Concessió de serveis del bar del pavelló municipal d'esports de Cardedeu
Expediente 2026/2338 · Ajuntament de Cardedeu
En evaluación. Explotación del bar cafetería del pavelló de Cardedeu durante 4 años sin prórroga: 92,57 m² interiores, 50 m² de terraza, cocina, almacén y aforo de 60 personas por espacio. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Ajuntament de Cardedeu (Barcelona). Con valor estimado de 347.455 €. Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 28/09/2026 a las 23:59. Expediente 2026/2338.
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Importes y cifras
Qué se contrata
Se concesiona la explotación del bar cafetería del Pavelló Municipal d'Esports de Cardedeu, situado frente a la entrada del pabellón, para atender a usuarios de la instalación deportiva y a sus acompañantes. La duración es de 4 años, sin posibilidad de prórroga.
El local cuenta con una zona de mesas interior de 92,57 m², una zona de mesas exterior (terraza) de 50 m², una cocina de 7,54 m² y un almacén de 14,77 m², además de aseos. El aforo máximo autorizado es de 60 personas en el interior y 60 en la terraza. El Ayuntamiento aporta el mobiliario y los equipos del Anexo 2 (entre ellos, 12 mesas interiores, 39 sillas interiores, 4 mesas exteriores y 5 taburetes); el concesionario debe aportar el resto.
El servicio mínimo obligatorio incluye cafetería (bebidas frías y calientes), servicio de comidas (desayunos, bocadillos, tapas, menús y los propuestos en la oferta), limpieza y mantenimiento del bar, terraza y aseos, y apertura, cierre y vigilancia del espacio. El horario mínimo es de lunes a viernes de 17:00 a 21:00 h, sábados de 8:00 a 20:00 h y domingos y festivos de 8:00 a 14:00 h, con apertura obligatoria durante los partidos y, entre semana, durante los entrenamientos hasta las 21:00 h. Durante la temporada, que va de finales de agosto a finales de junio, el servicio debe mantenerse operativo también en julio si hay actividades extraordinarias autorizadas.
Los suministros de agua, electricidad y gas corren a cargo del concesionario mediante contadores individualizados. El concesionario se encarga de la limpieza del local, la cocina, el almacén, los aseos y los accesos, así como de los productos de limpieza e higiene.
Las tarifas se fijan en la oferta y pueden actualizarse, al alza o a la baja, hasta un máximo equivalente a la variación del IPC, previa comunicación al Ayuntamiento, que dispone de 30 días hábiles para aprobar o denegar la propuesta.
En materia de personal, el pliego recoge la subrogación convencional prevista en el convenio colectivo de hostelería de Cataluña, e informa de que el anterior concesionario comunicó dos trabajadores adscritos al servicio, un ayudante de camarero con 16 horas semanales y una camarera con 40 horas semanales, cuyos contratos fueron extinguidos antes del cese de la actividad, el 1 de junio de 2026.
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Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 01/09/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Ajuntament de Cardedeu.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 347.455 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Barcelona.
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