Concesión de servicios de café-bar del hogar de mayores

Importes y cifras

Qué se contrata

El contrato concede la explotación del bar, la cocina y los salones de reunión del Hogar de Mayores de Berlanga, situado en la planta baja de un edificio junto al Ayuntamiento, entre la calle Hernán Cortés y el Paseo de Extremadura. El adjudicatario utilizará las instalaciones y maquinaria ya montadas por el Ayuntamiento, que incluyen una cocina equipada de potencia inferior a 50 kW con cocina a gas de 3 fuegos, nevera y congelador industriales, campana extractora, lavavajillas y mesa lineal, además de barra con dos fregaderos, dos desagües para grifos de cerveza y tomas para máquinas de hielo y lavavajillas.

El aforo máximo es de 88 personas simultáneamente. El servicio se prestará en el horario fijado en el pliego y en el calendario anual que apruebe la Alcaldía.

El mantenimiento, reparación y reposición de las instalaciones corre a cargo del adjudicatario, salvo vicios ocultos del edificio. Toda reposición de material requerirá una memoria justificada previa.

La limpieza a fondo de todas las dependencias se realizará semanalmente, y la desinfección, desratización y desinsectación cada tres meses, remitiendo copia de los trabajos al Ayuntamiento. El adjudicatario deberá contratar personal suficiente y cualificado, y los manipuladores de alimentos deberán contar con carné de manipulación en vigor. Los productos alimenticios serán de primera calidad y se realizarán análisis bromatológicos periódicos a cargo del concesionario.

El adjudicatario deberá disponer de un seguro de responsabilidad civil que incluya riesgos de intoxicación alimentaria y daños a terceros, mobiliario e instalaciones. Deberá tener un listado de precios coherente con su oferta, sin posibilidad de subidas posteriores.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

• La explotación de bar-cafetería del hogar del pensionista — plazo hasta el 11/11/2026
• Concesión del servicio de cafetería Comedor en la Escuela Politécnica de la Universidad de Extremadura — plazo hasta el 16/11/2026
• Servicio de alojamiento y restauración para el personal en servicio de Renfe Mercancías S.M.E., S.A., en Zafra — plazo hasta el 10/11/2026
• Explotación de bar-cafetería del parking de autocaravanas de Villagarcía de la Torre — plazo hasta el 03/11/2026
• Licitacion autorización de uso especial para la instalación y uso de caseta en parcela/s municipal/es en el F… — plazo hasta el 06/11/2026
• Servicio de Chocolatada Popular para Encendido Navideño. — plazo hasta el 10/11/2026

Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Seguro de indemnización: b) En los casos en que resulte apropiado, justificante de la existencia de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales por importe igual o superior al exigido en el anuncio de…
Cifra anual de negocio: a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas…

Solvencia técnica

Técnicos o unidades técnicas: b) Indicación del personal técnico o de las unidades técnicas, integradas o no en la empresa, participantes en el contrato, especialmente aquellos encargados del control de calidad
Trabajos realizados: a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en…

Resultado del procedimiento

Garantías exigidas

Condiciones especiales de ejecución

• Consideraciones de tipo medioambiental: El/la adjudicatario/a deberá establecer, durante la ejecución del contrato, mecanismos que faciliten el reciclaje de productos, clasificando la basura en orgánica, plástico, cartón o papel. A tal…

Publicaciones oficiales

• Concesión de explotación de servicios del "Bar quiosko las quinientas"
  Publicada
  Publicada: 2026-10-09
• Explotación del local municipal destinado a Gimnasio Municipal de Berlanga, junto con las máquinas, aparatos, mobiliario y demás elementos de equipamiento deportivo.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-07
• El objeto del presente contrato es la adjudicación de la concesión del servicio de Café-Bar del Hogar de Mayores, situado en el Paseo de Extremadura 4, del municipio
  Resuelta
  Publicada: 2026-08-13
• Servicio de mantenimiento, conservación, reparación menor y reposición puntual de los elementos e instalaciones existente en el Parque Periurbano "Las Quinientas"
  Adjudicada
  Publicada: 2026-08-03
• Servicios de comunicaciones y telefonía fija y móvil, y acceso a internet en dependencias municipales
  Resuelta
  Publicada: 2026-07-16

Anteriores y posteriores de Alcaldía del Ayuntamiento de Berlanga

• Concesión del servicio de Café-Bar del Hogar de Mayores, situado en el Paseo de Extremadura nº 4, del municipio — 19/05/2026
• Trabajos de cerrajería y carpintería metálica programa garantía de rentas 2026 — 04/05/2026
• Adquisición de trofeos y medallas para la celebración de eventos y actividades organizadas por el Ayuntamiento de Berlanga — 14/04/2026
• Trabajos de cerrajería y carpintería metálica (programa garantía de rentas AEPSA 2025) — 30/03/2026
• Obra para la recuperación de varios caminos rurales de Berlanga — 09/03/2026
• Prestación del servicio de mantenimiento y revisión de extintores y otros elementos contra incendios de las instalaciones y edificios municipales. — 05/03/2026

Licitaciones similares y su resultado

• Concesión del servicio de Café-Bar del Hogar de Mayores, situado en el Paseo de Extremadura nº 4, del municip… — Alcaldía del Ayuntamiento de Berlanga · 2024-04-17
• Concesión del servicio de Café-Bar del Hogar de Mayores, situado en el Paseo de Extremadura nº 4, del municip… — Alcaldía del Ayuntamiento de Berlanga
  Adjudicada a JAVIER VICENTE GARCIA por 1.932 € · 2024-10-29
• Concesión del servicio de Cáfe-Bar del Hogar de Mayores situado en la Plaza Calderón de la Barca del municipio — Alcaldía del Ayuntamiento de Zalamea de la Serena
  Adjudicada a Vicente Alberca Rico por 2.400 € · 2024-04-15
• Concesión del servicio para la explotación del bar-cafeteria del hogar del jubilado — Ayuntamiento de Orduña-Alcaldía · 2026-06-03
• Concesión del servicio de bar-cafetería del hogar del pensionista de Alange — Alcaldía del Ayuntamiento de Alange · 2026-03-16
• Concesión del servicio de bar-cafetería del hogar de jubilados de Sanfuentes — Ayuntamiento de Abanto Zierbena-Alcaldía
  Adjudicada a Juan Angel Vallecillos Villalba por 2.529 €

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Alcaldía del Ayuntamiento de Berlanga (Administración Local).

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 84.960 €.

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Badajoz.

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