Contracte administratiu de serveis de restauración per un esdeveniment institucional.
Expediente 904432/25 · Àrea Metropolitana de Barcelona
Adjudicada a Francisco Javier Millán Martos por 9.911 € (sin IVA), un 15,5 % por debajo del presupuesto, entre 4 ofertas. Servicio de catering para 550 comensales el 16 de diciembre en la sede del AMB: cóctel de pie con 10 camareros, bebidas incluidas y postre de turrón y neules. Licitación pública de servicios convocada por Àrea Metropolitana de Barcelona (Barcelona). Con valor estimado de 11.733 €. Procedimiento otros. El plazo de presentación de ofertas terminó el 05/12/2025 a las 14:00. Expediente 904432/25.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El suministro, preparación y servicio de un cóctel de pie para 550 comensales el 16 de diciembre en la sede del AMB, incluyendo desplazamiento y servicio de camareros durante el acto.
El menú comprende un picoteo de pie con surtido de tablas de quesos variados, panes y tres platos de aperitivos calientes, seguido de un postre de surtido de turrones y neules. Las bebidas incluyen agua, refrescos, cerveza, vino blanco, vino tinto y cava Brut Nature, servidas de forma suficiente desde el inicio hasta el final del acto.
El servicio requiere 10 camareros, con cuatro puntos de suministro de bebidas con dos camareros por punto y dos camareros adicionales de apoyo para la recogida de bebidas y platos. El adjudicatario aportará el menaje necesario (mesas, bandejas, servilletas, vasos, copas, cubiertos), así como un armario calientaplatos para servir los platos calientes. Las mesas plegables se aportarán en caso necesario, y el manteles textil preferentemente de color rojo.
El adjudicatario deberá disponer durante toda la vigencia del contrato de un seguro de responsabilidad civil a todo riesgo, y responderá de los daños causados en las instalaciones por una prestación defectuosa. No podrá ceder el servicio a terceros sin autorización expresa. Tendrá que retirar y limpiar todos los elementos, mobiliario y residuos tras el evento, y gestionar la segregación selectiva de residuos, reduciendo envases de un solo uso y priorizando envases de vidrio, materiales reutilizables o compostables y productos de temporada.
En caso de anulación por parte del AMB con más de 24 horas de antelación no habrá cargo; entre 12 y 24 horas, un cargo máximo del 50 por ciento; y con menos de 12 horas, el coste presentado por el adjudicatario, justificado documentalmente.
El personal deberá contar con los permisos de manipulación de alimentos exigibles y ser asumido íntegramente por la empresa adjudicatària, que deberá velar por su imagen y uniformidad durante el acto.
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Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Francisco Javier Millán Martos | Adjudicado | 9.911 € | — |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 15,5 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 7,6 % en las 528 adjudicaciones de Àrea Metropolitana de Barcelona y del 4,1 % en el grupo CPV 1589. Se recibieron 4 ofertas. Francisco Javier Millán Martos ha ganado 2 licitaciones de Àrea Metropolitana de Barcelona.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2025-11-28 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2025-12-16 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Àrea Metropolitana de Barcelona.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a Francisco Javier Millán Martos.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 11.733 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento otros.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Barcelona.
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