concesión administrativa del uso privativo para la explotación del bien de dominio público “quiosco-bar en calle Nicolás Alpériz”

Importes y cifras

Qué se contrata

La explotación de un quiosco-bar de Alcalá de Guadaíra (Sevilla) para el servicio de bar-cafetería sin música, con tapas y bebidas, sin variación de la actividad. El local tiene una sala de 36,30 m², barra de 14,35 m², cocina de 10,15 m², aseo adaptado de 5,15 m² y terraza de 65,65 m², además de un almacén en planta inferior de 17,45 m². El aforo máximo es de 93 personas.

El concesionario debe mantener el quiosco-bar abierto durante todo el año, con un descanso semanal máximo de dos días fijos, abierto los fines de semana, festivos y días previos a festivos, pudiendo cerrar hasta 35 días consecutivos por vacaciones. Debe realizar la limpieza diaria del recinto y de la terraza y la custodia y limpieza diaria del aseo, cuya reparación por actos vandálicos se efectuará en un máximo de 48 horas. El horario de apertura es a partir de las 6:00 horas, y el cierre a las 02:00 horas, o a las 03:00 horas los viernes, sábados y vísperas de festivo.

Antes de iniciar la actividad deben aportarse la declaración responsable de actividad, el certificado del técnico director, la documentación sobre la evacuación de humos de la cocina, el contrato de recogida de aceites usados, el contrato de mantenimiento de las protecciones contra incendios, la inscripción sanitaria y el seguro de responsabilidad civil.

El canon mínimo anual es de 6.497,28 €, mejorable al alza, y el valor del bien se ha fijado en 150.000,00 € con IVA. El contrato se ejecuta a riesgo y ventura del concesionario, sin revisión de precios. Queda prohibida la instalación de máquinas recreativas y de apuesta y de cualquier reproductor de música.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

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Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia técnica

Trabajos realizados: Experiencia demostrable en el sector de la Hostelería de un mínimo de tres 3 años, demostrable mediante la aportación de la vida laboral y contratos de trabajo en el caso de personal laboral por…
Otros: Carnet de manipulador de alimentos

Garantías exigidas

Publicaciones oficiales

• servicio de asistencia y colaboración con el Servicio de Inspección Fiscal Municipal, en materia de ICIO, precios públicos y otros servicios complementarios (C-2026/055)
  Publicada
  Publicada: 2026-10-22
• servicio de aseguramiento de la responsabilidad civil extracontractual del Ayuntamiento de Alcalá de Guadaíra (C-2026/056)
  Publicada
  Publicada: 2026-10-16
• suministro e instalación, en 5 lotes, de mobiliario y equipamiento del centro de formación Villa Esperanza (C-2026/046)
  Publicada
  Publicada: 2026-10-15
• obras, en dos lotes, de reforma del salón de plenos de la Casa Consistorial, sita en Plaza del Duque nº 1 (C-2025/085)
  Publicada
  Publicada: 2026-10-15
• servicio de elaboración del Plan Director del Arbolado del municipio de Alcalá de Guadaíra (C-2026/054)
  Publicada
  Publicada: 2026-10-15

Anteriores y posteriores de Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Alcalá de Guadaíra

• servicio, en 3 lotes, de vigilancia y seguridad de los edificios e instalaciones municipales y parques de Ribera (C-2025/069) — 13/10/2025
• obras de reforma en los vestuarios y almacén del gimnasio del pabellón Placido Fernández Viagas (C-2025/056) — 08/10/2025
• servicio de celebración de sesiones de coaching motivacional, selección y seguimiento de participantes en los itinerarios formativos ofertados dentro del proyecto Relánza-T, financiados por el proyecto de Empleo, Educación, Formación y Economía Social, del Fondo Social Europeo Plus (FSE+) del periodo de programación 2021-2027 (C-2025/064) — 08/10/2025
• suministro, en 7 lotes, de material fungible de jardinería asociada a los contratos de formación en alternancia para la ejecución del proyecto Alcalá Emplea en Verde +, cofinanciado por el FSE+ (C-2025/066) — 29/09/2025
• obras de remodelación sostenible de la calle Silos, con inclusión de iniciativas medioambientales y tecnológicas (Plan Más Sevilla) (C-2025/060) — 29/09/2025
• obras contenidas en el proyecto de reurbanización de la calle José Pinelo y tramo final de la calle Nicolás Alpériz (C-2025/059) — 29/09/2025

Licitaciones similares y su resultado

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Alcalá de Guadaíra (Administración Local).

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 2.043.052 €.

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de patrimonial, tramitado por procedimiento otros.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Sevilla.

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