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Adjudicada

Concesión demanial sobre puestos, módulos y locales en los Mercados Municipales de Bailén, El Carmen, Portada Alta y Salamanca

Expediente 1/2025 C-M · Dirección General del Área de Comercio, Gestión de la Vía Pública y Fomento de la Actividad Empresarial del Ayuntamiento de Málaga

Adjudicada a Pescados y Mariscos Céspedes, S.L. y 12 más por 44.420 € (sin IVA). 40 lotes de puestos, módulos y locales de venta alimentaria, con canon mínimo de 519,58 a 3.573,76 € y concesión de 25 años improrrogables; procedimiento abierto, criterio único el precio. Licitación pública de patrimonial convocada por Dirección General del Área de Comercio, Gestión de la Vía Pública y Fomento de la Actividad Empresarial del Ayuntamiento de Málaga (Málaga). Con valor estimado de 57.164 € y presupuesto de 57.164 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 10/03/2026 a las 13:00. Expediente 1/2025 C-M.

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Importes y cifras

57.164 €
Valor estimado
57.164 €
Presupuesto (con IVA)
40
Lotes
11
Ofertas recibidas por lote (máx.)

Qué se contrata

Se conceden para 25 años improrrogables puestos, módulos y locales de venta al detalle de productos alimentarios en los mercados municipales de Bailén (20 lotes), El Carmen (7 lotes), Portada Alta (6 lotes) y Salamanca (3 lotes), en instalaciones ya existentes y sin ejecución de obras. Cada lote es una unidad independiente y puede presentarse a cualquiera de ellos. En Bailén hay 17 puestos y 7 módulos (más tres módulos que agrupan puestos); el precio de salida es de 1.172,32 € por puesto y 2.344,64 € por módulo. En El Carmen, los puestos salen a 893,44 € y los módulos a entre 1.786,88 € y 3.573,76 €.

En Portada Alta, los puestos parten de 519,58 € y los módulos de 2.078,32 €. En Salamanca, los puestos salen a 909,58 € y los módulos a 1.818,16 €. El valor de salida de todos los lotes asciende a 57.163,62 €.

Las actividades permitidas se detallan en el anexo de actividades: algunos puestos son exclusivamente de pescadería, otros de frutería o carnicería, y la mayoría admite cualquier actividad alimentaria salvo pescadería. Cada lote lleva además una garantía que va desde 296,90 € hasta 2.042,16 €. El canon ofertado debe ser al alza, se abona en pago único antes de la formalización y los titulares deben pagar además la tasa municipal por prestación de servicios en el mercado. Al término de la concesión, las obras e instalaciones revierten al Ayuntamiento sin indemnización.

El adjudicatario asume el mantenimiento del puesto, el suministro de agua y electricidad, y una póliza de responsabilidad civil de 300.000 €. El plazo de inicio de la actividad es de un mes desde la firma, y no puede cederse la explotación a terceros sin autorización. Los criterios de adjudicación se limitan al precio de licitación.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Lotes (40)

