concesión del servicio para la explotación del bar-cafetería municipal del hogar del jubilado sito el en centro cívico “pedro de tolosa” de villa del prado

Importes y cifras

Qué se contrata

Se concede la explotación del bar-cafetería del Hogar del Jubilado, situado en la planta baja del Centro Cívico "Pedro de Tolosa", para ofrecer productos de cafetería y menús diarios adaptados a las personas mayores usuarias, tanto normales como de régimen, con el fin de favorecer una buena alimentación, evitar el aislamiento y adecuar el precio a sus pensiones.

Los servicios obligatorios son el de cafetería de bebidas frías y calientes y el de comidas, junto con la limpieza de todas las dependencias del local y el control de acceso, cuidando la seguridad, el orden y la convivencia de los usuarios. Las dependencias comprenden la sala de barra, almacén, cocina, un salón compartido con los usuarios del Hogar y la zona de acceso y aseos, comunes con otras dependencias del edificio.

El concesionario deberá mantener la dependencia de la barra y reponer a su cargo la maquinaria, el material, los suministros y los útiles de limpieza necesarios, además del mobiliario inventariado, que revertirá al Ayuntamiento al finalizar la concesión. Los suministros generales corren a cargo del Ayuntamiento.

El horario mínimo es de 09:00 a 20:00 horas en invierno (del 15 de septiembre al 30 de mayo) y de 09:00 a 22:00 horas en verano (del 1 de junio al 15 de septiembre), abriendo a diario salvo los lunes. El concesionario disfrutará de 20 días de vacaciones en septiembre.

El adjudicatario deberá contratar al personal necesario, responsabilizarse de los daños a terceros y suscribir una póliza de responsabilidad civil de al menos 300.000,00 € que incluya los riesgos por intoxicación alimentaria. Deberá además disponer de hojas de reclamaciones conforme a la normativa de la Comunidad de Madrid.

Al término del contrato, las instalaciones deberán entregarse en el plazo de 30 días, con un plazo de garantía de seis meses para su comprobación técnica. Por cada día de retraso en el desalojo tras ese plazo se devengará una multa de 50 €.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

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• Servicio de catering para la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo, F.S.P. — plazo hasta el 30/10/2026

Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Seguro de indemnización: quedará acreditada la solvencia económica del adjudicatario por la disposición de una póliza de seguro multirriesgo, que incluya la responsabilidad civil por riesgos de la actividad a que se refiere…

Solvencia técnica

Trabajos realizados: la solvencia técnica o profesional se hará constar en la declaración responsable del Anexo I de alguna de las siguientes formas: Mediante relación en la que se indique la experiencia profesional en…

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 70,6 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 5,0 % en las 77 adjudicaciones de Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Villa del Prado y del 0,0 % en el grupo CPV 5541. Se recibieron 2 ofertas, de 7.000 € a 277.686 €. Se adjudicó 40 días después de su publicación.

Publicaciones oficiales

• obra de reforma para la mejora de la eficiencia energetica del alumbrado publico en la avd. del hospital de la localida de villa del prado
  Publicada
  Publicada: 2026-10-20
• contrato de aprovechamiento de maderas en el monte nº 174 de UP denominado dehesa del alamar en el termino de villa del prado
  Publicada
  Publicada: 2026-10-01
• contrato de servicios de limpieza viaria, recogida, transporte y eliminación de residuos solidos urbanos y gestión del punto limpio en el municipio de villa del prado (Madrid)
  Evaluación
  Publicada: 2026-09-08
• contrato de aprovechamiento de maderas en el monte nº 174 de UP denominado dehesa del alamar en el termino de villa del prado
  Resuelta
  Publicada: 2026-08-05
• suministro de hormigon para las distintas actuaciones del ayuntamiento de villa del prado
  Resuelta
  Publicada: 2026-07-22

Anteriores y posteriores de Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Villa del Prado

• obras de ampliacion y acondicionamiento de las actuales dependencias del polideportivo "alcalde carlos gonzalez redondo" — 15/04/2026
• suministro mediante la modalidad de renting (sin opción a compra) de 9 equipos multifuncionales — 15/04/2026
• gestion de nominas, gestion de contratos y asesoramiento laboral y fiscal para el ayuntamiento de villa del prado — 27/03/2026
• suministro de combustible para vehículos y maquinaria del parque móvil del ayuntamiento de villa del prado — 09/03/2026
• suministro de materiales de construcción y elementos afines para el mantenimiento de las vías publicas e infraestructuras del ayuntamiento de villa del prado — 09/03/2026
• renovacion del firewall del ayuntamiento de villa del prado y su mantenimiento — 09/03/2026

Licitaciones similares y su resultado

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Villa del Prado (Administración Local).

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a MIRTHA PAOLA SANTA CRUZ JIMENEZ.

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 23.802 € y el presupuesto base de licitación asciende a 28.800 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Comunidad de Madrid.

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