Concesión demanial, vinculada a la explotación de los bares ubicados en el Pabellón Multiusos y en la Carpa Municipal que se instalará en la plaza Odón de Buen
Expediente 750/2026 · Alcaldía del Ayuntamiento de Zuera
Adjudicada a Epsilon Eventos SLU por 32.300 € (sin IVA), entre 2 ofertas. Canon anual mínimo de 17.000 €; dos años prorrogables hasta cuatro, con 2 días en El Salz, 7 en San Lícer y carpa en la plaza Odón de Buen, y solvencia de barras en eventos de más de 4.000 personas. Licitación pública de patrimonial convocada por Alcaldía del Ayuntamiento de Zuera (Zaragoza). Con valor estimado de 68.000 € y presupuesto de 17.000 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 25/03/2026 a las 14:00. Expediente 750/2026.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato concede el uso privativo de dos bares de dominio público municipal de Zuera: el del Pabellón Multiusos y el de la Carpa Municipal que se instalará en la plaza Odón de Buen, para la prestación del servicio de bar durante las fiestas de El Salz (2 días en el pabellón) y San Lícer (7 días en el pabellón), además de la carpa, en 2026 y 2027. El plazo de vigencia es de 2 años desde la firma del acta de inicio de la actividad, prorrogables anualmente hasta un máximo de 4 años en total.
El canon de licitación es de 17.000 € por anualidad y el valor estimado del contrato asciende a 68.000 €. Las ofertas deben superar el tipo de licitación y las iguales o superiores a 32.300 € anuales obtienen la máxima puntuación económica (70 puntos).
Para presentarse se exige una solvencia económica de un volumen anual de negocios de al menos 68.000 € en el año de mayor facturación de los tres últimos. La solvencia técnica se acredita con la explotación de barras en al menos 8 eventos de más de 4.000 personas, certificados por el organizador.
Los criterios subjetivos, valorados sobre 30 puntos, son: relación de artículos y marcas, tipo de vasos (hasta 10); recursos humanos y formación (hasta 10); limpieza, higiene y gestión de residuos (hasta 5); y estética y funcionalidad de las barras (hasta 5). Se requiere un mínimo de 15 puntos para continuar en el proceso.
El concesionario debe instalar la barra en la carpa, aportar los enseres, mantener las instalaciones limpias, no ceder ni subarrendar sin autorización, y suscribir un seguro de responsabilidad civil por 300.506,05 €. La lista de precios debe estar visible al público y no puede subir.
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Juicio de Valor | Criterios subjetivos | 30.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta Económica | 70.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio (mín. 68.000 €): Volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiere esta autorización, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos deberá ser al menos de 68.000,00 €, IVA excluido.
- Solvencia técnica
- Otros: Requisitos mínimos de solvencia: la solvencia se entenderá acreditada por aquellos licitadores que acrediten la explotación de, al menos, barras con 8 eventos de mas de 4.000 personas. La…
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Epsilon Eventos SLU | Formalizado | 32.300 €21/05/2026 | 21/05/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se recibieron 2 ofertas. Se adjudicó 63 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | ≈ 4.845 € | 15.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 21/05/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 26/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 26/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 21/05/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Alcaldía del Ayuntamiento de Zuera (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a Epsilon Eventos SLU.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 68.000 € y el presupuesto base de licitación asciende a 17.000 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de patrimonial, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Zaragoza.
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