LoteObjetoPresupuestoCPVResultado
1 Mercado Bailén. Puesto 14 1.172 € — Desierto
2 Mercado Bailén. Puesto 19 1.172 € — Adjudicado
3 Mercado Bailén. Puesto 22 1.172 € — Desierto
4 Mercado Bailén. Puesto 34 1.172 € — Adjudicado
5 Mercado Bailén. Puesto 36 1.172 € — Adjudicado
6 Mercado Bailén. Puesto 38 1.172 € — Desierto
7 Mercado Bailén. Puesto 41 1.172 € — Desierto
8 Mercado Bailén. Puesto 42 1.172 € — Desierto
9 Mercado Bailén. Puesto 49 1.172 € — Desierto
10 Mercado Bailén. Puesto 50 1.172 € — Desierto
11 Mercado Bailén. Puesto 53 1.172 € — Adjudicado
12 Mercado Bailén. Puesto 54 1.172 € — Adjudicado
13 Mercado Bailén. Puesto 57 1.172 € — Adjudicado
14 Mercado Bailén. Puesto 58 1.172 € — Adjudicado
15 Mercado Bailén. Puesto 77 1.172 € — Desierto
16 Mercado Bailén. Puesto 80 1.172 € — Desierto
17 Mercado Bailén. Puesto 81 1.172 € — Desierto
18 Mercado Bailén. Módulo 23-24 2.345 € — Desierto
19 Mercado Bailén. Módulo 46-47 2.345 € — Adjudicado
20 Mercado Bailén. Módulo 52-56 2.345 € — Adjudicado
21 Mercado Bailén. Módulo 63-64 2.345 € — Adjudicado
22 Mercado Bailén. Módulo 73-74 2.345 € — Desierto
23 Mercado Bailén. Módulo 75-76 2.345 € — Desierto
24 Mercado Bailén. Módulo 78-79 2.345 € — Desierto
25 Mercado El Carmen. Puesto 53 893 € — Adjudicado
26 Mercado El Carmen. Puesto 66 893 € — Adjudicado
27 Mercado El Carmen. Puesto 85 893 € — Desierto
28 Mercado El Carmen. Módulo 36-37-38 2.680 € — Formalizado
29 Mercado El Carmen. Módulo 54-61 1.787 € — Adjudicado
30 Mercado El Carmen. Módulo 71-72 1.787 € — Adjudicado
31 Mercado El Carmen. Módulo 77-78-79-80 3.574 € — Adjudicado
32 Mercado Portada Alta. Puesto 2 520 € — Desierto
33 Mercado Portada Alta. Puesto 3 520 € — Desierto
34 Mercado Portada Alta. Puesto 6 520 € — Desierto
35 Mercado Portada Alta. Puesto 7 520 € — Desierto
36 Mercado Portada Alta. Puesto 17 520 € — Desierto
37 Mercado Portada Alta. Módulo 12-13-14-15 2.078 € — Desierto
38 Mercado Salamanca. Puesto 17 910 € — Adjudicado
39 Mercado Salamanca. Puesto 21 910 € — Desierto
40 Mercado Salamanca. Módulo 22-23 1.818 € — Adjudicado

Criterios de adjudicación

TipoCriterioPeso
Cuantificables Automáticamente Precio 100.0

Requisitos para presentarse

Solvencia económica
Informe de entidades financieras: Certificación bancaria en la que se manifieste que el licitador, hasta la fecha, atiende normalmente los pagos a los que se obliga a través de dicha entidad
Solvencia técnica
Maquinaria, material y equipo técnico para la ejecución del contrato: Declaración indicando la maquinaria, material y equipo técnico del que dispondrá para ejercer la actividad adaptada a puesto, local o módulo que haya resultado propuesto como adjudicatario
Trabajos realizados: Relación de los principales servicios o trabajos realizados en el ejercicio de una actividad comercial similar a la actividad solicitada en el puesto que se opte, durante al menos 6 meses dentro de…

