Concesión servicio de cafetería en el Acuartelamiento “General Arroquia” y Establecimiento “Los Montalvos” dos años desde la formalización del contrato (prorrogable dos años)
Expediente 2026/ETSAE0427/00000511E · Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Oeste
Adjudicada a Pumarina Hostelera, S.L.U. por 73 € (sin IVA), con una sola oferta. Prestaciones de cafetería y bar en dos emplazamientos militares: cafetería y mesón del Acuartelamiento y bar de Los Montalvos, con horario de lunes a viernes y limpieza diaria obligatoria. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Oeste (Valladolid). Con valor estimado de 973.600 €. Procedimiento restringido. El plazo de presentación de ofertas terminó el 21/05/2026 a las 23:59. Expediente 2026/ETSAE0427/00000511E.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato atiende la cafetería del personal y de visitantes autorizados en tres locales: la cafetería y el mesón del Acuartelamiento «General Arroquia» y el bar del Establecimiento «Los Montalvos». El adjudicatario suministra todos los productos, asume el riesgo de la explotación y debe ofrecer, como mínimo, cafés e infusiones, bocadillos fríos y calientes, refrescos, zumos, aguas, cervezas, vinos, aperitivos, repostería, pinchos, platos combinados y raciones.
Los horarios son de lunes a viernes, de 7:30 a 16:00 horas en el mesón y la cafetería (esta última cierra a las 15:00 los viernes), y de 7:30 a 15:00 horas en el bar de Los Montalvos. Los locales deben abrirse en perfecto estado de limpieza, con limpieza final de turno diaria y una limpieza profunda anual en la primera quincena de julio, que incluye desratización, desinsectación y desinfección.
El adjudicatario debe atender servicios extraordinarios en sábados, domingos y festivos para actos oficiales, con preaviso. Deberá mantener máquinas expendedoras de bebidas calientes, refrescos, agua, cerveza, snacks y alimentos, además de máquinas recreativas tipo B (futbolín, billar, dardos y videojuegos), sin máquinas de premio en metálico ni de tabaco. La lista de precios es la del anexo I, con precios orientativos, revisable anualmente.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | listado precio maquinas vending | 30.0 |
| Cuantificables Automáticamente | CANON | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | listado precio cafeteria | 60.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Pumarina Hostelera, S.L.U. | Formalizado | 73 € | 2026-06-22 |
Análisis de la adjudicación
Se recibió una sola oferta. Pumarina Hostelera, S.L.U. ha ganado 2 licitaciones de Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Oeste. Se adjudicó 63 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | 12.170 € | — |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| BOE | Anuncio de Licitación | 2026-04-21 |
| DOUE | Anuncio de Licitación | 2026-04-15 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-06-18 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-04-15 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-04-15 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 2026-06-23 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Oeste (Autoridad estatal · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a Pumarina Hostelera, S.L.U..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 973.600 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Valladolid.
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