Concessió del servei de restauració de l'aeroport d'Andorra-La Seu d'Urgell
Expediente 2025 LESU CPUB CONC 01 · Aeroports Públics de Catalunya, SLU
Adjudicada a CAMILA DOS SANTOS SILVA por 40.800 € (sin IVA), un 33,7 % por debajo del presupuesto, con una sola oferta. Cafetería y restaurante durante 24 meses, con restaurante de menú y platos combinados, máquinas de vending y compensación municipal de hasta 2.565,83 € mensuales por déficit. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Aeroports Públics de Catalunya, SLU (Lleida). Con valor estimado de 123.412 €. Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 03/11/2025 a las 11:00. Expediente 2025 LESU CPUB CONC 01.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La explotación del servicio de cafetería y restaurante del aeropuerto durante 24 meses, con las instalaciones de cocina, almacén, barra, terrazas y aseos públicos de la planta baja del edificio social, que el aeropuerto cede junto con el mobiliario, maquinaria y equipamiento según inventario. El servicio de cafetería ofrece bebidas frías y calientes, bocadillos fríos y calientes, fruta, repostería y snacks, mientras que el restaurante añade menú y carta de platos combinados fríos, calientes y postres.
El horario mínimo es de 9:00 a 17:00 de lunes a domingo, con servicio de comida caliente entre las 13:00 y las 16:00, y el adjudicatario debe abrir dos horas antes y dos después de los vuelos comerciales que se programen fuera de ese horario. Debe instalar máquinas de vending en la terminal, con café, bebidas frías y alimentación, disponibles durante todo el horario operativo del aeropuerto.
El aeropuerto abonará una compensación de hasta 2.565,83 euros mensuales por el déficit de explotación, que se suprimirá una vez alcanzado el equilibrio económico del contrato. El licitador deberá ofrecer menú diario con oferta para personas con alergias o intolerancias (gluten, lactosa, frutos secos, fructosa y marisco), un plato de ensalada diario y la carta y precios impresos en catalán, castellano e inglés. El personal debe atender en catalán y castellano, con un mínimo de dos trabajadores asignados y un responsable de actividad disponible todos los días del año.
Los criterios de valoración son la oferta económica, la proposta de horarios con extensión horaria de apertura, la calidad del proyecto de gestión y explotación (experiencia en restauración, plan de negocio, oferta gastronómica con productos de proximidad, servicio de catering para aeronaves y eventos, y variedad de máquinas de vending) y las mejoras sociales para los trabajadores.
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Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| CAMILA DOS SANTOS SILVA | Formalizado | 40.800 €23/12/2025 | 23/12/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 33,7 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 14,7 % en las 81 adjudicaciones de Aeroports Públics de Catalunya, SLU y del 0,0 % en el grupo CPV 5530. Se recibió una sola oferta. Se formalizó 78 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 06/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 23/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 07/01/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Aeroports Públics de Catalunya, SLU.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a CAMILA DOS SANTOS SILVA.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 123.412 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Lleida.
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