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
Sin adjudicatario · Lote 1: Mercado Bailén. Puesto 14 · 1 oferta Desierto —09/07/2026 09/07/2026
Pescados y Mariscos Céspedes, S.L. · PYME · Lote 2: Mercado Bailén. Puesto 19 · 1 oferta (1 de PYME) Adjudicado 1.350 €20/08/2026 20/08/2026
Sin adjudicatario · Lote 3: Mercado Bailén. Puesto 22 · 1 oferta Desierto —09/07/2026 09/07/2026
María Teresa Fernández Vegas · Lote 4: Mercado Bailén. Puesto 34 · 4 ofertas Adjudicado 1.200 €22/07/2026 22/07/2026
Yasmine Rabbata · Lote 5: Mercado Bailén. Puesto 36 · 4 ofertas Adjudicado 1.300 €09/09/2026 09/09/2026
Sin adjudicatario · Lote 6: Mercado Bailén. Puesto 38 · 5 ofertas Desierto —15/07/2026 15/07/2026
Sin adjudicatario · Lote 7: Mercado Bailén. Puesto 41 · 3 ofertas Desierto —10/07/2026 10/07/2026
Sin adjudicatario · Lote 8: Mercado Bailén. Puesto 42 · 5 ofertas Desierto —03/09/2026 03/09/2026
Sin adjudicatario · Lote 9: Mercado Bailén. Puesto 49 · 3 ofertas Desierto —10/07/2026 10/07/2026
Sin adjudicatario · Lote 10: Mercado Bailén. Puesto 50 · 4 ofertas Desierto —20/08/2026 20/08/2026
Rubén Díaz Rodríguez · Lote 11: Mercado Bailén. Puesto 53 · 5 ofertas (5 de PYMEs) Adjudicado 2.000 €07/09/2026 07/09/2026
Rubén Díaz Rodríguez · Lote 12: Mercado Bailén. Puesto 54 · 7 ofertas Adjudicado 2.500 €07/09/2026 07/09/2026
Rubén Díaz Rodríguez · Lote 13: Mercado Bailén. Puesto 57 · 3 ofertas (3 de PYMEs) Adjudicado 2.500 €07/09/2026 07/09/2026
Rubén Díaz Rodríguez · Lote 14: Mercado Bailén. Puesto 58 · 5 ofertas Adjudicado 2.500 €07/09/2026 07/09/2026
Sin adjudicatario · Lote 15: Mercado Bailén. Puesto 77 · 1 oferta Desierto —09/07/2026 09/07/2026
Sin adjudicatario · Lote 16: Mercado Bailén. Puesto 80 Desierto —04/06/2026 04/06/2026
Sin adjudicatario · Lote 17: Mercado Bailén. Puesto 81 Desierto —04/06/2026 04/06/2026
Sin adjudicatario · Lote 18: Mercado Bailén. Módulo 23-24 Desierto —04/06/2026 04/06/2026
Roberto Eduardo Araya · Lote 19: Mercado Bailén. Módulo 46-47 · 8 ofertas (1 de PYME) Adjudicado 3.067 €20/08/2026 20/08/2026
Rubén Díaz Rodríguez · Lote 20: Mercado Bailén. Módulo 52-56 · 7 ofertas (1 de PYME) Adjudicado 3.500 €07/09/2026 07/09/2026
Jorge Aguilar Navarro · Lote 21: Mercado Bailén. Módulo 63-64 · 11 ofertas Adjudicado 4.100 €28/07/2026 28/07/2026
Sin adjudicatario · Lote 22: Mercado Bailén. Módulo 73-74 · 6 ofertas (1 de PYME) Desierto —23/07/2026 23/07/2026
Sin adjudicatario · Lote 23: Mercado Bailén. Módulo 75-76 · 1 oferta Desierto —10/07/2026 10/07/2026
Sin adjudicatario · Lote 24: Mercado Bailén. Módulo 78-79 Desierto —04/06/2026 04/06/2026
Maurizio Giordano · Lote 25: Mercado El Carmen. Puesto 53 · 10 ofertas Adjudicado 2.900 €28/07/2026 28/07/2026
Encarnación González Sánchez · Lote 26: Mercado El Carmen. Puesto 66 · 5 ofertas Adjudicado 1.803 €18/08/2026 18/08/2026
Sin adjudicatario · Lote 27: Mercado El Carmen. Puesto 85 · 3 ofertas Desierto —07/09/2026 07/09/2026
Alicia Díaz Quintero · Lote 28: Mercado El Carmen. Módulo 36-37-38 · 6 ofertas Formalizado 3.600 €18/09/2026 18/09/2026
Laura Lara González · Lote 29: Mercado El Carmen. Módulo 54-61 · 5 ofertas Adjudicado 2.200 €29/07/2026 29/07/2026
Maurizio Giordano · Lote 30: Mercado El Carmen. Módulo 71-72 · 4 ofertas Adjudicado 2.600 €29/07/2026 29/07/2026
Congelados de Diego, S.L. · PYME · Lote 31: Mercado El Carmen. Módulo 77-78-79-80 · 2 ofertas (1 de PYME) Adjudicado 4.000 €04/09/2026 04/09/2026
Sin adjudicatario · Lote 32: Mercado Portada Alta. Puesto 2 · 1 oferta Desierto —10/07/2026 10/07/2026
Sin adjudicatario · Lote 33: Mercado Portada Alta. Puesto 3 Desierto —04/06/2026 04/06/2026
Sin adjudicatario · Lote 34: Mercado Portada Alta. Puesto 6 · 2 ofertas Desierto —04/09/2026 04/09/2026
Sin adjudicatario · Lote 35: Mercado Portada Alta. Puesto 7 Desierto —04/06/2026 04/06/2026
Sin adjudicatario · Lote 36: Mercado Portada Alta. Puesto 17 · 1 oferta Desierto —23/07/2026 23/07/2026
Sin adjudicatario · Lote 37: Mercado Portada Alta. Módulo 12-13-14-15 · 1 oferta Desierto —09/07/2026 09/07/2026
José Francisco Ruiz Ramos · Lote 38: Mercado Salamanca. Puesto 17 · 4 ofertas Adjudicado 1.300 €30/07/2026 30/07/2026
Sin adjudicatario · Lote 39: Mercado Salamanca. Puesto 21 · 1 oferta Desierto —10/07/2026 10/07/2026
Pulpos del Sur Molinillo, S.L. · PYME · Lote 40: Mercado Salamanca. Módulo 22-23 · 3 ofertas (1 de PYME) Adjudicado 2.000 €21/09/2026 21/09/2026

