Concesión de la explotación del restaurante-bar ubicado en el parque de La Isla de Plasencia
Expediente 25/25 · Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Plasencia
Adjudicada a BLANCA LIDIA MEJIA MORILLO por 28.926 € (sin IVA), con una sola oferta. Explotación del restaurante-bar del parque La Isla: abierto al público al menos 6 días a la semana de abril a octubre, canon mínimo anual de 34.458,09 euros (IVA incluido) y duración de 2 años prorrogables hasta 4. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Plasencia (Cáceres). Con valor estimado de 1.775.718 € y presupuesto de 34.458 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 01/09/2025 a las 23:59. Expediente 25/25.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La explotación del restaurante-bar del parque La Isla de Plasencia, para ofrecer bebidas, refrescos y restauración a los usuarios del parque y al público en general. El contratista aporta a su costa los utensilios, enseres y elementos muebles necesarios, y el Ayuntamiento se compromete a ejecutar la obra recogida en su memoria (Anexo III). Cualquier otra obra, instalación o modificación requiere autorización municipal, y las autorizadas pasan a ser propiedad municipal.
El precio máximo de los productos básicos es el del Anexo II. Para otros productos, el contratista debe presentar una relación con sus precios, que el Ayuntamiento puede corregir. Debe exponerse en el local una lista de precios sellada por el Ayuntamiento. El canon de explotación mínimo es de 34.458,09 euros anuales, IVA incluido.
La duración inicial es de 2 años desde la formalización, prorrogables por periodos anuales hasta un máximo de cuatro años en total. El local debe permanecer abierto al menos 6 días a la semana entre el 1 de abril y el 31 de octubre, y los fines de semana de marzo y noviembre, con un mínimo de 8 horas en esos días. No hay obligación de apertura entre el 1 de diciembre y el 28 de febrero.
La limpieza y desinfección interior y exterior, incluidas las zonas de terraza, es diaria como mínimo. La desinsectación y desratización se realizan al menos dos veces al año. Los residuos, incluidos los de grasas y aceites, son responsabilidad del contratista, que también asume los gastos de conservación, reparaciones ordinarias, consumos de electricidad y agua con contadores a su nombre, y la vigilancia del inmueble, incluida la reposición de elementos robados o dañados.
Queda prohibida la publicidad no autorizada y la exposición de género fuera del recinto. Solo pueden acceder vehículos de suministro (turismos) entre las 9:00 y las 10:30 horas. El contratista debe disponer de seguro de responsabilidad civil en vigor.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Ampliación de horario de apertura | 30.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 70.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Otros: según se establece en el pliego de condiciones
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: según se establece en el pliego de condiciones
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| BLANCA LIDIA MEJIA MORILLO | Formalizado | 28.926 €08/01/2026 | 08/01/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó un 1,6 % por encima del presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 16,0 % en las 313 adjudicaciones de Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Plasencia y del 0,0 % en el grupo CPV 5530. Se recibió una sola oferta. Se adjudicó 102 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 01/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 04/08/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 04/08/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 08/01/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Plasencia (Administración Local · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a BLANCA LIDIA MEJIA MORILLO.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 1.775.718 € y el presupuesto base de licitación asciende a 34.458 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Cáceres.
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