Autorización demanial para la explotación de la cantina del local social de San Ginés.
Expediente PATCSO/32 · Concejalía de Patrimonio del Ayuntamiento de Cartagena
El órgano renunció al contrato: no se adjudicó a ninguna empresa. Explotación de la cantina con cocina, barra y 77,42 m² de superficie, por cuatro años más posible prórroga de dos, con canon anual mínimo de 3.009,84 euros. Licitación pública de patrimonial convocada por Concejalía de Patrimonio del Ayuntamiento de Cartagena (Murcia). Con valor estimado de 12.039 € y presupuesto de 3.010 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 07/10/2025 a las 23:59. Expediente PATCSO/32.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La explotación de la cantina del Local Social de San Ginés, en Cartagena, para expedir comidas y bebidas de todo tipo, sin limitación de variedad ni frecuencia, respetando la normativa sectorial aplicable. La cantina ocupa 77,42 m², que incluyen la zona de barra y cocina, y comparte el resto de estancias con la Asociación de Vecinos.
La concesión tendrá una duración inicial de cuatro años, desde la formalización del contrato, con posibilidad de prórroga de dos años. Antes de iniciar la explotación se levantará un acta de inicio firmada por el técnico responsable y el adjudicatario.
El canon mínimo es de 3.009,84 euros anuales, mejorable al alza por los licitadores.
El horario mínimo es de todo el año. En invierno, de lunes a domingo, por la mañana de 11:00 a 13:00 horas y por la tarde de 16:00 a 18:00 horas. En verano, de lunes a viernes abrirá por la mañana hasta la 01:00 horas, y los sábados y domingos hasta las 02:00 horas. El adjudicatario abrirá y cerrará el local cuando haya actividades y podrá disfrutar de un día de descanso semanal entre lunes y viernes y 15 días de vacaciones anuales.
El adjudicatario deberá ejecutar una nueva acometida de agua independiente para hostelería y asumir los gastos de suministro eléctrico y de agua. El local cuenta con mobiliario existente (14 mesas, 56 sillas, lavavajillas, frigorífico combi, cámaras y estanterías de acero inoxidable, entre otros), pero el adjudicatario debe aportar el material y los enseres que falten, así como los muebles, maquinaria fija y menaje obligatorio, todos ellos nuevos.
El personal deberá ir uniformado y la contratación corre a cargo del concesionario. La cantina debe contar con botiquín de primeros auxilios y hojas de reclamaciones, y el adjudicatario se encargará de la limpieza de las instalaciones, incluidos los aseos, así como del suministro de papel higiénico y jabón.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Mayor CANON ofertado | 30.0 |
| Juicio de Valor | Proposición Técnica | 35.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Plan de limpieza | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Ampliación del horario | 20.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: Ver PCAP. Volumen anual de negocios que durante los tres últimos ejercicios disponibles.
- Solvencia técnica
- Maquinaria, material y equipo técnico para la ejecución del contrato: Ver PCAP. Maquinaria, material y equipo técnico del que se dispondrá para la ejecución de los trabajos o prestaciones.
Resultado del procedimiento
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Renuncia | —25/11/2025 | 25/11/2025 |
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
| Provisional | — | 0.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 22/09/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 22/09/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio Previo | 22/09/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Renuncia | 27/11/2025 |
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Licitaciones similares y su resultado
Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Concejalía de Patrimonio del Ayuntamiento de Cartagena.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 12.039 € y el presupuesto base de licitación asciende a 3.010 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de patrimonial, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Murcia.
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