Análisis de la adjudicación

La mediana de sus 11 adjudicaciones quedó un 23,1 % por encima del presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del -23,1 % en las 11 adjudicaciones de Dirección General del Área de Comercio, Gestión de la Vía Pública y Fomento de la Actividad Empresarial del Ayuntamiento de Málaga. Sus 34 lotes recibieron entre 1 y 11 ofertas. Se adjudicó 155 días después de su publicación.

Garantías exigidas

TipoImportePorcentaje
Definitiva — 4.0 %

Condiciones especiales de ejecución

  • Consideraciones de tipo social: Los adjudicatarios ofrecerán al personal que tenga adscrito un plan de conciliación de vida laboral y familiar que tenga como contenido medidas para facilitar la asistencia a consulta médica a…
  • Consideraciones de tipo medioambiental: Los adjudicatarios deberán garantizar la correcta eliminación de los residuos generados en su actividad objeto de esta concesión, depositando los mismos en los correspondientes depósitos de recogida…

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 13/07/2026
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 16/07/2026
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 03/08/2026
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 04/08/2026
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 20/08/2026
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 21/08/2026
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 15/09/2026
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 28/09/2026
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 21/10/2026
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 17/02/2026
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 17/02/2026
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 21/10/2026

Licitaciones similares y su resultado

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Dirección General del Área de Comercio, Gestión de la Vía Pública y Fomento de la Actividad Empresarial del Ayuntamiento de Málaga.
¿Quién ganó esta licitación?
Se adjudicó a 13 empresas: Pescados y Mariscos Céspedes, S.L., María Teresa Fernández Vegas, Yasmine Rabbata, Rubén Díaz Rodríguez, Roberto Eduardo Araya y 8 más.
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 57.164 € y el presupuesto base de licitación asciende a 57.164 € (IVA incluido).
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de patrimonial, tramitado por procedimiento abierto.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Málaga.

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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público · Actualizado el 21/10/2026