio: a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas…

Solvencia técnica

Trabajos realizados: a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en…

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

La baja mediana de sus 2 adjudicaciones fue del 0,0 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en las 3.776 adjudicaciones de Gerencia umivale Activa, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social número 3 y del 0,0 % en el grupo CPV 5530. Cada uno de sus 2 lotes recibió una oferta. Se adjudicó 87 días después de su publicación.

Garantías exigidas

Condiciones especiales de ejecución

• Consideraciones de tipo social: Aceptar y adherirse al Código Ético y de Conducta de umivale Activa.(lote/s: 1,2)
• Consideraciones de tipo medioambiental: Medidas contra el despilfarro alimentario(lote/s: 1,2)

Publicaciones oficiales

• Contratación del servicio de limpieza para tres centros de umivale activa sitos en la provincia de Tarragona
  Publicada
  Publicada: 2026-10-21
• Servicio de fisioterapia en centro ambulatorio a la población protegida de umivale Activa, MCSS nº 3 en Adra (Almería), Les Borges Blanques (Lleida) y Pola de Siero (Asturias)
  Publicada
  Publicada: 2026-10-21
• Servicio de especialistas y pruebas diagnósticas en centro ambulatorio a la población protegida de umivale Activa, MCSS nº 3 en Xátiva (Valencia)
  Publicada
  Publicada: 2026-10-20
• Servicios de Asistencia Sanitaria en régimen hospitalario a la población protegida de umivale Activa, MCSS nº 3 en la localidad de Denia (Alicante)
  Publicada
  Publicada: 2026-10-19
• Servicios de Asistencia Sanitaria en régimen hospitalario a la población protegida de umivale Activa, MCSS nº 3 en la localidad de Cartagena (Murcia)
  Publicada
  Publicada: 2026-10-19

Anteriores y posteriores de Gerencia umivale Activa, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social número 3

• Servicios de asistencia técnica de arquitectura e ingeniería para la redacción de proyectos y servicios de arquitectura varios — 30/07/2025
• Servicios de Asistencia Sanitaria en régimen hospitalario a la población protegida de umivale Activa, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social nº 3 y a los trabajadores autónomos adheridos en las localidades de Tarragona (Tarragona) — 30/07/2025
• Servicio de mantenimiento integral de los equipos de radiología (Rayos x) de los centros asistenciales de umivale Activa — 29/07/2025
• Contratación de un seguro de responsabilidad derivado de la utilización y circulación de los vehículos propiedad de umivale Activa — 28/07/2025
• Suministro para la migración del licenciamiento actual de Figma Professional a Enterprise para umivale Activa — 28/07/2025
• Suministro de infraestructura para la implantación de Openshift DR Regional — 28/07/2025

Licitaciones similares y su resultado

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Gerencia umivale Activa, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social número 3.

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a SERUNION SA.

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 267.300 € y el presupuesto base de licitación asciende a 141.570 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Tarragona.

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